授课学校：惠州赛西维烘焙学校 163人看过

主料海绵蛋糕1份,白糖20g,炼奶20ml,树莓果酱100g,吉利丁片2片,奶油50g喷面原料1份,白巧克力100g,可可脂110g,鸡蛋4个,油40ml,糖40g,牛奶40ml,低粉40g,覆盆子慕斯1个,自制老酸奶120g,淡奶油200ml,奶酪适量辅料:油溶性 [查看详情]

更新时间:2018-11-13

授课学校：肇庆赛西维烘焙学校 279人看过

肇庆哪里学裱花生日蛋糕 学蛋糕需要多少钱 云浮生日蛋糕培训【课程名称】：裱花蛋糕艺术班【学习对象】：面向没有基础的初学者,从裱花基础知识到蛋糕制作工艺,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员。肇庆赛 [查看详情]

更新时间:2018-11-12

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 226人看过

面包的技术一直以来都是烘焙技术中教难度的一个技术，可是如果开一间面包店，面包一定是这家店的主力产品，其实就是店里的主要盈利产品。那么到底面包技术难学吗？今天小编就和你一起聊聊面包的学习过程 掌握面包技 [查看详情]

更新时间:2018-11-10

授课学校：肇庆赛西维烘焙学校 236人看过

送给想投资开烘焙蛋糕店面的老板们的开店建议，*干货！很多人想做老板，想开店。其实个人觉得开店是很好，起码在别人的眼里是老板，但是如果自己在选择的时候不够慎重、在经营的时候不做风险的评估，可能就没有那 [查看详情]

更新时间:2018-11-09

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 134人看过

通常做杯子蛋糕、奶油裱花蛋糕或者做奶油夹馅、慕斯等都需要用到打发过的奶油。我们来看看如何打发奶油。将淡奶油冷藏至少12小时，在天气炎热时，还需要准备一盆冷水，垫在盛着淡奶油的打蛋盆下方1.根据方子的要求加 [查看详情]

更新时间:2018-11-09

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 144人看过

很多人想做老板，想开店。其实个人觉得开店是很好，起码在别人的眼里是老板，但是如果自己在选择的时候不够慎重、在经营的时候不做风险的评估，可能就没有那么风光了。那么如何在选择烘焙创业开店的过程中，注意一些 [查看详情]

更新时间:2018-11-09

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 137人看过

最近有不少朋友反映自己烤出来的蛋糕有明显的蛋腥味，其实这也很正常，鸡蛋做的蛋糕嘛，肯定会多少有些鸡蛋本身的蛋腥味。想要去除也很简单，只要加入一些酸性的物质来中和鸡蛋的碱性，就能有效的去除蛋糕中的蛋腥味 [查看详情]

更新时间:2018-11-02

授课学校：肇庆赛西维烘焙学校 211人看过

肇庆云浮哪里学生日蛋糕 肇庆赛西维烘焙学校 肇庆学西点在“颜值即正义”的时代，高颜值的私房蛋糕成为不少消费者选择产品的重要衡量标准。“私房蛋糕的造型非常精美，拍出来的照片非常漂亮。对现在大部分的年轻人来 [查看详情]

更新时间:2018-10-27

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 161人看过

独具特色的西方万圣节来了，小伙伴们打算怎么过？是去逛一下鬼屋？还是去万圣节主题公园逛一下？想不想来过一个独特的万圣节？不如来惠州赛西维烘焙学校和小西一起过万圣节吧！ 惠州赛西维烘焙学校10月28日举行一场 [查看详情]

更新时间:2018-10-26

授课学校：金领卡卡蛋糕西点咖啡培训卡卡分校 277人看过

*中高端的西点学校告诉你学西点十大理由:西点行业，就业快，创业易，投资少，风险小，回报高! 随着西点消费市场的迅速发展，国内烘焙市场逐步向品牌化方向发展，同样也对西点从业人员的技能提出了越来越高的要求 [查看详情]

更新时间:2018-10-24

授课学校：金领卡卡蛋糕西点咖啡培训卡卡分校 254人看过

学烘焙开店不难，投资少回报高 转行学烘焙开店怎么样?相比于其他行业创业难、门槛高、资金需求大的条件，烘焙师创业具有得天独厚的优势。烘焙创业所需资金少，客源丰富，创业成功率高。作为烘焙师，产品做的好吃健康 [查看详情]

更新时间:2018-10-22

授课学校：金领卡卡蛋糕西点咖啡培训卡卡分校 258人看过

深圳糕点培训学校打造专业糕点人才南湾蛋糕师学做奶油蛋糕西点培训明显提高较有前景国内烘焙卡卡蛋糕烘培【卡卡蛋糕培训】【新闻摘要】：较近几年，咖啡产业昌盛烘焙产业盛行资讯，【卡卡蛋糕培训】报道称，业内人士 [查看详情]

