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  • 惠州蛋糕学校教您制作芒果乳酪慕斯

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 183人看过

    惠州蛋糕学校教您制作芒果乳酪慕斯芒果与百香果激情相遇,演绎一段经典美味。芒果乳酪慕斯中间夹着浓浓的纯芒果泥,表面是百香果水晶果冻层。拿到蛋糕后首先闻到的是百香果的香味,咬上一口,芒果流心向外流淌,透着 [查看详情]

    更新时间:2016-07-21

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  • 惠州面包学校分享发酵与其他材料的关系

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 131人看过

    惠州面包学校分享发酵与其他材料的关系温度,水温与发酵的关系控制水温和加水量。掌握水温是控制面团接近酵母发酵温度的重要手段之一。面团发酵温度惠州面包学校,惠州哪里学面包,惠州赛西维面包学校,惠州面包培训 [查看详情]

    更新时间:2016-07-20

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  • 蛋糕学校告诉您做蛋糕需要的基本工具器材

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 121人看过

    蛋糕学校告诉您做蛋糕需要的基本工具器材每次头脑一闪,就想自己动手做蛋糕点心。当然,有这个想法代表您还是和我一样认同自己动手丰衣足食这个观点,但是想要去做的同时要联想到家里有没有这些工具,如果要购买需要 [查看详情]

    更新时间:2016-07-17

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  • 惠阳咖啡学校分享选购咖啡豆的大窍门

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 190人看过

    惠阳咖啡学校分享选购咖啡豆的大窍门我们都有过相同的经历,在摆满各式商品的货架面前:我们束手无策,无从下手。无论是购买红酒、巧克力、土豆、芝士我们都面临着相同的抉择。未知的商品有可能会来带一段全新的感官 [查看详情]

    更新时间:2016-07-16

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  • 惠州烘焙学校之面包发酵过程中该注意什么

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 129人看过

    惠州烘焙学校之面包发酵过程中该注意什么说面包难,除了制作时间长,也指操作步骤繁琐。其实基础的面包制作流程都是相似的,只要记住了这7个标准的面包步骤,不管面团怎么变化,配料和造型怎么丰富,道理都是一样的 [查看详情]

    更新时间:2016-07-15

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  • 赛西维烘焙学校分享马卡龙制作内陷的方法

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 123人看过

    赛西维烘焙学校分享马卡龙制作内陷的方法马卡龙从来都是引入注目的!制作过程难控制、价格非常贵等这些标签都让马卡龙变得高贵而又神秘!其实只要你掌握好马卡龙里面的核心小秘密,这个骄傲的公主就会很可爱了!赛西 [查看详情]

    更新时间:2016-07-14

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  • 惠州烘焙学校分享绿茶粉与抹茶粉的区别

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 158人看过

    惠州烘焙学校分享绿茶粉与抹茶粉的区别抹茶是什么?抹茶的原料为“碾茶”,也就是在茶叶采收一个月前即在茶园加上棚盖,约20天左右便摘采下茶叶嫩芽,经过蒸馏去除茶叶表面水分,即进行干燥碾茶,之后再以石磨磨成非 [查看详情]

    更新时间:2016-07-10

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  • 惠州蛋糕学校之提拉米苏的爱

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 104人看过

    惠州蛋糕学校之提拉米苏的爱提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa del Duca 或称作Zuppa Inglese的意大利*方甜品,但真正的提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的*方一带开始出现。当地人采用 [查看详情]

    更新时间:2016-07-08

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  • 标准服务用语很重要!——致开店的每位老板

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 129人看过

    标准服务用语很重要!——致开店的每位老板1)当顾客走近时,不要说:“您买什么?”要说:“您来了”或“需要帮什么忙”更好。这样顾客一般不会用“只是看看”来回答。要记住要使顾客说出他要什么,而不是你说你要 [查看详情]

    更新时间:2016-07-03

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  • 法式烘焙之布朗尼

    授课学校:惠州市赛西维烘焙学校 177人看过

    布朗尼(Chocolate Brownie),19世纪末发源于美国,20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎,后成为美*庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。布朗尼可以有 [查看详情]

    更新时间:2016-06-30

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  • 法式烘焙之布朗尼

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 104人看过

    法式烘焙之布朗尼布朗尼(Chocolate Brownie),19世纪末发源于美国,20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎,后成为美*庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松 [查看详情]

