授课学校:苏州源品咖啡培训学院 646人看过
为了保证教学品质、一对一教学,每一期的学员人数都有限定,班型分类:咖啡爱好周末班咖啡基础培训班 咖啡制作及普及班(拉花、虹吸壶、摩卡壶等)*咖啡师职业技能资格鉴定(苏州*培训基地)咖啡奶茶创业培训 [查看详情]
更新时间:2014-09-11
授课学校:苏州源品咖啡培训学院 646人看过
为了保证教学品质、一对一教学,每一期的学员人数都有限定,班型分类:咖啡爱好周末班咖啡基础培训班 咖啡制作及普及班(拉花、虹吸壶、摩卡壶等)*咖啡师职业技能资格鉴定(苏州*培训基地)咖啡奶茶创业培训 [查看详情]
更新时间:2014-09-11
授课学校:苏州源品咖啡培训学院 679人看过
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更新时间:2014-07-15
授课学校:苏州源品咖啡培训学院 774人看过
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更新时间:2014-07-15
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 301人看过
烘焙学校带你了解转化糖浆的浓度 转化糖浆的浓度要适当 浓度是决定转化糖浆质量的重要指标。浓度是指转化糖浆的含糖量,一般应在80%~85%之间,转化糖浆的浓度越高,月饼的回油,回软效果越好。浓度与煮制时间有密切 [查看详情]
更新时间:2014-07-15
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 281人看过
炎日的夏季到来了,如果自己可以在家里制作一款冰凉口感的咖啡,感觉太好了。如何制作一款让自己和家人都爱喝的咖啡,赛西维咖啡学校与你分享一款用OREO制作的冰咖啡。爱咖啡的小伙伴们,回去的时候自己试着操作一下 [查看详情]
更新时间:2014-07-11
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 371人看过
水吧培训学校教你制作花样饮品 盆裁奶茶系列:①一张笑脸,看起来是不是很有食欲呀,红,白,黑的搭配让整个冰饮灵动起来,这可是出示一个刚学水吧的学生作品哦!! ②牛奶,咖啡,薄荷叶,既营养又美观大方。再加点 [查看详情]
更新时间:2014-07-11
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 256人看过
蛋糕学校告诉您蛋糕组织的形成 制品的熟制是在高温烘烤下进行的,制品内部所含的水分和牛奶水受热蒸发,内部气泡受热膨胀,面粉中淀粉受热糊化,蛋糕膨松剂受热分解,面筋蛋白质受热变性而凝固产品固定,*蛋糕体 [查看详情]
更新时间:2014-07-10
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 233人看过
12天法式慕斯精品课:无法阻挡的甜蜜!慕斯一直是甜点喜欢者的*,从经典的提拉米苏到当下流行的歌剧院蛋糕,从大家熟知的黑森林到香草巴伐利亚慕斯,太多的热爱在慕斯中,爱的心里甜甜的。。。。。。让人无法抗拒 [查看详情]
更新时间:2014-07-09
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 280人看过
东莞烘焙学校的月饼考试 7月6号下午2点,2014年度第二期月饼考试正式开始,考试内容是两项产品,方式月饼的凤梨馅和蛋黄莲容,学生们各就各位,将事先准备好的材料整齐地摆放在操作台面,一切准备就绪,主持人主持开 [查看详情]
更新时间:2014-07-08
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 288人看过
面包店装修攻略一:装修风格的选定 最近几年国内烘焙行业迅猛发展,而面包店随之遍地开花的发展势头也直接带动各地面包店经营投资者不断自我提升面包店装修风格与经营水平。虽然装修风格各有千秋,但在装修过程中要 [查看详情]
更新时间:2014-07-06
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 245人看过
惠州咖啡学校助你成功咖啡梦!咖啡行业是当下流行行业之一,喝咖啡讲究品位,做咖啡讲究气氛。工作累了之余,和三五个好友,品上一杯上等的单品咖啡,是小资般的生活。让很多人羡慕不已。东莞赛西维咖啡六月又迎来一 [查看详情]
更新时间:2014-07-06
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 296人看过
面包学校教你汤种面包的制作有很多消费说,面包的款式过时了,其中很多消费者不知道的是,你要先学会制作面*程中的每种面团的打法,只要你会了打法致于面包的款式就有千变万化的造型,你们期侍吗?好的今天赛西维 [查看详情]
更新时间:2014-07-05
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 324人看过
东莞甜品培训学校简介 近年来甜品市场越来越受欢迎,很多甜品中数港式甜品最受人们的追棒,因此,开一家甜品店来赚钱当然是*不过的了,要想开店,首先得要自己会做,所以就有越来越多的甜品培训学校,东莞赛西维 [查看详情]
更新时间:2014-07-14
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 276人看过
东莞学校教你蛋糕工艺生产流程一,准备工作1,原辅材料准备A,备料B,原料预处理(面粉过筛)2,设备器具准备A,设备器具清点B,设备开启C,*(搅拌缸无水无油)设备,器具,工作台等符合*要求D,烤盘垫纸或筛油二 [查看详情]
