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课程
  • 东莞烘焙学校分享关于西点店加盟注意问题?

    授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 121人看过

    现代生活中,吃西点蛋糕逐渐的成为了人们生活中的一部分,西点蛋糕的市场正在一步步的扩大。在当前的市场形势下,开家特色西点蛋糕加盟店能获得不错的收益。在特色西点蛋糕行业中,加盟连锁与单体店各有特色,而特色 [查看详情]

    更新时间:2016-08-16

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  • 东莞赛西维烘焙学校之技术提升课

    授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 82人看过

    时间总是过得很快……转眼与我们茶山赛西维商*成立已经过去一个多月,与我们2016年的*期技术提升课程已经过去将近三个月,现在迎来了我们2016年的第二期技术提升课,对于那些热爱烘焙技术的爱好者来说,这是一 [查看详情]

    更新时间:2016-08-15

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  • 东莞赛西维学校之有情人的跟情人过,没情人的我...

    授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 130人看过

    今天七夕情人节,在这特别的日子里,估计很多人要苦逼了,用现在网上很流行的一句话就是“虐死单身狗的日子”。看着有情人的秀恩爱,单身的人儿,那叫一个揪心,于是就有了一句“秀恩爱,分得快”,这分外是见有情人 [查看详情]

    更新时间:2016-08-09

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  • 万江赛西维饮品学校与你分享--

    授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 117人看过

    作为一个90后来说,奶茶是我们小时候的味道,可以说小编是喝着奶茶长大的,我想90后的孩子也有同样的感受吧。当珍珠奶茶风靡整个饮料界时,小编还是个小学的孩子呢。那时候的珍珠奶茶只是很简单的水果糖粉加水加冰再 [查看详情]

    更新时间:2016-08-04

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  • 河源蛋糕学校教您自制翻糖皮

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 134人看过

    河源蛋糕学校教您自制翻糖皮翻糖皮的做法,这是好吃又美味的食物,相信很多人都会喜欢上这道翻糖皮的,特别是小孩子,对于这道翻糖皮更是百吃不厌的,那么翻糖皮到底有什么神奇的魔力,让很多人都爱不释手,对于翻糖 [查看详情]

    更新时间:2016-07-28

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  • 惠州蛋糕学校教您制作芒果乳酪慕斯

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 177人看过

    惠州蛋糕学校教您制作芒果乳酪慕斯芒果与百香果激情相遇,演绎一段经典美味。芒果乳酪慕斯中间夹着浓浓的纯芒果泥,表面是百香果水晶果冻层。拿到蛋糕后首先闻到的是百香果的香味,咬上一口,芒果流心向外流淌,透着 [查看详情]

    更新时间:2016-07-21

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  • 惠州面包学校分享发酵与其他材料的关系

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 125人看过

    惠州面包学校分享发酵与其他材料的关系温度,水温与发酵的关系控制水温和加水量。掌握水温是控制面团接近酵母发酵温度的重要手段之一。面团发酵温度惠州面包学校,惠州哪里学面包,惠州赛西维面包学校,惠州面包培训 [查看详情]

    更新时间:2016-07-20

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  • 东莞饼干学校教你做曲奇饼干

    授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 118人看过

    喜欢吃曲奇吗?有动手做过曲奇吗?制作曲奇成功了吗?哈哈哈~~~~~喜欢吃曲奇的话!来!看看下边赛西维烘焙学校为你们准备的:曲奇饼干的制作 饼干学校 东莞饼干学校 东莞赛西维饼干烘学校我们先准备以下材料哦!低粉 [查看详情]

    更新时间:2016-07-15

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  • 惠州烘焙学校之面包发酵过程中该注意什么

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 127人看过

    惠州烘焙学校之面包发酵过程中该注意什么说面包难,除了制作时间长,也指操作步骤繁琐。其实基础的面包制作流程都是相似的,只要记住了这7个标准的面包步骤,不管面团怎么变化,配料和造型怎么丰富,道理都是一样的 [查看详情]

    更新时间:2016-07-15

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  • 惠州烘焙学校分享绿茶粉与抹茶粉的区别

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 154人看过

    惠州烘焙学校分享绿茶粉与抹茶粉的区别抹茶是什么?抹茶的原料为“碾茶”,也就是在茶叶采收一个月前即在茶园加上棚盖,约20天左右便摘采下茶叶嫩芽,经过蒸馏去除茶叶表面水分,即进行干燥碾茶,之后再以石磨磨成非 [查看详情]