    更新时间:2016-06-30

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  • 赛西维烘焙学校之欧式面包

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 105人看过

    赛西维烘焙学校之欧式面包欧式面包就是欧洲人常吃的面包,它以德国、奥地利、法国、丹麦等*的面包为代表。这些地方会有怎样的面包呢?*代表的有德国的碱水面包(Prestrel)、法国的长棍面包(Baguette)、奥地利 [查看详情]

    更新时间:2016-06-26

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  • 法式烘焙之舒护蕾

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 127人看过

    法式烘焙之舒护蕾舒芙蕾(souffle)也有译为梳乎厘,蛋奶酥。据说,这种法国甜点在中世纪便出现了,厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食,并用尽心思让它送到客人面前。烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝,否则在短 [查看详情]

    更新时间:2016-06-25

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  • 惠州咖啡学校---在面包店里喝一杯好喝的咖啡

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 106人看过

    惠州咖啡学校---在面包店里喝一杯好喝的咖啡在这个日新月异的年代,你无法知道下一步将发生什么,变化之快,超出你的想象。商业销售模式更是如此,从传统的方式,到现在颠覆式的电子商务,微商年代,眼花曢乱。那开 [查看详情]

    更新时间:2016-06-18

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  • 惠州面包学校分享香港人为什么离不开菠萝包

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 95人看过

    惠州面包学校分享香港人为什么离不开菠萝包港人对菠萝包有着身入骨髓般的热爱。在港片中,男女主角基本都会手拿菠萝包演绎着各种剧情。而吃着菠萝包看剧的人,似乎是也能体会到影片中菠萝包散发的浓浓香气,和酥脆而 [查看详情]

    更新时间:2016-06-17

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  • 赛西维烘焙学校带你做抹茶马卡龙!喜欢的一定要...

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 375人看过

    赛西维烘焙学校带你做抹茶马卡龙!喜欢的一定要试试哦! 马卡龙(法语:Macaron,法语发音:[makaˈʁɔ̃][1]),又称作玛卡龙、法式小圆饼,这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点,通常在两块饼干之 [查看详情]

    更新时间:2016-06-11

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  • 惠州甜品学校教你制作花式冰淇淋

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 351人看过

    惠州甜品学校教你制作花式冰淇淋炎炎夏日。冷冻食品是我们大众朋友所钟爱的。排在首位的无可置疑是冰淇淋争*。男女老少都适宜的一款解暑产品,从前的原味普通甜筒升级到如今花式多样的香蕉船,圣代,雪顶。时代在 [查看详情]

    更新时间:2016-06-08

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  • 惠州烘焙学校教你法式烘焙产品舒芙蕾

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 326人看过

    惠州烘焙学校教你法式烘焙产品舒芙蕾研究过法语里面,SOUFFLE,是法文空气的意思,但相对于专业的译名:法式蛋奶酥,我还是更喜欢舒芙蕾这个名字,因为美丽的多。其实没有想像中困难复杂啦~~~舒芙蕾诞生于法国中 [查看详情]

    更新时间:2016-06-05

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  • 惠州面包学校分享制作法棍的注意事项

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 421人看过

    惠州面包学校分享制作法棍的注意事项今天主要讲法国面包的制作,法棍是成分最简单的一种面包。但是法棍要是做好的话注意的地方比较多,可能很多人都尝试过,法棍并不是太好做。今天惠州面包学校的小编就告诉你法棍的 [查看详情]

    更新时间:2016-06-01

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  • 赛西维烘焙学校

    授课学校:惠州市赛西维烘焙学校 551人看过

    惠州咖啡学校告诉你咖啡渣的好处最近非常火爆的《美队3》大家伙都看了吗?戏里有句台词是:谁把咖啡渣倒在水槽里,你们把这当旅馆吗?在这里,赛西维烘焙学校的小编也想说对,这么好的东西怎么能倒了呢?我们一起来 [查看详情]

    更新时间:2016-06-30

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  • ............

