授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 302人看过

快过年了，给家人一份惊喜吧！做一份不管是从外观还是味道来说，都是棒棒哒的点心，都是一个很有必要的事情……今天，东莞赛西维中餐学校就教你做一个“花儿”馒头吧……原料：面粉：300G 紫薯：2个 牛奶：130G白糖 [查看详情]

更新时间:2015-12-25

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 277人看过

做为了一名出色的中餐师，你的菜不仅要做得好吃，还得合理搭配各种食材，让自己制作出来的菜即好看，好吃，还很有营养。我们日常生活中会用到很多食材，但真正知道这些食材的品性，营养价值及适合什么样的人群呢？先 [查看详情]

更新时间:2015-11-02

授课学校：东莞赛西维西餐学校 129人看过

现在离9月24号已经过去了好几天了！可是，我还是无法忘记那天的场景！当然，最让我难忘的，莫过于那天的美食啦！我站在教室的*面，看着我们专业老师详细的讲解，学员们认真听课的背影……感觉是说不出的好！其中 [查看详情]

更新时间:2015-09-30

授课学校：东莞誉厨烹饪职业培训学校 866人看过

烧腊卤味课程粤港烧卤萃取*传统饮食精华，将卤味与烧腊有与结合，讲究佳肴的色、香、味、形。保持原色、原香、芬芳之气扑鼻、味浓而不油腻，味清鲜而不淡薄，咸淡合宜、酸甜可口。状有形、堆有所序。闻之满街飘香 [查看详情]

更新时间:2011-08-05

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食品雕刻班课程食品雕刻作品的使用是多方面的，它不仅是美化宴席，烘托气氛的造型艺术，而且在与菜肴的配合上更能表现出其独到之处。它能使一个精美的菜肴锦上添花，成为一个艺术佳品，又能和一些菜肴在寓意上达到和 [查看详情]

更新时间:2013-05-09

授课学校：东莞誉厨烹饪职业培训学校 854人看过

早点包子班课程包子的发明者据传是诸葛亮，在平定孟获班师的途中，突遇江面上狂风大作，孟获这厮要用人头来祭天，幸亏诸葛亮讲人道主义，改用面团包上肉蒸熟后代替人头，于是就有了包子，不过当时把包子叫做馒头。 [查看详情]

更新时间:2013-06-15