授课学校：惠州赛西维烘焙学校 102人看过

法式烘焙之布朗尼布朗尼（Chocolate Brownie），19世纪末发源于美国，20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎，后成为美*庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松 [查看详情]

更新时间:2016-06-30

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 102人看过

赛西维烘焙学校之欧式面包欧式面包就是欧洲人常吃的面包，它以德国、奥地利、法国、丹麦等*的面包为代表。这些地方会有怎样的面包呢？*代表的有德国的碱水面包（Prestrel）、法国的长棍面包(Baguette)、奥地利 [查看详情]

更新时间:2016-06-26

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 121人看过

法式烘焙之舒护蕾舒芙蕾（souffle)也有译为梳乎厘，蛋奶酥。据说，这种法国甜点在中世纪便出现了，厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食，并用尽心思让它送到客人面前。烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝，否则在短 [查看详情]

更新时间:2016-06-25

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 100人看过

惠州咖啡学校---在面包店里喝一杯好喝的咖啡在这个日新月异的年代，你无法知道下一步将发生什么，变化之快，超出你的想象。商业销售模式更是如此，从传统的方式，到现在颠覆式的电子商务，微商年代，眼花曢乱。那开 [查看详情]

更新时间:2016-06-18

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 93人看过

惠州面包学校分享香港人为什么离不开菠萝包港人对菠萝包有着身入骨髓般的热爱。在港片中，男女主角基本都会手拿菠萝包演绎着各种剧情。而吃着菠萝包看剧的人，似乎是也能体会到影片中菠萝包散发的浓浓香气，和酥脆而 [查看详情]

更新时间:2016-06-17

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 369人看过

赛西维烘焙学校带你做抹茶马卡龙！喜欢的一定要试试哦！ 马卡龙(法语：Macaron，法语发音：[makaˈʁɔ̃][1])，又称作玛卡龙、法式小圆饼，这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点，通常在两块饼干之 [查看详情]

更新时间:2016-06-11

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 340人看过

惠州甜品学校教你制作花式冰淇淋炎炎夏日。冷冻食品是我们大众朋友所钟爱的。排在首位的无可置疑是冰淇淋争*。男女老少都适宜的一款解暑产品，从前的原味普通甜筒升级到如今花式多样的香蕉船，圣代，雪顶。时代在 [查看详情]

更新时间:2016-06-08

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 324人看过

惠州烘焙学校教你法式烘焙产品舒芙蕾研究过法语里面，SOUFFLE，是法文空气的意思，但相对于专业的译名：法式蛋奶酥，我还是更喜欢舒芙蕾这个名字，因为美丽的多。其实没有想像中困难复杂啦～～～舒芙蕾诞生于法国中 [查看详情]

更新时间:2016-06-05

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 413人看过

惠州面包学校分享制作法棍的注意事项今天主要讲法国面包的制作，法棍是成分最简单的一种面包。但是法棍要是做好的话注意的地方比较多，可能很多人都尝试过，法棍并不是太好做。今天惠州面包学校的小编就告诉你法棍的 [查看详情]

更新时间:2016-06-01

授课学校：惠州市赛西维烘焙学校 171人看过

惠州烘焙学校教你选购优质黄油，速来围观吧！所谓的黄油，就是将牛奶经过搅拌、分离油脂和水分、加工处理，而得到含有约80%以上的乳脂。除了直接涂抹在面包上、或当成料理中的油脂使用，也是做点心不可缺少的一环。 [查看详情]

更新时间:2016-05-27

授课学校：惠州市赛西维烘焙学校 170人看过

惠州烘焙学校教你选购优质黄油，速来围观吧！所谓的黄油，就是将牛奶经过搅拌、分离油脂和水分、加工处理，而得到含有约80%以上的乳脂。除了直接涂抹在面包上、或当成料理中的油脂使用，也是做点心不可缺少的一环。 [查看详情]

更新时间:2016-05-27

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 286人看过

惠州烘焙学校教你选购优质黄油，速来围观吧！所谓的黄油，就是将牛奶经过搅拌、分离油脂和水分、加工处理，而得到含有约80%以上的乳脂。除了直接涂抹在面包上、或当成料理中的油脂使用，也是做点心不可缺少的一环。 [查看详情]

更新时间:2016-05-25

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 408人看过

开咖啡馆前需要了解的知识！果断收藏了！小资的生活，坐在咖啡馆里聊天、发呆、看书已经成为现代人生活中不可缺少的一种享受！随之咖啡馆装修风格越来越多样化，针对不同的人群，有不同的风格，咖啡馆独特的装修设计 [查看详情]

更新时间:2016-05-15

授课学校：惠州市赛西维烘焙学校 165人看过

小资的生活，坐在咖啡馆里聊天、发呆、看书已经成为现代人生活中不可缺少的一种享受！随之咖啡馆装修风格越来越多样化，针对不同的人群，有不同的风格，咖啡馆独特的装修设计-让人追忆起过去的岁月，咖啡馆的装修应 [查看详情]