    授课学校:惠州市赛西维烘焙学校 453人看过

    惠州咖啡学校告诉你咖啡渣的好处最近非常火爆的《美队3》大家伙都看了吗?戏里有句台词是:谁把咖啡渣倒在水槽里,你们把这当旅馆吗?在这里,赛西维烘焙学校的小编也想说对,这么好的东西怎么能倒了呢?我们一起来 [查看详情]

    更新时间:2016-07-28

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  • 咖啡渣的好处

    授课学校:惠州市赛西维烘焙学校 425人看过

    惠州咖啡学校告诉你咖啡渣的好处最近非常火爆的《美队3》大家伙都看了吗?戏里有句台词是:谁把咖啡渣倒在水槽里,你们把这当旅馆吗?在这里,赛西维烘焙学校的小编也想说对,这么好的东西怎么能倒了呢?我们一起来 [查看详情]

    更新时间:2016-05-28

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  • 惠州咖啡学校告诉你咖啡渣的好处

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 436人看过

    惠州咖啡学校告诉你咖啡渣的好处最近非常火爆的《美队3》大家伙都看了吗?戏里有句台词是:谁把咖啡渣倒在水槽里,你们把这当旅馆吗?在这里,赛西维烘焙学校的小编也想说对,这么好的东西怎么能倒了呢?我们一起来 [查看详情]

    更新时间:2016-05-28

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  • 惠州烘焙学校教你选购优质黄油速来围观吧

    授课学校:惠州市赛西维烘焙学校 181人看过

    惠州烘焙学校教你选购优质黄油,速来围观吧!所谓的黄油,就是将牛奶经过搅拌、分离油脂和水分、加工处理,而得到含有约80%以上的乳脂。除了直接涂抹在面包上、或当成料理中的油脂使用,也是做点心不可缺少的一环。 [查看详情]

    更新时间:2016-05-27

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  • 惠州烘焙学校教你选购优质黄油,速来围观吧!

    授课学校:惠州市赛西维烘焙学校 181人看过

    惠州烘焙学校教你选购优质黄油,速来围观吧!所谓的黄油,就是将牛奶经过搅拌、分离油脂和水分、加工处理,而得到含有约80%以上的乳脂。除了直接涂抹在面包上、或当成料理中的油脂使用,也是做点心不可缺少的一环。 [查看详情]

    更新时间:2016-05-27

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  • 惠州烘焙学校教你选购优质黄油,速来围观吧!

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 290人看过

    惠州烘焙学校教你选购优质黄油,速来围观吧!所谓的黄油,就是将牛奶经过搅拌、分离油脂和水分、加工处理,而得到含有约80%以上的乳脂。除了直接涂抹在面包上、或当成料理中的油脂使用,也是做点心不可缺少的一环。 [查看详情]

    更新时间:2016-05-25

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  • 学CAD有用吗,好就业吗?让宏信教育告诉您

    授课学校:惠州宏扬信义文化传播有限公司 182人看过

    学CAD有用吗,好就业吗?让宏信教育告诉您AutoCAD 教学内容 CAD制图的应用与技巧,绘制平面图、立面图、剖面图等,用途广泛,当今社会靠的不是学历,还是技术,手里有门技术,就不怕挣不到钱,所以学习CAD是一个很有 [查看详情]

    更新时间:2017-11-11

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  • 开咖啡馆*需要了解的知识!果断收藏了!

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 418人看过

    开咖啡馆前需要了解的知识!果断收藏了!小资的生活,坐在咖啡馆里聊天、发呆、看书已经成为现代人生活中不可缺少的一种享受!随之咖啡馆装修风格越来越多样化,针对不同的人群,有不同的风格,咖啡馆独特的装修设计 [查看详情]

    更新时间:2016-05-15

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  • 开咖啡馆*需要了解的知识!果断收藏了!

    授课学校:惠州市赛西维烘焙学校 170人看过

    小资的生活,坐在咖啡馆里聊天、发呆、看书已经成为现代人生活中不可缺少的一种享受!随之咖啡馆装修风格越来越多样化,针对不同的人群,有不同的风格,咖啡馆独特的装修设计-让人追忆起过去的岁月,咖啡馆的装修应 [查看详情]

    更新时间:2016-05-15

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  • 惠州蛋糕学校教您制作美味的虎皮蛋糕卷

    授课学校:惠州市赛西维烘焙学校 160人看过

    说起虎皮蛋糕。无论是在面包店还是自己做,都是最受大人和小孩钟爱的,为什么呢?因为它的成份是比较甜的,大众比较喜欢,而且它的口感比较细腻,搭配的恰到好处!那么美味的产品,它在市场上的售价可以达到4-6元一 [查看详情]

    更新时间:2016-05-12

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  • 披萨学校教您制作美味诱人的披萨酱

    授课学校:惠州市赛西维烘焙学校 136人看过

    一个成功人士,后面往往站着一个默默无闻的支持者。同样,一道美味可口的食物肯定少不了酱料的辅助!缺了酱料的食物犹如白开水,淡而无味!惠州赛西维烘焙学校除了可以教您制作披萨外,最重要的也是要教您制作美味酱 [查看详情]

