授课学校：无锡博奥职业培训学校 171人看过

课程简介：1、培养初级厨师标准为目标，从刀工、火候等基础学起，掌握原料选择和加工、食品营养*、营养搭配、菜肴色、香、味调制、四季菜系烹制等知识。2、为满足不同口味要求、促进食欲、为餐桌增添光辉打下坚实 [查看详情]

更新时间:2019-08-12

授课学校：无锡博奥职业培训学校 142人看过

博奥厨师培训学校规模已发展到集中式烹调、西式烹调，面点糕点制作、西式烘培、肉食品加工制作、果蔬雕刻艺术、酒店服务与管理、酒店财务、酒店设备工程维护等多项专业为一体的职业学校。我校所授理论课以*统编教 [查看详情]

更新时间:2019-08-09

授课学校：无锡博奥职业培训学校 136人看过

勺工：基本姿势：端勺、晃勺、小翻、助翻、大翻、装盘5种。刀工：基本姿势：刀法的五大种类（站姿、握刀姿势、指法、运刀方法，刀的放置）；、原料成形（基本形状10类，花刀20种）;一周烹调常识：1、火的运用2、常用 [查看详情]

更新时间:2019-08-09

授课学校：无锡博奥职业培训学校 171人看过

无锡哪有学习早点技术，特色生煎包培训，小笼包制作教学，早餐项目：包子系列，生煎系列，小笼包系列，油条，豆浆，豆花，千层饼，酱香饼，鸡蛋饼，公婆饼等等。随到随学，包学会。早餐做为人们*中，较重要的一餐 [查看详情]

更新时间:2019-08-08

授课学校：无锡博奥职业培训学校 144人看过

无锡学正宗重庆小面牛肉面技术，学到真正的技术才能走上致富的道路.改变一生。梦想从这里开始吧！欢迎来免费品尝！1.秘制香辣、辣椒面;2.秘制红油辣椒面（纯香辣、颜色红亮）;3.打佐料的技术、先后顺序、比例;4.煮面 [查看详情]

更新时间:2019-08-08

授课学校：无锡博奥职业培训学校 185人看过

无锡博奥中点基础课程：严格按照*中式面点师初级*培训教学大纲教学，学习和面、擀皮、下剂、各类馅料制作，常用设备与工具的使用、面点基本操作技术、主坯操作、制馅操作、成形操作、熟制操作等内容。学习 [查看详情]

更新时间:2019-08-05

授课学校：无锡博奥职业培训学校 195人看过

课程名称：博奥中点全科班;所属类别：博奥中式面点类;严格按照*中式面点师初、中级*培训教学大纲教学，初级学习和面、擀皮、下剂、各类馅料制作，常用设备与工具的使用、主坯操作、制馅操作、成形操作、熟 [查看详情]

更新时间:2019-08-05

授课学校：无锡博奥职业培训学校 166人看过

岗位职责:1.做好营业前洁净餐具、用具的*入柜工作，保证开餐时使用方便；2.准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作；3.了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前厅的时间要求、准确、 [查看详情]

更新时间:2019-08-02

授课学校：无锡博奥职业培训学校 160人看过

岗位职责：将厨房成品菜准确送到指定餐位；任职资格：男性，有责任心，能吃苦、做事认真踏实；工作时间：8小时；无锡博海酒店餐饮管理服务有限公司--传菜员招聘--无锡传菜员本地招聘--无锡厨师人才招聘--无锡厨房主 [查看详情]

更新时间:2019-08-04

授课学校：无锡博奥职业培训学校 171人看过

1、讲解菜肴制作流程、注意事项及菜肴演变与应用;2、烹饪大师在菜肴演示过程讲解每一步的制作流程和注意事项;3、经过以上两个步骤的学习和认识,学生在专业实训大厅,人手一灶亲手操作,大师指导掌握菜肴制作的要领;4、 [查看详情]

更新时间:2019-07-30

授课学校：无锡博奥职业培训学校 161人看过

无锡学厨师，要培训多久？怎么样才能迅速就业升级职？学习炒、焖、煎、蒸、炖、炸等十多种烹调法及喜庆等各种宴席菜色、奇妙海鲜卷、风味焖羊腩、杏元凤爪炖水鱼、大红脆皮鸡、椒盐骨腩、特色蒜香骨、香芋扣肉、特色 [查看详情]

更新时间:2019-07-29

授课学校：无锡博奥职业培训学校 172人看过

社会需求：我国餐饮业的年产值将以超过18%的速度持续增长，烹饪人才紧缺，人才缺口高达80%，这已是未来餐饮业发展面临的突出问题。培养目标：系统掌握餐饮管理及营养配餐知识，熟悉各大菜系特点及菜肴制作。打造高技 [查看详情]