更新时间:2014-07-03
授课学校:苏州源品咖啡培训学院 897人看过
为了保证教学品质、一对一教学,每一期的学员人数都有限定,班型分类:咖啡爱好周末班咖啡基础培训班 咖啡制作及普及班(拉花、虹吸壶、摩卡壶等)*咖啡师职业技能资格鉴定(苏州*培训基地)咖啡奶茶创业培训 [查看详情]
更新时间:2014-09-11
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 345人看过
咖啡学校分享单品咖啡的萃取方式咖啡工具的使用单 品 咖 啡 原味(未加入任何其它辅料)咖啡单品咖啡的制作方法:A. 虹吸式(有演式效果,最常见的咖啡制作方法)B. 过滤纸滴漏式(最简单的冲制方法)C. 蒸汽加压式 [查看详情]
更新时间:2014-07-02
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 249人看过
赛西维面包培训学校与您分享手做面包常用方法跟爱和自由一起做面包,自由姐是我心目中的“可颂女王”,一个可以把简单的面粉变成*美味的专业级业余人士。她对面团的疯魔和关心程度是一般人难以企及的,她的作品无 [查看详情]
更新时间:2014-06-28
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 269人看过
东莞蛋糕学校教您橄榄蛋糕的制作橄榄蛋糕材料:蛋500克 幼糖240克 SP油30克 奶粉30克 底筋粉150克高筋粉120克 盐3-4克 清水50克 沙拉油80克制法:1.所有粉料过筛2.蛋,糖,盐拌匀,打起泡,糖溶,拌匀后加入A拌匀后 [查看详情]
更新时间:2014-07-14
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 207人看过
赛西维面包培训学校教你如何做汤种卡士达超软吐司 面包,俗语说有了爱情,也要有面包,你们有爱情之余,也会做面包,你们有兴趣吗?来吧今天赛西维烘焙学校教你做现在市场流行的超软软吐司。汤种卡士达超软吐司面团 [查看详情]
更新时间:2014-06-25
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 424人看过
如何成为一名*的烘焙师 烘焙,对于现在的人来说已不再是一个陌生的名字,烘焙行业也不是一个陌生的行业,所以对于一些不想读书,或者想学一门技术的人来说,选择做一名*的烘焙师,将是一种不错的选择,因为在 [查看详情]
更新时间:2014-06-24
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 207人看过
创业系列之一:地点与行业的选择如今各大城市虽然创业机会比较多,市场需求比较大,但各个行业领域都已趋向饱和,竞争压力也日益增大,反观小城市,例如各地的小县城或者乡镇,经济也在慢慢的发展起来,虽然各方面市 [查看详情]
更新时间:2014-06-22
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 304人看过
姐妹间难得凑一起休息的时候,都会相约在咖啡馆里!因为大家*感觉就是清静、悠闲…是很适合姐妹聚聚、聊聊天!所以,咖啡馆里的音乐总是很柔和,是很多商务人士谈工作的必选之地。那既然是来聊天、谈事的就会点一 [查看详情]
更新时间:2014-06-20
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 544人看过
什么是马卡龙马卡龙,目前对于烘焙行业的人来说,都知道是一种法式精品甜点,但对于行外人来说就比较少人知道,真正知道的人也不多,目前在香港,台湾,上海等大城市才有,东莞只有*店才有此种产品,但都不是特别 [查看详情]
更新时间:2014-06-18
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 225人看过
我爱烘焙 在5年前的*,我跟几个朋友一起出去逛街,每次外出看到街上的蛋糕店,或者面包店我都没有进去过,但这一次例外,因为我们想去公园喂鱼,没想到到公司卖鱼食,就想去卖一袋面包去喂鱼,哈哈!我们一行三人 [查看详情]
更新时间:2014-06-17
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 257人看过
东莞创业开店注意转让费的陷阱转让费是最容易中招的陷阱之一。有时候双方可能在合同协议上有这一条,原来的租户有优先续租权力。但是,这个优先权其实是作用不大——当房东不愿意再续租的时候,这个优先权毫无意义。 [查看详情]
更新时间:2014-06-15
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 290人看过
月饼培训学校教你如何烘焙广式月饼广式月饼的烘烤方法及操作步骤如下。1.广式月饼烘烤工艺与众不同,饼坯入炉前,先在饼皮表面刷一遍或喷一次清水,使饼皮表面形成一层薄薄的水膜。这样,入炉烘烤后,一可以防止饼皮 [查看详情]
更新时间:2014-06-14
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 422人看过
甜品的发展前景 甜品是一道道美食,在口感上,特别是在炎热的夏天,喜爱甜食的朋友尤其钟情于此,每一道甜品都是由新鲜的绿色食材制作而成,即健康又养生,经过冰镇以后,入口细腻爽滑,比如甜品中的芝麻糊、核桃露 [查看详情]
更新时间:2014-06-13
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 293人看过