    更新时间:2016-07-10

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  • 惠州蛋糕学校之提拉米苏的爱

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 100人看过

    惠州蛋糕学校之提拉米苏的爱提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa del Duca 或称作Zuppa Inglese的意大利*方甜品,但真正的提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的*方一带开始出现。当地人采用 [查看详情]

    更新时间:2016-07-08

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  • 东莞蛋糕学校与你分享奶油杯子蛋糕

    授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 132人看过

    一杯香浓的咖啡,再配一款精致的蛋糕,哈哈~~~心情美哒哒的!今天东莞蛋糕学校与大家分享一款奶油杯子蛋糕,奶油杯子蛋糕是一款卖相非常“卡哇伊”的甜点,做法简单且造型可爱,浓郁美味的奶油搭配松软入口的蛋糕, [查看详情]

    更新时间:2016-07-05

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  • 东莞咖啡学校教您做冰咖啡

    授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 142人看过

    广东热的天气会持续到10月,炎炎夏日,不来点冷饮,如何渡过呀?经常在外面买,好像自己喝多了,又觉得不健康,哈哈~~~考虑那么多,还是自己动手制作会干净、健康点!东莞咖啡学校!东莞赛西维咖啡学校教您做冰咖啡 [查看详情]

    更新时间:2016-07-01

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  • 法式烘焙之布朗尼

    授课学校:惠州市赛西维烘焙学校 171人看过

    布朗尼(Chocolate Brownie),19世纪末发源于美国,20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎,后成为美*庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。布朗尼可以有 [查看详情]

    更新时间:2016-06-30

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  • 法式烘焙之布朗尼

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 103人看过

    法式烘焙之布朗尼布朗尼(Chocolate Brownie),19世纪末发源于美国,20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎,后成为美*庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松 [查看详情]

    更新时间:2016-06-30

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  • 赛西维烘焙学校之欧式面包

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 103人看过

    赛西维烘焙学校之欧式面包欧式面包就是欧洲人常吃的面包,它以德国、奥地利、法国、丹麦等*的面包为代表。这些地方会有怎样的面包呢?*代表的有德国的碱水面包(Prestrel)、法国的长棍面包(Baguette)、奥地利 [查看详情]

    更新时间:2016-06-26

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  • 东莞面包学校本周日甩18元红包学习软欧包的制作

    授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 106人看过

    它有柔软的身段,极具嚼劲的口感,属于五谷杂粮的原香味!不仅仅老少皆宜,更是三高人群的饮食美味调理挤!这周日,甩18元红包,就可以学习我们的软欧包哦!名额有限,先到先得!双双老师13662803046【课程名称】: [查看详情]

    更新时间:2016-06-25

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  • 法式烘焙之舒护蕾

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 124人看过

    法式烘焙之舒护蕾舒芙蕾(souffle)也有译为梳乎厘,蛋奶酥。据说,这种法国甜点在中世纪便出现了,厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食,并用尽心思让它送到客人面前。烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝,否则在短 [查看详情]

    更新时间:2016-06-25

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  • 东莞赛西维烘焙学校

    授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 110人看过

    面向0基础的烘焙爱好者和祥开烘焙店面的人群 [查看详情]

    更新时间:2016-06-23

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  • 赛西维烘焙学校《创业课堂》之想要蛋糕买的好,...

    授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 165人看过

    开烘焙坊的Boss们,烘焙坊的设计是关乎店面销售的关键之处!怎么样设计更加合理!如何把销售的动线设计好是非常关键的地方!赛西维烘焙学校的创业课堂老师为你分享在整个烘焙坊设计中的裱花房设计的一些建议,希望对 [查看详情]

    更新时间:2016-06-22

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  • 东莞赛西维蛋糕学校法式烘焙专业之闪电泡芙

    授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 75人看过

    昨天法式烘焙的老师在做闪电泡芙,然后我就问他,怎么闪电泡芙,不想闪电呀!然后他给我说了闪电泡芙的名字由来,传说——闪电泡芙因为太过美味,让吃起来的人们忍不住飞快地吃完,就如同闪电般迅猛,并不是因为泡芙 [查看详情]

