授课学校：广州市永膳餐饮 409人看过

合作方式： （1）抽屉式肠粉学费; 1380元马蹄牛肉肠、香菇猪肉肠、罗汉上素肠、玉米猪肉肠 、新鲜猪杂肠、蒸米粉、蒸河粉 （2）布拉肠学费；1680元马蹄牛肉肠、韭黄鲜虾肠、香菇猪肉肠、罗汉上素肠、玉米猪肉肠 、新 [查看详情]

更新时间:2017-03-10

授课学校：广州花尚甜品培训学校 688人看过

花尚甜品培训中心是一家以甜品、冷饮、糖水、小吃技术为主的培训机构。本培训中心规模大、技术好、实力强，专业教学培训24个系列接近300余种港式甜品、广东糖水、冷饮及小吃技术。我们有冷饮，糖水，港式甜品，台式 [查看详情]

更新时间:2016-07-30

授课学校：广州花尚甜品培训学校 541人看过

说到提拉米苏，大家*反应就是好吃，这么美味的糕点来源于一个美好的爱情故事，当时一位意大利士兵要出征，他的爱妻就给他做了提拉米苏，提拉米苏在意大利的寓意就是带我走。所以也有人说，如果你爱上了一个人，只 [查看详情]

更新时间:2016-07-23

授课学校：广州花尚甜品培训学校 960人看过

如今奶茶店、冷饮店蓬勃发展的原因，除了拥有庞大的顾客群外，还有一个非常重要的原因就是行业进入门槛低且利润丰厚。另外，该项目具有前期投入小、利润高、回本快、适合发展连锁加盟等特点，所以近年来奶茶店、冷饮 [查看详情]

更新时间:2016-07-30

授课学校：上海餐饮管理有限公司分公司广州 201人看过

特色小吃万州烤鱼技术培训哪里有 小吃培训 川菜教学哪里有 咨询人:黎老师 电话:1.8.6.8.8..8.7..7.8.7..2 .QQ: 2.5..9.4.1.2.1.1.7.7 顶正集团小吃---石锅鱼培训内容 培训内容 石锅鱼制作技术培训,香辣石锅机技术培 [查看详情]

更新时间:2016-01-18

授课学校：上海餐饮管理有限公司分公司广州 182人看过

顶正小吃技术研发中心，拥有*品种最全、*特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现零风险经营。长沙顶正餐饮所有小吃培训项目，既 [查看详情]

更新时间:2016-01-18

授课学校：上海餐饮管理有限公司分公司广州 220人看过

小吃培训哪里有 学红油凉拌菜特色小吃培训红油凉拌菜专业培训学校哪有 咨询人:黎老师 电话:1.8.6.8.8..8.7..7.8.7..2 .QQ: 2.5..9.4.1.2.1.1.7.7说到人们闲暇之余的下酒菜，四川红油凉拌菜*是众多食客的*，四 [查看详情]

更新时间:2016-01-18

授课学校：信星 1363人看过

百搭水吧创业班课程表 1 正宗港式奶茶：鸳鸯奶茶、暖胃姜味奶茶、丝袜奶茶2 百搭果特饮（芒椰奶西、杨枝甘露、初吻、水晶奶冰、马来西亚红豆搞冰、菠萝冰、绿豆冰、杂果宾治、薄荷宾治、木椰奶西）3 鲜果珍珠冰（奇 [查看详情]

更新时间:2013-02-27

授课学校：信星 1206人看过

1 奶品的选择，风味奶茶的调制（玄米奶茶、椰香、巧克力、卡布奇诺、碳烧奶茶、哈布奶茶、皇家奶茶、纯味奶茶） 2 小本经营特色珍珠奶茶（原味、哈密瓜、草莓、香芋、木瓜、西瓜、椰香、青苹果、花生、等风味） 3 花 [查看详情]

更新时间:2013-02-27

授课学校：信星 1289人看过

酱汁、配料及各式意大利面的制作烹调方法。 1 蕃茄酱汁的制作、茄汁意大利通粉2 肉酱的制作、肉酱芝士焗意粉3 意大利焗阔面4 西班牙海鲜意粉（罗丝粉）5 芝士白汁海鲜烩意粉、白汁花甲烩直通粉6 鲜虾粒烩贝壳粉、奶 [查看详情]

更新时间:2013-02-27

授课学校：信星 1211人看过

炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡块和腌料配方、薯条、汉堡等系列。 学时一周 随到随学 食宿免费咨询电话：020-38288137/38288175QQ：1216434427 [查看详情]

更新时间:2013-02-27

授课学校：信星 1082人看过

1 简介东南亚菜的特色和常用的工具、用具、调味料、食用材料等 2 泰国冬阴功汤、越式椰香鸡汤 3 泰式火锅、星洲肉骨茶 4 泰式酸辣海鲜沙律、越式辣虾片牛肉 5 印尼酸咖喱鸡沙律、泰式柚子虾沙律 6 越式金边粉、泰式 [查看详情]

更新时间:2013-02-27

授课学校：信星 982人看过

教授各种日式寿司全面的制作及技巧。 1 寿司的种类和材料介绍、寿司饭的制作方法、握寿司饭的练习 2、寿司醋的制作、腌醋的制作、青芥辣的调制方法 寿司用蛋卷的制作、寿司姜的腌制、酸瓜的腌制3、握饭鱼生寿司的制 [查看详情]

