授课学校：上海中特职业培训学校 2057人看过

学校目前开设专业：学校目前开设的等级工培训项目有：中式烹调师（初中高级）、中式面点师（初级）、西式面点师（初中高级）、制冷空调系统安装维修工（初中级）、西式烹调师（初级）、茶艺师（初级）、美容师（初级 [查看详情]

更新时间:2019-03-14

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专业名称：中式烹调师（中级） 授课内容：中式烹饪概论，烹饪原料学，烹饪营养学，营养免疫学、餐饮管理学、药膳滋补学、刀法、花刀精湛技艺、食品雕刻纵深艺术、拼盘艺术、各流派精点莱制作工艺及流程、面坯调制工 [查看详情]

更新时间:2010-05-06

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专业名称：中式烹调师（初级） 授课内容：*烹饪原理，地方风味及流派；营养与配膳、烹饪工艺、主配料成本核算、烹饪原料知识特色莱精点莱及宴席制作、花色拼盘、食品雕刻、刀工、刀法、干货涨发、海野味莱制作、 [查看详情]

更新时间:2010-05-06

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专业名称：家用电子产品维修及制冷设备维修（全能班） 学期：三个月 学费：1800（理论结合实践）颁发《**证书》 [查看详情]

更新时间:2010-05-06

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专业名称：家用电子产品维修工(初级)授课内容：常用电子原件，简单直流电路，正弦交流电路，变压器与电机，半导件器件，基本放大电路，功率放大电路，正弦波振荡放大电路，脉冲电路，直流稳压电源，调制、调解与变频 [查看详情]

更新时间:2010-05-06

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制冷电气控制 空调典型电路：分体式空调控制电路，窗式空调控制电路，主卧式空调控制电路，电子温度控制器电路，风冷式家用电冰箱控制电路。 三相电动机控制电路：三相电动机的降压启动电路，三相电动机顺序控制电路 [查看详情]

更新时间:2010-05-06

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直流电路：基尔霍夫定律，叠加原理，戴维南定理，电压源与电流源 交流电路：交流纯电感电路，交流纯电容电路，三相负载的星形链接，三相负载的三角形链接，三相负载的星形接法，三相负载的三角形接法，单相电压线继 [查看详情]

更新时间:2010-05-06

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专业名称：制冷设备维修工（中级） 授课内容：制冷设备维修工，模块设置 模块1：制冷电气 掌握晶体管基础，数字电路基础，电冰箱，空调正确操作制冷电器控制电路，识别与链接制冷电子基本电路排除一般制冷电气故障。 [查看详情]

更新时间:2010-05-06

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专业名称：制冷设备维修工（初级）授课内容：电子学基础，电子原器件及线路 制冷原理、冰箱、冰柜、空调、小型冷库的安装调试及故障分析，判断和排除 学期：一个半月（理论结合实践） 学费：1800元（本市失业人员免 [查看详情]

更新时间:2010-05-06