    更新时间:2016-06-17

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  • 惠州面包学校分享香港人为什么离不开菠萝包

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 93人看过

    惠州面包学校分享香港人为什么离不开菠萝包港人对菠萝包有着身入骨髓般的热爱。在港片中,男女主角基本都会手拿菠萝包演绎着各种剧情。而吃着菠萝包看剧的人,似乎是也能体会到影片中菠萝包散发的浓浓香气,和酥脆而 [查看详情]

    更新时间:2016-06-17

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  • 东莞赛西维烘焙学校之品鉴会

    授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 121人看过

    炎炎夏日,总会在想午后的时光应该怎么样度过呢??是去找个安静的角落打打瞌睡还是去个有情调的咖啡厅听听音乐,或者,是去参加一个有意义的学习品鉴会呢??今天东莞赛西维烘焙学校的小编就邀请各位小伙伴们来参加 [查看详情]

    更新时间:2016-06-16

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  • 肇庆学蛋糕告诉您欧洲杯蛋糕的营销

    授课学校:肇庆赛西维烘焙学校 352人看过

    欧洲杯是足球界*赛事,全人类的欢乐盛宴。如同美食,不分男女。看欧洲杯,不能缺少美食的陪伴。近段时间,在各个社交网络或者公共场所听到的最多的话题就是欧洲杯,激动人心的欧洲杯到来了,不少足球迷早已攒足了 [查看详情]

    更新时间:2016-11-09

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  • 赛西维烘焙学校带你做抹茶马卡龙!喜欢的一定要...

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 372人看过

    赛西维烘焙学校带你做抹茶马卡龙!喜欢的一定要试试哦! 马卡龙(法语:Macaron,法语发音:[makaˈʁɔ̃][1]),又称作玛卡龙、法式小圆饼,这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点,通常在两块饼干之 [查看详情]

    更新时间:2016-06-11

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  • 惠州甜品学校教你制作花式冰淇淋

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 343人看过

    惠州甜品学校教你制作花式冰淇淋炎炎夏日。冷冻食品是我们大众朋友所钟爱的。排在首位的无可置疑是冰淇淋争*。男女老少都适宜的一款解暑产品,从前的原味普通甜筒升级到如今花式多样的香蕉船,圣代,雪顶。时代在 [查看详情]

    更新时间:2016-06-08

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  • 惠州烘焙学校教你法式烘焙产品舒芙蕾

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 324人看过

    惠州烘焙学校教你法式烘焙产品舒芙蕾研究过法语里面,SOUFFLE,是法文空气的意思,但相对于专业的译名:法式蛋奶酥,我还是更喜欢舒芙蕾这个名字,因为美丽的多。其实没有想像中困难复杂啦~~~舒芙蕾诞生于法国中 [查看详情]

    更新时间:2016-06-05

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  • 惠州面包学校分享制作法棍的注意事项

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 415人看过

    惠州面包学校分享制作法棍的注意事项今天主要讲法国面包的制作,法棍是成分最简单的一种面包。但是法棍要是做好的话注意的地方比较多,可能很多人都尝试过,法棍并不是太好做。今天惠州面包学校的小编就告诉你法棍的 [查看详情]

    更新时间:2016-06-01

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  • 东莞烘焙学校分享12个烘焙知识点,*干货!

    授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 510人看过

    学烘焙的人,经常有很多不同的关键点掌握不好,导致制作不出好的产品!而学烘焙过程中,需要多掌握这些烘焙的知识点,东莞赛西维烘焙学校将和热爱烘焙的小伙伴们分享做烘焙的12个关键点。1.大部分家用烤箱都是机械式 [查看详情]

    更新时间:2016-07-18

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  • 惠州烘焙学校教你选购优质黄油速来围观吧

    授课学校:惠州市赛西维烘焙学校 176人看过

    惠州烘焙学校教你选购优质黄油,速来围观吧!所谓的黄油,就是将牛奶经过搅拌、分离油脂和水分、加工处理,而得到含有约80%以上的乳脂。除了直接涂抹在面包上、或当成料理中的油脂使用,也是做点心不可缺少的一环。 [查看详情]

    更新时间:2016-05-27

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  • 惠州烘焙学校教你选购优质黄油,速来围观吧!