更新时间:2018-10-19

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 145人看过

相信大家都有吃过慕斯，滑滑的，不甜不腻，想想小西都已经流口水了。那大家知不知道什么是慕斯呢？来，一起跟小西去了解一下吧。慕斯是英文mousse的译音，它是一种以奶油，明胶，蛋黄，糖为基本原料的奶冻式的甜点。 [查看详情]

更新时间:2018-10-17

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 138人看过

梦想一定要有的，万一实现了怎么办？每个人都有自己的小小梦想，做了烘焙这个行业之后，接触了很多热爱烘焙行业伙伴，发现很多伙伴都希望自己能够拥有自己的一家店面其实拥有自己的一家店面真的不难譬如你想开间烘焙 [查看详情]

更新时间:2018-10-14

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 152人看过

很多小主们对抹茶有着特殊的爱好，就好像很多小主喜欢的榴莲味道的产品一样。今天惠州赛西维烘焙学校的小编就给大家分享如何能够制作好吃的抹茶红豆慕斯的方法。惠州私人烘焙培训 惠州赛西维烘焙培训 惠州学烘焙抹茶 [查看详情]

更新时间:2018-10-09

授课学校：金领卡卡蛋糕西点咖啡培训卡卡分校 260人看过

现如今，面包培训行业已然拥有着巨大的市场并尚存无限的待开发空间，面包培训行业目前的从业者也是一个庞大的数字，正是因为大家认可这个行业，看好这个行业的发展空间所以才会选择这个行业。但面包培训行业发展到现 [查看详情]

更新时间:2018-10-03

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 158人看过

喜欢吃肉的朋友，一定不要错过这款面包，把肉松卷起来吃，非常过瘾。重要的是面包卷松软可口，有弹性，零失败。以前我做的面包卷，总是断裂，终于知道失败的原因了，原来是用错了面粉。肉松面包卷食材介绍 惠州赛西 [查看详情]

更新时间:2018-09-30

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 146人看过

国庆将至，首先小西在此祝贺大家国庆节快乐。猜猜今天小西给大家带来了什么。嘿嘿，今天小西给大家带来了好吃的好喝的，大家是不是平时都和小西一样很喜欢吃水果呢，那么在这炎热的天气，大家有没有想过来一杯冰冰凉 [查看详情]

更新时间:2018-09-28

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 175人看过

小西一直都很钟爱咖啡，有没有小伙伴也和小西一样，让小西带大家一起来了解一下咖啡拉花。咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道 [查看详情]

更新时间:2018-09-28

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 140人看过

现在很多人喜欢投资开店，开烘焙店、开甜品店、开私房工作室其实无论你开什么店面的模式，都是希望能够赚钱。所以，我们在选择的时候就要注意一定要选择利润相对来讲较高的店面。其实小编一直认为这么多店面模式中， [查看详情]

更新时间:2018-09-27

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 175人看过

十一投资去旅游、去美容、去健身还是约上几个好朋友，来个吃货大比拼。嗯嗯。很多小伙伴一定是已经开始策划这个十一小长假的活动节目了。其实还有很多小伙伴选择了去shopping，购物的感觉小编觉得很爽。嗨起来吗？不 [查看详情]

更新时间:2018-09-27

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 189人看过

学烘焙，做烘焙，开烘焙私房工作室，投资开烘焙店面，是当下比较流行的一个行业，也的确是比较流行的一个行业，毕竟对比起中餐来讲，烘焙没有油烟、投资额度属于小额投资。所以，自然受到很多人的喜欢。但是无论如何 [查看详情]

更新时间:2018-09-26

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 143人看过

蛋糕可以说是甜点中重要的组成部分，也是最受到大家欢迎的甜点之一。因为它不但味道好，还是某些特定氛围中不可缺少的道具，像是生日蛋糕、结婚蛋糕等等。 蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以 [查看详情]

更新时间:2018-09-25

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 173人看过

现在很多小伙伴都有想法想自己开一家面包店，奈何没有开店经验，犹犹豫豫。别担心，现在跟小西一起来了解一下，如何能开好一家面包店。就现在整个消费市场面而言，人们对面包的口味、外型要求越来越高越来越要求多样 [查看详情]

更新时间:2018-09-21

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 156人看过

冰皮月饼，是传统*中秋节食品。叫"冰皮月饼"的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售 [查看详情]

更新时间:2018-09-10

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 156人看过

丹麦面包发源于丹麦的点心面包。由于它的面团里含有大量的奶油，在各类的面包中，可以说是口味最浓厚的一种。制作丹麦面包时，夹层用的奶油量，甚至超越了可颂面包所用量。惠州赛西维烘焙学校小编为大家讲解丹麦面包 [查看详情]

更新时间:2018-09-09

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 157人看过

一杯珍珠奶茶最经典，最传统，但消费者不满足，于是现在饮品店不断推陈出新，出现了很多花样吃法，比如奶盖、海盐等，那么这些“添加物”有什么区别呢？赛西维烘焙学校的小编就海盐这一奶茶添加物,为大家普及一下这 [查看详情]

