授课学校:蓝馨西点培训中心学校(南京、苏州) 548人看过
热卖烘焙必学培训班课程简介蓝馨热卖烘焙必学培训班,主要学习热卖供培产品蛋糕卷、泡芙、饼干等小西点款式,造型精致可爱,口感 [查看详情]
更新时间:2024-11-18
授课学校:蓝馨西点培训中心学校(南京、苏州) 548人看过
热卖烘焙必学培训班课程简介蓝馨热卖烘焙必学培训班,主要学习热卖供培产品蛋糕卷、泡芙、饼干等小西点款式,造型精致可爱,口感 [查看详情]
更新时间:2024-11-18
授课学校:蓝馨西点培训中心学校(南京、苏州) 574人看过
高级烘焙师培训班课程简介零基础、喜爱西点行业、深度烘焙爱好者、经营私房烘焙或创业的人群蓝馨高级烘焙主厨培训,适合热爱美食 [查看详情]
更新时间:2024-11-17
授课学校:金铭国际西点学校 507人看过
手绘专印课程【学期3天】【*课时】工具材料的选择。【第二课时】线条与刷色的运笔练习。粗细浓淡的调节。【第三课时】三原色 [查看详情]
更新时间:2024-11-18
授课学校:金铭国际西点学校 546人看过
糖纸花课程 【学期2天】课程 : 12款经典糖纸花(2天)糖纸花是目前国际上流行的可食用装饰,使用进口威化纸制作,不含糖,入口即 [查看详情]
更新时间:2024-11-14
授课学校:金铭国际西点学校 688人看过
日式禾果子课程【学期2天】1、禾果子的种类,食材以及各种工具使用方法2、禾果子的包装,礼盒设计3、学习多种豆沙馅的配方制作4 [查看详情]
更新时间:2024-11-15
授课学校:金铭国际西点学校 651人看过
烘焙面包课程 【学期15天】一、蛋糕类品种戚风蛋糕、海绵蛋糕,肉松小贝、虎皮蛋糕、虎皮卷蛋糕、欧式无水蛋糕、可可松饼蛋糕、 [查看详情]
更新时间:2024-11-15
授课学校:东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司 449人看过
理论学习1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。示范讲解1、专业老师亲身示范,演示 [查看详情]
更新时间:2024-11-19
授课学校:东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司 436人看过
理论学习1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。示范讲解1、专业老师亲身示范,演示 [查看详情]
更新时间:2024-11-18
授课学校:东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司 396人看过
理论学习1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。示范讲解1、专业老师亲身示范,演示 [查看详情]
更新时间:2024-11-17
授课学校:东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司 405人看过
理论学习1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。示范讲解1、专业老师亲身示范,演示 [查看详情]
更新时间:2024-11-13
授课学校:东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司 332人看过
理论学习1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。示范讲解1、专业老师亲身示范,演示 [查看详情]
更新时间:2024-11-15
授课学校:蓝馨西点培训学院 414人看过
私房创业全科班课程特色:私房创业全科班课程针对开门店 开工作室 以及开私房的零基础人群 结合当前市场产品架构,综合传授精致 [查看详情]
更新时间:2024-11-17
授课学校:蓝馨西点培训学院 522人看过
英式翻糖课程课程特色:1.翻糖皮的配方介绍; 2.翻糖皮的制作方法; 3.翻糖皮包制蛋糕坯的方法与技巧; 知识点: ★翻糖配方★蛋 [查看详情]
更新时间:2024-11-16
授课学校:梵卡国际烘焙 1081人看过
课程名称翻糖蛋糕课课程类目职业技能-西点烘焙课程价格1000课程类型正式课授课形式线下面授免费试听是上课人数6-10人课程缩略图 [查看详情]
更新时间:2024-11-16
授课学校:杭州港焙餐饮管理有限公司 421人看过
一、初级课程(理论及种面制作)*课时:1.材料认识与选择 2.各类及其使用方法 3.面团醒发与保存方法 4.打面技巧讲解 5.基本功 [查看详情]
更新时间:2022-11-23
授课学校:杭州港焙餐饮管理有限公司 601人看过
一、初级课程(理论及种面制作)*课时:1.材料认识与选择 2.各类及其使用方法 3.面团醒发与保存方法 4.打面技巧讲解 5.基本功 [查看详情]