    授课学校:惠州市赛西维烘焙学校 175人看过

    惠州烘焙学校教你选购优质黄油,速来围观吧!所谓的黄油,就是将牛奶经过搅拌、分离油脂和水分、加工处理,而得到含有约80%以上的乳脂。除了直接涂抹在面包上、或当成料理中的油脂使用,也是做点心不可缺少的一环。 [查看详情]

    更新时间:2016-05-27

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  • 端州面包学校分享开面包店需知知识一

    授课学校:肇庆赛西维烘焙学校 334人看过

    一,职业素质:1,素质首先是教化的结果,它是在先天素质的基础上,通过教育和社会环境影响逐步形成和发展起来的;2,素质是自身努力的结果,一个人的素质的高低,是通过自己的努力学习,实践获得一定知识并把它变成 [查看详情]

    更新时间:2017-02-25

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  • 惠州烘焙学校教你选购优质黄油,速来围观吧!

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 287人看过

    惠州烘焙学校教你选购优质黄油,速来围观吧!所谓的黄油,就是将牛奶经过搅拌、分离油脂和水分、加工处理,而得到含有约80%以上的乳脂。除了直接涂抹在面包上、或当成料理中的油脂使用,也是做点心不可缺少的一环。 [查看详情]

    更新时间:2016-05-25

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  • 深圳卡卡面包烘焙培训课程

    授课学校:深圳市卡卡蛋糕西点培训学校 333人看过

    学习内容:调理面包系列:三文治、菠萝包、热狗面包、甜甜圈、培根面包、奶酪包等40多种。常温蛋糕系列: 千层蛋糕、火腿卷、抹茶红豆,哈雷蛋糕,虎皮卷、金砖蛋糕、瑞士卷,红枣蛋糕,蜂巢蛋糕、戚风蛋糕法式面包系列 [查看详情]

    更新时间:2016-05-21

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  • 深圳卡卡蛋糕裱花培训课程

    授课学校:深圳市卡卡蛋糕西点培训学校 239人看过

    适合人群:对蛋糕裱花,慕斯有强烈兴趣,适合想从事蛋糕裱花师工作或进修人员的专科班学习内容: 第1阶段蛋糕裱花基础篇 26课时抹胚:12课时 圆胚,方胚,直胚,心型胚;私房花边:6课时 曲奇边,贝壳边,花瓣边,喷丝 [查看详情]

    更新时间:2016-05-21

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  • 开咖啡馆*需要了解的知识!果断收藏了!

    授课学校:惠州赛西维烘焙学校 410人看过

    开咖啡馆前需要了解的知识!果断收藏了!小资的生活,坐在咖啡馆里聊天、发呆、看书已经成为现代人生活中不可缺少的一种享受!随之咖啡馆装修风格越来越多样化,针对不同的人群,有不同的风格,咖啡馆独特的装修设计 [查看详情]

    更新时间:2016-05-15

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  • 开咖啡馆*需要了解的知识!果断收藏了!

    授课学校:惠州市赛西维烘焙学校 166人看过

    小资的生活,坐在咖啡馆里聊天、发呆、看书已经成为现代人生活中不可缺少的一种享受!随之咖啡馆装修风格越来越多样化,针对不同的人群,有不同的风格,咖啡馆独特的装修设计-让人追忆起过去的岁月,咖啡馆的装修应 [查看详情]

    更新时间:2016-05-15

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  • 惠州蛋糕学校教您制作美味的虎皮蛋糕卷

    授课学校:惠州市赛西维烘焙学校 160人看过

    说起虎皮蛋糕。无论是在面包店还是自己做,都是最受大人和小孩钟爱的,为什么呢?因为它的成份是比较甜的,大众比较喜欢,而且它的口感比较细腻,搭配的恰到好处!那么美味的产品,它在市场上的售价可以达到4-6元一 [查看详情]

    更新时间:2016-05-12

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  • 肇庆甜品学校为你分析未来甜品市场

    授课学校:肇庆赛西维烘焙学校 371人看过

    现在吃甜品的越来越多,享受甜品的人也越来越多,近期来我们学校咨询开甜品店的人群也越来越多,特受欢迎的当属港式甜品了,不仅营养丰富,而且口感超好。特适合年青人群,三三俩俩的聚在一起,边享受甜品的同时,也 [查看详情]

    更新时间:2016-10-11

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  • 披萨学校教您制作美味诱人的披萨酱

    授课学校:惠州市赛西维烘焙学校 132人看过

    一个成功人士,后面往往站着一个默默无闻的支持者。同样,一道美味可口的食物肯定少不了酱料的辅助!缺了酱料的食物犹如白开水,淡而无味!惠州赛西维烘焙学校除了可以教您制作披萨外,最重要的也是要教您制作美味酱 [查看详情]

    更新时间:2016-05-10

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