更新时间:2016-05-15

授课学校：惠州市赛西维烘焙学校 156人看过

说起虎皮蛋糕。无论是在面包店还是自己做，都是最受大人和小孩钟爱的，为什么呢？因为它的成份是比较甜的，大众比较喜欢，而且它的口感比较细腻，搭配的恰到好处！那么美味的产品，它在市场上的售价可以达到4-6元一 [查看详情]

更新时间:2016-05-12

授课学校：惠州市赛西维烘焙学校 131人看过

一个成功人士，后面往往站着一个默默无闻的支持者。同样，一道美味可口的食物肯定少不了酱料的辅助！缺了酱料的食物犹如白开水，淡而无味！惠州赛西维烘焙学校除了可以教您制作披萨外，最重要的也是要教您制作美味酱 [查看详情]

更新时间:2016-05-10

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 350人看过

广东烘焙学校告诉你烘焙饼店营业要做什么（一）成为美食的制作者，烘焙点心师傅是我们人人的理想。那么对于烘焙师傅的工作有哪些，小伙伴们是否好奇呢？今天广东赛西维烘焙学校的小编就为大家揭秘啦！跟着小编的脚步 [查看详情]

更新时间:2016-05-08

授课学校：惠州市赛西维烘焙学校 145人看过

成为美食的制作者，烘焙点心师傅是我们人人的理想。那么对于烘焙师傅的工作有哪些，小伙伴们是否好奇呢？今天广东赛西维烘焙学校的小编就为大家揭秘啦！跟着小编的脚步动起来！烘焙师傅的工作主要分为三个部分组成： [查看详情]

更新时间:2016-05-08

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 306人看过

惠州甜品学校带您发掘慕斯的来源很多朋友喜欢吃这一类的甜品，但是要自己动手做觉得很难，接下来，惠州赛西维烘焙学校带你一起动手学习自己制作慕斯冻品，把一切不可能变成可能，甚至完美！首先我们先认识慕斯的来源 [查看详情]

更新时间:2016-05-07

授课学校：惠州市赛西维烘焙学校 90人看过

很多朋友喜欢吃这一类的甜品，但是要自己动手做觉得很难，接下来，惠州赛西维烘焙学校带你一起动手学习自己制作慕斯冻品，把一切不可能变成可能，甚至完美！首先我们先认识慕斯的来源，慕斯的英文是mousse，是一种奶 [查看详情]

更新时间:2016-05-07

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 310人看过

惠州冰淇淋培训学校分享怎样开好一家冰淇淋店美味的冰淇淋得到了很多人的喜爱，尤其是年轻一族，在这方面的消费需求很巨大。不少冰淇淋店活跃在市场中，赢得了很多人的青睐。那么要开一家号的冰淇淋店，我们该怎么做 [查看详情]

更新时间:2016-05-05

授课学校：惠州市赛西维烘焙学校 112人看过

又一个周末来临，还在家里看电视啃瓜子吗？惠州赛西维烘焙学校举办凯撒大帝公开课，说起凯撒大帝是不是已经按耐不住自己的食欲了呢，下面就和小编一起走进学校课堂讲解如何制作美味经典又好吃的凯撒大帝，一起学习制 [查看详情]

更新时间:2016-04-24

授课学校：惠州市赛西维烘焙学校 116人看过

巧克力是我们日常生活中所喜爱的甜食，也是烘焙过程中经常被使用到的一种原材料。它的口感细滑、香醇，许多面包、蛋糕、甜点都因为使用了巧克力而被人们所喜爱。无论在什么产品中，巧克力都能保持着它特有的味道而令 [查看详情]

更新时间:2016-04-22

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 249人看过

广东蛋糕学校分享你需要知道的巧克力小常识巧克力是我们日常生活中所喜爱的甜食，也是烘焙过程中经常被使用到的一种原材料。它的口感细滑、香醇，许多面包、蛋糕、甜点都因为使用了巧克力而被人们所喜爱。无论在什么 [查看详情]

更新时间:2016-04-22

授课学校：惠州市赛西维烘焙学校 103人看过

说起糖果，便是小朋友们的*！其中的款式大概有几十种！颜色也是五彩缤纷！无可置疑，糖果的种类有很多！接下来惠州赛西维烘焙学校和您一起认识糖果内容. 惠州赛西维烘焙学校！惠州培训学校！1.糖果制作的原理和方 [查看详情]

更新时间:2016-04-21

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 218人看过

惠州糖果学校和您一起学习花生牛轧糖的制作说起糖果，便是小朋友们的*！其中的款式大概有几十种！颜色也是五彩缤纷！无可置疑，糖果的种类有很多！接下来惠州赛西维烘焙学校和您一起认识糖果内容. 惠州赛西维烘焙 [查看详情]

更新时间:2016-04-21

授课学校：惠州市赛西维烘焙学校 188人看过

炎炎夏日。冷冻食品是我们大众朋友所钟爱的。排在首位的无可置疑是冰淇淋争*。男女老少都适宜的一款解暑产品，从前的原味普通甜筒升级到如今花式多样的香蕉船，圣代，雪顶。时代在进步，群众的口味也在升级。今天 [查看详情]