更新时间:2022-11-23
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 406人看过
赛西维烘焙学校分享牛角包的制作牛角包是一种西式面包,一般从形态上分为直角和弯角。牛角包是冷冻面团,所以对设备和技术有一点点要求,外形上层次分明。从口味上来说外酥里柔,有牛油的特殊香味。 高粉:1200克 低 [查看详情]
更新时间:2019-09-18
授课学校:深圳熳点西点 1127人看过
深圳烘焙培训班有哪些深圳烘焙培训班有哪些?深圳金领烘焙、深圳熳点烘焙....烘焙还是选择熳点,深圳熳点西点烘焙培训班,是国内 [查看详情]
更新时间:2024-11-18
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 421人看过
法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式甜点以它的精致浪漫至今仍名列*甜点之首。不知道有多少人自称是甜点控,可是你真的知道法式甜点的这六件事么?1、“拿破仑酥”和拿破仑……真的没什么关系!曾经我还天真 [查看详情]
更新时间:2019-08-29
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 385人看过
原料:低筋面粉100克,红糖60克,鸡蛋20克,牛奶80克,新鲜草莓80克,玉米油30克,泡打粉1小勺5ML,盐1/4小勺1.25ML工具:烤箱,纸杯,打蛋器自己做甜点比起买回来吃费劲很多,对于烘焙爱好者,很多都是草莓迷,希望 [查看详情]
更新时间:2019-08-28
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 354人看过
红薯软欧包配料:•高筋粉 500g•白砂糖 50g•酵母 5g•盐 8g•牛奶 375g•天然葡萄种 100g (回复葡萄种查看配料)•烫种 50g (回复葡萄种查看配料)•黄油 20g红薯馅料•红薯 400g•白砂糖 60g•黄油 20g•奶粉 2 [查看详情]
更新时间:2019-08-25
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 289人看过
可丽饼皮部分制作•牛奶: 650g•低粉: 200g•细砂糖:90g•鸡蛋: 150g•黄油: 33g•食盐: 1g•抹茶粉:10g内陷部分:•动物奶油:500g•鲜牛奶: 50g•抹茶巧克力酱:108g•君度力娇酒: 5g•蜜豆: 110g•抹茶 [查看详情]
更新时间:2019-08-24
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 181人看过
材料:黄豆200克、5g的葡萄糖酸内脂、黄花100g、木耳50g、胡萝卜一小根、鸡蛋两只、香葱两根,盐5g、2杯清水。 做法:1、内脂豆腐做法:200豆子泡一夜,得到500g左右的湿豆子;2、倒掉湿豆子里的水。每次按豆子:清 [查看详情]
更新时间:2019-08-23
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 209人看过
材料:黑芝麻、米,比例大致为4:1(从体积上看)。 这是最基本的原料,在此基础上还可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身没有粘性,所以要想做出又香又稠的芝麻糊,还要加些米。糙米、小米、黑米、紫米,糯米等等任何一 [查看详情]
更新时间:2019-08-23
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 204人看过
工具:烤箱,蛋糕模具最近超喜欢吃甜食,但是体重还是需要控制的。酸奶蛋糕没有芝士蛋糕那么有罪恶感,稍微多吃一点也不怕了 材料:酸奶200g,黄油50g,低粉70g,蛋3个,糖50g。做法:1 黄油隔水加热融化2 加入酸奶 [查看详情]
更新时间:2019-08-22
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 196人看过
柠檬挞lemon tart (haollee Recipe)柠檬挞lemon tart柠檬挞是我的*,无论在欧美*的餐桌上,咖啡店里、面包房、烘焙屋里都会找到柠檬挞,酸甜金黄色的挞馅,透着柠檬的清香、金黄色的挞壳被咬碎的一刹那,那满 [查看详情]
更新时间:2019-08-21
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 235人看过
养颜美容草莓酒材料草莓400克,冰糖300克,高度白酒800克,柠檬1个做法1. 把草莓洗净去掉蒂部。用厨房纸吸走表面水分。2.把冰糖捣碎备用。3.找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒,然后铺上一层草莓。4.再盖上一层冰糖。 [查看详情]