更新时间:2018-09-08

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 148人看过

法式慕斯有时候像艳丽而妖娆的女人，有时候又像高贵而有内涵的女人；总是让人着迷！喜欢下午茶的时候慢慢品尝小米你的法式慕斯，慢慢品尝Coffee！这种感觉让人难以拒绝！惠州那里可以学蛋糕、惠州蛋糕培训、惠州蛋糕 [查看详情]

更新时间:2018-08-20

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 261人看过

你知道吗？在法国非常受喜爱的“牛角面包”（CROISSANT），并不是源起于法国，而是来自其它国度的“舶来品”。严格说起来，在法国，面包是面包，即为法国人所谓的Pain，如国人熟悉的法国面包（Baguette）；但是，如 [查看详情]

更新时间:2018-08-17

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 176人看过

月饼是我国人民的传统食品，具有浓厚的节日气息，至今已有上千年的历史。但传统月饼属于高糖高油产品，其馅料含糖量高达35%~55%，含油20%左右。现代消费者日益渴望健康与营养，消费习惯已日趋清淡化，对购买一些甜腻 [查看详情]

更新时间:2018-08-15

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 159人看过

开烘焙店经常会遇到的投诉，如何合理的处理烘焙店面客人的投诉非常重要。处理好了，客户会成为你的口碑的宣传者，如果处理不好，可能会给店面带来很多麻烦。其实客户出现投诉的时候，最重要的一点就是一定不要和客户 [查看详情]

更新时间:2018-08-15

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 164人看过

这几年冰皮月饼也成为月饼市场上的主力军，冰皮月饼不同于传统的月饼，在原料和制作上都不同，惠州赛西维月饼培训的老师一起来看看冰皮月饼的特点！本周日8月12日下午1:30分 惠州赛西维烘焙学校将举行“冰皮月饼DIY [查看详情]

更新时间:2018-08-14

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 151人看过

做烘焙店面的卖场设计中，客户购买的时候是有一定的购买行走路线，而如何设计好，客户购买路线是一个非常重要的问题，因为好的设计购买路线会让客户产生更多的购买行为，所以烘焙店面设计动线中不能有死角 不能有折 [查看详情]

更新时间:2018-08-13

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 168人看过

前两年我们讲到翻糖蛋糕可能是一个还新很的名字,但是现在翻糖蛋糕已经进入到人们的视线,并且很多消费者专门寻找翻糖蛋糕,并且去学习翻糖蛋糕, 翻糖蛋糕源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法！延 [查看详情]

更新时间:2018-08-13

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 151人看过

私房蛋糕烘焙，现在非常的火热其实很多人之前走上烘焙之路的原因？很多是因为想给自己的家里人做些健康的蛋糕甜品之类的。但是随着自己不断的制作，不断的进步，技术也越来越好。再后来，她身边很多朋友，甚至是朋友 [查看详情]

更新时间:2018-08-12

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 197人看过

原料：糖粉 150g 金澳司烤焙奶油 325g 椒盐 20g 全蛋 25g 低粉 500g制作方法：1、 将糖粉和烤焙奶油拌均匀加入鸡蛋拌匀。 2、 加入低粉拌匀，再加椒盐拌均匀3、 冷冻半小时。 4、 将冷冻好的饼干胚压至3-4毫米厚再冷 [查看详情]

更新时间:2018-08-06

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 131人看过

咖啡在生活中已经成为了不少年轻人们加班的时候用来提神醒脑，那么，咖啡豆的种类有那些呢？一起来看看咖啡豆的种类和特点吧。工具/原料•咖啡豆方法/步骤1.蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN) 位于牙买加蓝山海拔2500尺以上的 [查看详情]

更新时间:2018-08-03

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 185人看过

主料吐司两片鸡蛋2个糖适量火烧云吐司 宝宝喜欢的简单快手早餐面包片的做法步骤 1. 蛋白蛋黄分离蛋白放入没有油没有水的容器中不然会打发不起来 2. 蛋白加糖打发到很硬 3. 吐司放在学厨蛋糕卷金盘中 4. 把蛋白全部放 [查看详情]

更新时间:2018-08-02

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 187人看过

月饼买的好，营销要做好，如何做好月饼的营销，推荐给大家一个营销方案可以设计一个巨无霸月饼。 什么叫巨无霸？意思就是大，月饼的尺寸以米为单位。那么活动的主题就是邀请你免费吃月饼，数量1000份10000份这个就是 [查看详情]

更新时间:2018-07-31

授课学校：惠州赛西维烘焙学校 149人看过

。外层冰皮柔韧软糯、嚼劲十足，里层果肉幼滑香浓，有着雪糕般顺滑的口感。那么水晶月饼怎么做呢?赛西维烘焙学校为您介绍水晶月饼的做法大全，惠州赛西维月饼培训中秋水晶月饼做法及配方详情如下。水晶月饼的做法大 [查看详情]

更新时间:2018-07-28