更新时间:2016-07-28

授课学校：惠州市赛西维烘焙学校 80人看过

说起戚风蛋糕，我们每个人都不陌生。因为我们平时吃的生日蛋糕里面的胚，就是戚风蛋糕而组成的的!品尝一个蛋糕好不好吃，除了奶油的打发还有最重要的一点就是蛋糕里面的胚，因为它的松软程度直接影响了我们的口感！ [查看详情]

更新时间:2016-04-10

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 497人看过

广东蛋糕学校教你制作松软的戚风蛋糕说起戚风蛋糕，我们每个人都不陌生。因为我们平时吃的生日蛋糕里面的胚，就是戚风蛋糕而组成的的!品尝一个蛋糕好不好吃，除了奶油的打发还有最重要的一点就是蛋糕里面的胚，因为 [查看详情]

更新时间:2020-12-18

授课学校：惠州市赛西维烘焙学校 73人看过

夏天的到来,伴随着喜爱甜品的们伴们再也Hold不住了,除了我们常吃到的港式甜品外,今天跟着我们赛西维的小编介绍一个传统中医养生甜品, 健脾茯苓糕,这款甜品是制成后是一款略带茶点类小糕点.口感软滑.吃完会有一种难忘 [查看详情]

更新时间:2016-04-09

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 312人看过

惠州甜品培训教你制作健脾益肾甜品夏天的到来,伴随着喜爱甜品的们伴们再也Hold不住了,除了我们常吃到的港式甜品外,今天跟着我们赛西维的小编介绍一个传统中医养生甜品, 健脾茯苓糕,这款甜品是制成后是一款略带茶点类 [查看详情]

更新时间:2016-04-09

授课学校：惠州市赛西维烘焙学校 87人看过

每一口细腻，每一口融化都来自焦糖布丁的每一寸“肌肤”。这款男女老少都适宜的甜品，我们必须要拿下！拿不下没关系，惠州赛西维烘焙学校教您自己动手制作营养与美味相结合，保证您吃过又会继续分享给其他朋友！一起 [查看详情]

更新时间:2016-04-08

授课学校：惠州市赛西维烘焙学校 77人看过

有很多的朋友想要学习烘焙这个技术，但是担心的问题很多，不知道能不能学会，不知道学习时间要多久。更不知道自己能不能学好！其实大家担心的这些都不是问题，为什么呢？因为我们还没有去做，还没有去认识就给自己泼 [查看详情]

更新时间:2016-04-03

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 234人看过

惠州烘焙学校带您一起走进快乐的烘焙学习氛围有很多的朋友想要学习烘焙这个技术，但是担心的问题很多，不知道能不能学会，不知道学习时间要多久。更不知道自己能不能学好！其实大家担心的这些都不是问题，为什么呢？ [查看详情]

更新时间:2016-04-03

授课学校：惠州市赛西维烘焙学校 101人看过

如今在很多的婚礼上。喜庆典上我们的目光都少不了注视桌上一系列的小杯子蛋糕，颜色五彩缤纷，造型统一高低。接下来，惠州赛西维烘焙学校教您自己动手。做一系列的杯子蛋糕。惠州市赛西维烘焙学校。惠州培训学校首先 [查看详情]

更新时间:2016-04-01

授课学校：惠州市赛西维烘焙学校 99人看过

【学习对象】：面向开复合式咖啡厅、西餐厅的同学；从西餐的基础知识到成品学习制作,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员【课程内容】：1、意大利西餐的起源、发展和特点；2、酱料的学习：番茄酱、蒜泥蛋黄 [查看详情]

更新时间:2016-03-31

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 324人看过

惠州学西餐之意大利西餐班【学习对象】：面向开复合式咖啡厅、西餐厅的同学；从西餐的基础知识到成品学习制作,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员【课程内容】：1、意大利西餐的起源、发展和特点；2、酱料 [查看详情]

更新时间:2016-03-31

授课学校：惠州市赛西维烘焙学校 108人看过

大家知道马卡龙是什么东西吗？说实话，刚开始我也不太认识这位西点“朋友”。后来，在无意的接触烘焙西点这一块。我慢慢的爱上了这位西点朋友。惠州市赛西维烘焙学校为大家介绍这个西点朋友的来源据说，马卡龙这种特 [查看详情]

更新时间:2016-03-30

授课学校：惠州市赛西维烘焙学校 97人看过

相信很多人在制作马卡龙中,经常所说的一句话是,这个马卡龙太容易失败了,其实我想说的话那是你没有真正掌握好马卡龙,并且没有真正认识马卡龙.制作马卡龙三个基本方向,绝色不能忽略,1就是马卡龙材料的认识,2就是制作马 [查看详情]

更新时间:2016-03-27

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 211人看过

广东马卡龙培训学校教您认识马卡龙原料之杏仁粉 相信很多人在制作马卡龙中,经常所说的一句话是,这个马卡龙太容易失败了,其实我想说的话那是你没有真正掌握好马卡龙,并且没有真正认识马卡龙.制作马卡龙三个基本方向, [查看详情]

更新时间:2016-03-27