更新时间:2013-02-27

授课学校：信星 1293人看过

日本料理全能班课程 1 日本料理的介绍、配料的基本认识2 寿司的种类和材料介绍、寿司饭的制作方法、握寿司饭的练习3 刺身的制作过程、处理方法的介绍、基本刀工的练习4 刺身用，装饰蔬菜制作和色彩搭配认识5 原条活 [查看详情]

更新时间:2013-02-27

授课学校：信星 1138人看过

泰国料理班课程表 1、介绍泰国料理的材料及调味料以及沾料做法2、拌类：柠檬碎猪肉、鸡丝沙拉、粉丝沙拉3、拌类：鲔鱼沙拉、海鲜沙拉、绿木瓜沙拉4、烤类：泰式烤鸡、牛肉串烧5、烤类：泰式牛排、鼓汁烤鱼6、炸类： [查看详情]

更新时间:2013-02-27

授课学校：信星 354人看过

教授韩国米饭料理、主菜类、小菜类、泡菜类、烤肉类、面类特色菜等。学时四周随到随学 免费住宿咨询电话：020-38288137/38288175QQ：1216434427 [查看详情]

更新时间:2013-02-27

授课学校：信星 626人看过

1、日本料理的介绍、配料的基本认识与理解 2、寿司的种类和材料介绍、寿司饭的制作方法、握寿司饭的练习 3、刺身的制作过程、处理方法的介绍、基本刀工的练习 4、刺身用，装饰用蔬菜制作和色彩搭配认识 5、原条活鱼 [查看详情]

更新时间:2013-02-27

授课学校：信星 438人看过

1 奶油曲奇、可可曲奇、花生曲奇 奶油挤花：基本技巧 2 拿酥蛋挞、椰挞、水果挞、凤梨酥 奶油挤花：花边 3 手指饼、豪客薄饼、巧克力夹心饼 奶油挤花：花边 4 合桃酥、芝麻薄饼、冰淇淋 奶油挤花：花卉 5 老婆饼、皮 [查看详情]

更新时间:2013-02-26

授课学校：信星 480人看过

中式面点 1、理论：原料认识 实操：寿桃包、刺猬包2、理论：酵母疏松的原理 实操：流沙包、麻蓉包3、理论：面粉的化学成分 实操：小笼包等4、理论：加温的方法 实操：芹菜水饺、煎饺5、理论：米粉的化学成分 实操： [查看详情]

更新时间:2013-02-26

授课学校：信星 311人看过

通过煎、炒、焖、炸、蒸等各种烹调方法，以过二百款传统和新潮的粤菜、川湘菜式，配有中餐特有雕刻工艺，教授中式厨师的全面技能和知识。学时半年 随到随学 免费住宿咨询电话：020-38288137/38288175QQ：1216434427 [查看详情]

更新时间:2013-02-26

授课学校：信星 457人看过

川、湘菜班课程表 1 冷菜：酸辣味：拍青瓜、海蜇三丝2 冷菜：麻辣味：香辣味、拌猪头肉、夫妻肺片3 热菜：炒：鱼香肉丝、京酱肉丝、青椒肉丝4 热菜：炒：回锅肉、爆炒肚片5 热菜：炒：三鲜鱿鱼、干煸四季豆、炒腰花6 [查看详情]

更新时间:2013-02-26

授课学校：信星 388人看过

1 理论：介绍广东烧卤发展史，烧卤用具及使用，鹅鸭的种类及制作方法，酱料的配方 2 实操：深井烧鹅、脆皮烧鸭、冰肉的制作 3 理论：化皮乳猪的制作，蚝油凤爪、白云凤爪、烧肉 4 实操：化皮乳猪、蚝油凤爪、白云凤 [查看详情]

更新时间:2013-02-26

授课学校：信星 369人看过

全日制班 一节 理论：烹饪原料知识1.烹饪原料的分类及品质鉴定2.烹饪原料的保管 实操：刀工练习，抛锅练习1.三片，三丝 2.拿锅和翻炒的基本要求3.炉具运用、保养 二节 理论：蔬菜1.蔬菜的化学成分及烹调对其影响2.蔬 [查看详情]

更新时间:2013-02-26

授课学校：信星 303人看过

1 理论：头盘的认识及制作。 实操：大虾班戟鱼子、烟肉白菌焗元贝、芝士白汁焗带子2 理论：冷盘汁酱的制作。 实操：文尼汁、千岛汁、他他汁、咯嗲汁3 理论：沙律的认识。 实操：大虾苹果沙律、夏威夷鸡沙律、德国薯 [查看详情]

更新时间:2013-02-26

授课学校：信星 422人看过

1 粉、面、饭：干炒牛河、星洲炒米粉、肉碎咸菜蒸陈村粉 2 肉丝炒面、豉油皇炒面、三丝炒面、干烧伊面 3 广州炒饭、西炒饭、咸鱼鸡粒炒饭 4 总结菜式 5 烹调法“蒸” ：清蒸滑鸡、蒸蒜香骨、蒜茸粉丝蒸扇贝 6 雪菜蒸 [查看详情]

更新时间:2013-02-26

授课学校：信星 495人看过

通过煎、炒、焖、炸、蒸等各种烹调方法，以近三百款传统和新潮的粤菜、川菜、湘菜菜式，配合中餐特有的雕刻工艺，教授中式厨师的全面知识和技能。咨询电话：020-38288137/38288175QQ：1216434427 [查看详情]

更新时间:2010-06-30

授课学校：信星 583人看过

制作精细、用料广泛、品种繁多、油重色浓、讲*惠；注重鲜香、酸辣、软嫩、尤以煨菜和腊菜著称咨询电话：020-38288137/38288175QQ：1216434427 [查看详情]

更新时间:2010-06-30