授课学校:泉州艾沐西点 1750人看过
咖啡课程-理论1据掌握咖啡基本知识。2正确掌握常见咖啡器具(法压壶、摩卡壶、虹吸壶、单品研磨机等)的使用方法与注意事项;3正确 [查看详情]
更新时间:2024-11-03
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授课学校:福建省华南职业培训学校 509人看过
学习内容理论:咖啡的发展史、咖啡的产地、咖啡豆的认识和辨别、冷饮工具和机器的认识和使用、咖啡礼仪;原料、配料认识鉴别、操作要领;原料、配料的制作与存放和保鲜技术;各季饮品的转化、原材料供货渠道、原材 [查看详情]
更新时间:2015-12-01
授课学校:厦门福建威宸培训小吃 271人看过
一 咖啡介绍咖啡是一门深奥的文化,闲暇时,一杯咖啡可以品出人生百味;繁忙时,一杯咖啡可以喝出现代人的节奏和情感。咖啡不仅是工作提神的佳品,也适合朋友聚会、公司酒会、西式婚宴等场合,特别活跃气氛,增添浪 [查看详情]
更新时间:2015-08-08
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