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课程
  • 花尚西点蛋糕综合班,助你开一家有个性的西点店

    授课学校:广州花尚甜品培训学校 2247人看过

    花尚西点培训学校专业进行西点制作技术、蛋糕烘培、蛋糕裱花培训、翻糖培训、甜品技术、咖啡培训及各类饮品培训,花尚西点培训学校拥有其他学校无法企及的优势,所有的培训老师均为从业7年以上,长年从事蛋糕、西点 [查看详情]

    更新时间:2016-07-28

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  • 花尚慕斯蛋糕培训,助你低成本开蛋糕店

    授课学校:广州花尚甜品培训学校 776人看过

    说到提拉米苏,大家*反应就是好吃,这么美味的糕点来源于一个美好的爱情故事,当时一位意大利士兵要出征,他的爱妻就给他做了提拉米苏,提拉米苏在意大利的寓意就是带我走。所以也有人说,如果你爱上了一个人,只 [查看详情]

    更新时间:2016-07-27

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  • 花尚生日蛋糕培训,助你低成本开蛋糕店

    授课学校:广州花尚甜品培训学校 901人看过

    据不完全统计,全*每天平均有5万多人出生,可见每天过生日的人就有5万之多;随着*政策的调整,2胎的*,生日的人居高不下;过生日又怎么能少得了蛋糕的点缀了?所以蛋糕店慢慢会越来多,随着微信的日益发展 [查看详情]

    更新时间:2016-07-26

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  • 西式面点

    授课学校:信星 831人看过

    1 奶油曲奇、可可曲奇、花生曲奇 理论:西式面点概况奶油挤花:基本技巧 2 拿酥蛋挞、椰挞、水果挞、凤梨酥 理论:主要原料知识奶油挤花:花边 3 手指饼、豪客薄饼、巧克力夹心饼 理论:常用设备及工具的使用奶油挤 [查看详情]

    更新时间:2013-02-26

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  • 中式面点A

    授课学校:信星 527人看过

    教学实习菜式包括 中式面点1、理论:原料认知 实操:馒头、香葱花卷 2、理论:酵母疏松原理 实操:风味腊肠卷、秋叶包 3、理论:面粉的化学成分 实操:生肉包、糯米卷 4、理论:加温方法 实操:韭菜饺、玉米饼、水饺 [查看详情]

    更新时间:2013-02-26

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  • 点心师(加强)

    授课学校:信星 468人看过

    全面教授中、西式点心的各种制作方法,全面介绍酒楼和西饼屋常见的点心品种,包括各种蛋糕、面包、酥皮、西饼等二百多款西式点心屋的常见品种的制作与技巧。 学时两个半月随到随学 免费住宿咨询电话:020-38288137/3 [查看详情]

    更新时间:2013-02-26

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