更新时间:2019-07-29

授课学校：无锡博奥职业培训学校 130人看过

岗位职责：1、根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配；2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制；3、协助厨师制作出锅造型。任职资格：1、18—25岁，普通话流利；2、身体健康， [查看详情]

更新时间:2019-07-26

授课学校：无锡博奥职业培训学校 233人看过

无锡博奥叉车培训招生对象：1、面向社会，招收各类人员，在业或在职人员均可； 2、愿学习叉车驾驶操作者、想从事叉车行业的人士 培训内容：系统学习各品牌叉车基本工作原理、组成结构、液压传动及叉车发动机的基本工 [查看详情]

更新时间:2019-07-18

授课学校：无锡博奥职业培训学校 151人看过

这是一道滋补汤菜，在传统川菜“烧什锦”的基础上做了两点改良：首先，选用风鹅和猪骨熬成的浓汤，香味浓郁；其次，走菜时将盛汤的砂煲摆入热盐，既显得大气，又能长时间为汤品保温。批量预制：1、风鹅6只（净重约15 [查看详情]

更新时间:2019-07-17

授课学校：无锡博奥职业培训学校 215人看过

无锡博奥职业技术培训学校拥有一支教学经验丰富、技艺精湛且在省内外享有较高*度的教师队伍和名师、大师；并且一直注重对外交流 “派出去,请进来”，多方求贤、广揽人才;博奥学校提倡师生之间的充分交流，无论在 [查看详情]

更新时间:2019-07-18

授课学校：无锡博奥职业培训学校 246人看过

无锡博奥法式甜点培训课程常年开课，面向对法式甜点有浓厚兴趣者并且渴望掌握法式甜点制作技术者。课程设计包括法式甜点介绍，法式甜点制作需要的原料选择。课程介绍在甜品的‘国界’里，无需质疑，法国的甜点是举世 [查看详情]

更新时间:2019-07-17

授课学校：无锡博奥职业培训学校 135人看过

烹制各种特色火锅。三只耳冷锅鱼、德庄风味火锅、刘一手风味火锅、谭鱼头火锅、香辣蟹、香辣兔头、香辣鹅唇、重庆土灶火锅、孔亮鳝鱼火锅、山珍、海味、野菌、汤锅、滋补火锅系列 传授各种特色火锅技术.三只耳冷锅鱼 [查看详情]

更新时间:2019-07-15

授课学校：无锡博奥职业培训学校 146人看过

从*范围来看，年薪过百万的高薪职业屈指可数，但厨师便是其中之一。早些时候，据*高薪职业排行榜调查统计，“厨师”榜上有名，而且名列前茅;排行榜的描述为：无锡厨师精英，月薪可达万元以上;上榜理由则是：国 [查看详情]

更新时间:2019-07-15

授课学校：无锡博奥职业培训学校 232人看过

一家专业工程机械驾驶（挖掘机、压路机、摊铺机、装载机、叉车、汽车起重机、塔式起重机、施工升降机）、工程机械维修（维修电工、焊工）为主的机械类技能培训学校。特种设备是指涉及生命安全、危险性较大的锅炉、压 [查看详情]

更新时间:2019-07-08

授课学校：无锡博奥职业培训学校 253人看过

无锡叉车驾驶班培训内容： 叉车的工作原理、结构类型、特点、性能参数；机动车辆的起步、低速与高速挡互换、制动、转弯、会车和让车、倒车和调头、侧方移位、通道驾驶、倒进车库、场地综合驾驶训练。去找博奥叉车考 [查看详情]

更新时间:2019-07-10

授课学校：无锡博奥职业培训学校 235人看过

建立毕业生就业反馈，回笼教育、在职培训机制毕业生进入酒店工作以后，由于角色的转变，肯定会存在着诸多的不适应，有的学生还会觉得“书到用时方恨少”的感觉，因此，他们会迫切的需要能重回学校充电，接受新的知识 [查看详情]

更新时间:2019-07-07

授课学校：无锡博奥职业培训学校 410人看过

无锡博奥厨师技术培训重点讲授川、鲁、粤、淮阳四大菜系的理论与实操，四大菜系中等具有代表性的各系名菜烹调方法和烹调技巧，合适人群，可熟练的掌握常用菜品的制作技术，并能达到独立开办中、小型餐馆的技术水平。 [查看详情]

更新时间:2019-07-05

授课学校：无锡博奥职业培训学校 335人看过

有很多小吃虽然不是多么的出名，但是各有各的特色，小吃的种类繁多，深受各地人民群众的喜爱，小本创业市场项目众多，常常让创业者眼花缭乱，不知如何选择！餐饮是所有行业中的保险投资项目！所以开餐饮店有投资潜力 [查看详情]