    更新时间:2016-05-10

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  • 广东烘焙学校告诉你烘焙饼店营业要做什么(一)

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 357人看过

    广东烘焙学校告诉你烘焙饼店营业要做什么(一)成为美食的制作者,烘焙点心师傅是我们人人的理想。那么对于烘焙师傅的工作有哪些,小伙伴们是否好奇呢?今天广东赛西维烘焙学校的小编就为大家揭秘啦!跟着小编的脚步 [查看详情]

    更新时间:2016-05-08

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  • 广东烘焙学校告诉你烘焙饼店营业要做什么(一)

    授课学校:惠州市赛西维烘焙学校 149人看过

    成为美食的制作者,烘焙点心师傅是我们人人的理想。那么对于烘焙师傅的工作有哪些,小伙伴们是否好奇呢?今天广东赛西维烘焙学校的小编就为大家揭秘啦!跟着小编的脚步动起来!烘焙师傅的工作主要分为三个部分组成: [查看详情]

    更新时间:2016-05-08

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  • 惠州甜品学校带您发掘慕斯的来源

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 310人看过

    惠州甜品学校带您发掘慕斯的来源很多朋友喜欢吃这一类的甜品,但是要自己动手做觉得很难,接下来,惠州赛西维烘焙学校带你一起动手学习自己制作慕斯冻品,把一切不可能变成可能,甚至完美!首先我们先认识慕斯的来源 [查看详情]

    更新时间:2016-05-07

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  • 惠州甜品学校带您发掘慕斯的来源

    授课学校:惠州市赛西维烘焙学校 92人看过

    很多朋友喜欢吃这一类的甜品,但是要自己动手做觉得很难,接下来,惠州赛西维烘焙学校带你一起动手学习自己制作慕斯冻品,把一切不可能变成可能,甚至完美!首先我们先认识慕斯的来源,慕斯的英文是mousse,是一种奶 [查看详情]

    更新时间:2016-05-07

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  • 惠州冰淇淋培训学校分享怎样开好一家冰淇淋店

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 315人看过

    惠州冰淇淋培训学校分享怎样开好一家冰淇淋店美味的冰淇淋得到了很多人的喜爱,尤其是年轻一族,在这方面的消费需求很巨大。不少冰淇淋店活跃在市场中,赢得了很多人的青睐。那么要开一家号的冰淇淋店,我们该怎么做 [查看详情]

    更新时间:2016-05-05

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  • 公开课之分享凯撒大帝制作方法

    授课学校:惠州市赛西维烘焙学校 121人看过

    又一个周末来临,还在家里看电视啃瓜子吗?惠州赛西维烘焙学校举办凯撒大帝公开课,说起凯撒大帝是不是已经按耐不住自己的食欲了呢,下面就和小编一起走进学校课堂讲解如何制作美味经典又好吃的凯撒大帝,一起学习制 [查看详情]

    更新时间:2016-04-24

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  • 广东蛋糕学校分享你需要知道的巧克力小常识

    授课学校:惠州市赛西维烘焙学校 120人看过

    巧克力是我们日常生活中所喜爱的甜食,也是烘焙过程中经常被使用到的一种原材料。它的口感细滑、香醇,许多面包、蛋糕、甜点都因为使用了巧克力而被人们所喜爱。无论在什么产品中,巧克力都能保持着它特有的味道而令 [查看详情]

    更新时间:2016-04-22

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  • 广东蛋糕学校分享你需要知道的巧克力小常识

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 256人看过

    广东蛋糕学校分享你需要知道的巧克力小常识巧克力是我们日常生活中所喜爱的甜食,也是烘焙过程中经常被使用到的一种原材料。它的口感细滑、香醇,许多面包、蛋糕、甜点都因为使用了巧克力而被人们所喜爱。无论在什么 [查看详情]

    更新时间:2016-04-22

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  • 惠州糖果学校和您一起学习花生牛轧糖的制作

    授课学校:惠州市赛西维烘焙学校 108人看过

    说起糖果,便是小朋友们的*!其中的款式大概有几十种!颜色也是五彩缤纷!无可置疑,糖果的种类有很多!接下来惠州赛西维烘焙学校和您一起认识糖果内容. 惠州赛西维烘焙学校!惠州培训学校!1.糖果制作的原理和方 [查看详情]

    更新时间:2016-04-21

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