更新时间:2019-08-13
授课学校:深圳熳点西点培训学校 1526人看过
深圳西点培训前十名学校深圳西点培训前十名学校,深圳熳点西点烘焙全能班,以培养裱花、烘焙、蛋糕专业人才为目标,通过系统的学 [查看详情]
更新时间:2024-11-17
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 196人看过
用料主料奶油奶酪250克,柠檬汁10克,黄油50克,玉米淀粉15克,朗姆酒1汤匙,鸡蛋2个,牛奶80克,细砂糖80克,消化饼干100克辅料•香草精1/4茶匙重芝士蛋糕的做法1.准备各样食材2.黄油隔热水融化3.消化饼用木杖擀碎 [查看详情]
更新时间:2019-08-06
授课学校:深圳熳点西点培训学校 586人看过
深圳蛋糕培训大概多少钱深圳蛋糕培训大概多少钱?关于深圳蛋糕培训大概多少钱这个问题,不同的机构培训费用也是不相同的,费用在 [查看详情]
更新时间:2024-11-13
授课学校:深圳熳点西点 897人看过
深圳西点烘焙专业学校深圳西点烘焙专业学校,熳点西点创业全能班,集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆 [查看详情]
更新时间:2024-11-18
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 131人看过
面包成败的关键往往不在于方子,而在于师傅。有经验的师傅总能在关键点做足功夫,使面包品质得到保证。没有经验的新手即使给了很好的配方依旧做的一塌糊涂,惨不忍睹。掌握面包制作的技巧,是成为一个合格面包师的必 [查看详情]
更新时间:2019-08-02
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 137人看过
抹茶奶冻材料:牛奶125克,细砂糖20克,玉米淀粉10克,抹茶粉3克,淡奶油75克,吉利丁片5克竹炭蛋糕材料:(君之老师抹茶戚风蛋糕方子)鸡蛋4个,细砂糖30克,植物油50克,食用竹炭粉6克,盐1克,牛奶55克(45克放入 [查看详情]
更新时间:2019-08-02
授课学校:深圳熳点西点 626人看过
深圳西点烘焙培训学校排名深圳西点烘焙培训学校排名哪家好?熳点西点创业班,以培养裱花、烘焙、法式甜点、巧克力慕斯、韩式裱花 [查看详情]
更新时间:2024-11-16
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 215人看过
用料 青柠汁 30ml 消化饼 100克 黄油 35克 奶油奶酪 250克 淡奶油 100克 细砂糖 50克(其中30克放芝士糊,20克放淡奶油) 吉利丁 1.5片 青柠冻芝士蛋糕的做法 :1消化饼保鲜袋装好,用擀面杖压成粉末状,黄油隔热水 [查看详情]
更新时间:2019-07-31
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 230人看过
材 料: 油皮材料高筋面粉 95g 低筋面粉63g 糖粉16g 猪油63g 水63g 油酥材料:低筋面粉200g 奶油100g 内馅:核桃70g 枣泥馅830g 其他材料:食用红色素少许 如何做苏式月饼的制作方法:1.将油皮、油酥分割成20等分;核 [查看详情]
更新时间:2019-07-30
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 264人看过
食材用料高筋粉 250克牛奶 80克相克食物鸡蛋 一个相克食物白糖 50克相克食物盐 2克发酵粉 3克白巧克力 50克蓝莓巧克力 50克黑巧克力 50克白色巧克力笔 一根1.后油法放入面包机开始和面,揉至一刻种时放入黄油继续揉 [查看详情]
更新时间:2019-07-29
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 214人看过
【材料】高筋面粉300克 马苏里拉奶酪180克 榴莲200克 橄榄油15克 酵母3克 盐1/2勺 温水适量【步骤】1、面粉里放酵母和盐用温水将面粉和成面团,再将橄榄油加入面团里揉成光滑面团2、放温暖处发酵至二倍大3、将马苏里 [查看详情]
更新时间:2019-07-28
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 200人看过
食材用料高筋面粉 140克鸡蛋 1个温水 65克(酌情加减)白砂糖 20克盐 1克无盐黄油 14克酵母 3克香肠面包的做法1.从65克温水中取一部分倒入酵母中化开,静置15分钟增加活性。2.将出黄油外的所有材料全部加入到面粉中 [查看详情]
更新时间:2019-07-27
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