更新时间:2019-07-05

授课学校：无锡博奥职业培训学校 222人看过

无锡博奥烹饪美食技术培训中心----无锡鸡公煲小吃技术哪里正宗博奥姚记黄焖鸡米饭培训技术好新区博奥鸡公煲技术培训：1.鸡公煲的腌制配方2.鸡公煲各式酱料的制作方法，如：香辣酱，麻辣酱，酱香酱等3.各式鸡公煲的制 [查看详情]

更新时间:2019-11-26

授课学校：无锡博奥职业培训学校 371人看过

无锡博奥烹饪美食技能培训---无锡厨师培训无锡厨师速成班培训炒菜基本功:川湘鄂菜味型调配技巧、切配技术、翻锅技术、生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧、火候掌握等。无锡厨师速成班培训食材处理：青菜处理、家禽处 [查看详情]

更新时间:2019-11-25

授课学校：无锡博奥职业培训学校 213人看过

无锡博奥烹饪美食技术培训----无锡小吃*培训简介：公婆饼是恩施地区十大名小吃之一，因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤。武大郎烧饼是山东省梁山县的一种汉族 [查看详情]

更新时间:2019-11-26

授课学校：无锡博奥职业培训学校 220人看过

无锡博奥厨师技术培训中心----无锡新区小吃培训早点培训项目非凡分类：1；包子培训：包括鲜肉大包。鲜肉小笼包，上海生煎包，南翔小笼汤包，杭州小笼包，苏式汤包，各种包子的面团制作，各种包子的馅料制作，2；油条 [查看详情]

更新时间:2019-10-20

授课学校：无锡博奥职业培训学校 223人看过

无锡博奥烹饪美食技能培训---无锡早餐包子培训班无锡博奥培训项目专为早餐包子开店的创业人员而开设的，提供高品质的培训服务。在这里你将学习到如何开一家成功包子馒头店的方方面面。所学习的包子制作：巴比馒头， [查看详情]

更新时间:2019-09-25

授课学校：无锡博奥职业培训学校 221人看过

无锡博奥职业培训--无锡厨师培训学厨师把,*餐饮业产业规模突破2万亿*烹饪协会发布出一消息：我国餐饮业产业规模2011年首次突破两万亿元大关，力争十二五期间，餐饮业保持年均16%的增长速度。*餐饮业也是科 [查看详情]

更新时间:2019-09-25

授课学校：斯勒烘焙培训教室 629人看过

*部分 奶油1.奶油的打发2.奶油不同状态的分析（抹面奶油状态，裱花奶油状态） 第二部分 抹胚1.圆形胚2.方形胚3.心型胚4.不规则胚（芭比，汽车，飞机，聚宝盆，比基尼，情景蛋糕等等） 第三部分 抹胚技巧（渐变， [查看详情]

更新时间:2016-06-23

授课学校：斯勒烘焙培训教室 651人看过

*部分 基础知识工具，设备，原料（认识，选择，购买渠道等）第二部分 烘烤制作1.翻糖蛋糕用到的内胚的烤制。（海绵，磅蛋糕）2.糖霜的制作3.奶油霜的制作4.蛋糕棒棒糖的制作5.翻糖膏的制作6.各种状态的识别（打发 [查看详情]

更新时间:2016-06-23

授课学校：斯勒烘焙培训教室 690人看过

课程名称：蛋糕培训培训地点：江苏省无锡市*部分 基础知识工具，设备，原料（认识，选择，购买渠道等）讲解家用商用的区别，以满足不同学员的需求第二部分 烘烤制作不同种类的蛋糕培训，酱料的制作。各种状态的识 [查看详情]

更新时间:2016-06-23

授课学校：无锡华厨餐饮管理咨询有限公司 801人看过

无锡华厨小吃培训专业的麻辣烫培训机构，师傅来自湖北武汉。自己在四川创业做过重庆小吃店，担任小吃培训师7-8余年。现在无锡华厨小吃培训中心担任小吃技术总监负责四川小吃和武汉小吃和广东小吃。华厨麻辣烫培训内 [查看详情]

更新时间:2015-05-22

授课学校：无锡易美华信教育咨询有限公司 605人看过

无锡易美华信教育咨询有限公司（以下称“易美时尚教育”）成立于2011年10月，是锡城*一家专业从事时尚类职业技能培训的教育与咨询服务公司，拥有调酒咖啡模拟教室、烘焙专业教室等近500平方的教学培训场地，开设 [查看详情]

更新时间:2014-10-17