惠州咖啡培训学校教你区分咖啡的烘焙程度咖啡的烘焙程一般是通过颜色特征来区分1,着色较浅,豆面干燥的为浅度烘焙,吃起来酸味较浓。不适合饮用。 2,中等褐色,豆面干燥,接近肉桂色,被称为美式烘焙,深受美国人喜 [查看详情]
更新时间:2014-06-12
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 306人看过
月饼培训学校教你如何使用转化糖浆如何使用转化糖浆1.转化糖浆必须贮存一段时间才能使用转化糖浆*提前几个月就制好,即必须贮存一段时间才能使用,不能现制现用。什么道理呢?转化糖浆,顾名思义就是糖浆中含用转 [查看详情]
更新时间:2014-06-11
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 245人看过
赛西维水吧培训学校呼吁拒绝“奶精”调配奶茶饮品随着天气火热般的升温,人们开始各种降温的方法,奶茶店、水吧店、咖啡厅的生意开始火了起来,可随着生意的火热,店里的奶茶是“奶精”调配还是牛奶等原料却不得不引 [查看详情]
更新时间:2014-06-10
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 275人看过
赛西维咖啡学校,做*人自己的咖啡全球化的过程中,西方文化也在*流传开来,就拿咖啡文化来说吧,最早的时候,喝咖啡是西方的文化,但是,现在已经是全球的文化了,但是每个地区还有这自己的独特之处 在*, [查看详情]
更新时间:2014-06-08
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 210人看过
东莞烘焙学校分享苏式月饼的做法苏式月饼是我国的传统食品,更受到江浙沪地区人民的喜爱。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮,小麦粉、食用植物油或猪油制酥,经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工 [查看详情]
更新时间:2014-06-07
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 283人看过
做月饼的*个步骤就是煮糖浆转化糖浆的制备1,操作步骤(如何煮糖浆,月饼糖浆如何煮 怎样做月饼糖浆)转化糖浆的煮制工艺及技术关键如下:(1),糖水比例 糖:水=100:(50~60 质量比)(2),转化剂种类及用量 [查看详情]
更新时间:2014-06-06
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 222人看过
校企互动学习,让烘焙技术更给力2014年5月23日,赛西维烘焙学校的全体师生来到了位于东莞市石龙镇的米乐其店面和工厂开始了实习学习活动。东莞市米乐琪食品有限公司成立于2009年10月,位于交通便利、商业发达的东莞 [查看详情]
更新时间:2014-06-05
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 319人看过
赛西维烘焙学校带你了解咖啡的功效1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官, [查看详情]
更新时间:2014-06-03
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 291人看过
面包培训学校棕子明天就是端午节啦,棕子也全部闪亮登场了,地区不一样,所包的棕子也不一样啦,但棕子做为*几千年来的传统美食,一直被人们所喜爱,随着生活水平的提高,棕子口味及馅料也越来越丰富,从最初的单 [查看详情]
更新时间:2014-06-01
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 279人看过
蛋糕学校对学员要求先就业后创业同学们在学校,能学到生日蛋糕,面包烘焙,蛋糕西点,水吧,月饼,咖啡全能,甜品等等的技术,但学业完毕后本校不建议马上开店,因为开店要到实体店面管理学习,营销学习,店面流程知 [查看详情]
更新时间:2014-05-31
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 270人看过
赛西维六一儿童节“巧手做蛋糕,快乐大比拼”感恩活动 赛西维11年的历程,感恩你的支持,值此六一儿童节,让我们一起回到那快乐简单的童年。让赛西维带你和你的家人一起创造这份快乐!6.1当天凡是我校毕业学生和在校 [查看详情]
更新时间:2014-05-30
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 257人看过
面包培训学校教你如何打一手好面制作面包时,一个面包的口感是吃起来是否好吃,组织是否均匀,除了面粉的质量之外,在打面时也是非常讲究的,1.在面团搅拌时不能搅拌过度,因为搅拌过度面筋就已经被打断了,导致面包 [查看详情]
更新时间:2014-05-29
授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 271人看过
蛋糕学校六一儿童节亲子活动 赛西维烘焙学校在六月一号下午会在学校多功能厅举办迷你蛋糕亲子活动,凡在本校学习或在本校毕业的学员,家里有0-12岁的宝宝的,都可以报名参加本次活动。此次活动主要是让孩子们能过一 [查看详情]
更新时间:2014-05-28
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