授课学校：杭州天厨培训学校 227人看过

印度飞饼班【印度飞饼】印度飞饼学习：主要培训选料的关键、和面发面的过程、工具介绍和使用、馅料的制作、熟成的过程。它是当今小吃的拳头产品，也是小型项目创业的优先选用项目，具有大众消费，老少皆宜的特色，并 [查看详情]

更新时间:2019-01-11

授课学校：杭州天厨培训学校 230人看过

一年制技术经理班【一年制技术经理班】培养目标：通过系统培训学习，使学生掌握烹饪基础知识，了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及初步加工，熟练掌握各种菜品烹调技法，了解专业理论知识。熟悉餐饮企业管理和 [查看详情]

更新时间:2019-01-11

授课学校：杭州天厨培训学校 253人看过

西式面点班【西式面点班】西式精英班学习内容：通过系统培训学习，使学生掌握西式点心专业知识，了解各种西式点心原料的性质、产地、鉴别保管及初步加工，熟练掌握各种西式点心制作方法，精通西式名点、糖艺、巧克力 [查看详情]

更新时间:2019-01-11

授课学校：杭州天厨培训学校 242人看过

天厨特色火锅班【天厨特色火锅班】学习内容：火锅是一种餐饮文化，历史悠久，可以追朔到上千年，真正兴旺只有近二十年的历史，它具有方便，快捷，灵活，形式多变的特点，因此深受广大消费者的喜爱。由于火锅的关键核 [查看详情]

更新时间:2019-01-11

授课学校：杭州天厨培训学校 230人看过

食品雕刻班【食品雕刻班】食品雕刻简称食雕，是一种造型艺术，是我国烹饪文化百花园中的一枝奇葩，它艳丽多姿，千奇百态，它化平凡为神奇，能令一道精美菜肴更加锦上添花，增加菜肴的实用与观赏价值，同时还能使菜肴 [查看详情]

更新时间:2019-01-11

授课学校：杭州天厨培训学校 264人看过

奶茶专修班休闲饮品是倡导时尚健康的饮品消费，定位于中青年消费群体，产品包括奶茶系列、果汁系列、沙冰刨冰系列、奶昔系列、冰淇淋系列等冷饮，以及咖啡系列、巧克力系列等冬季热饮系列，另外小吃系列包括炸鸡汉堡 [查看详情]

更新时间:2019-01-11

授课学校：杭州天厨培训学校 213人看过

面馆创业班 随着餐饮业的发达,面食也被越来越多的人所喜爱,它以实惠、快速、干净深得人心。所以,近年来越来越多的创业者看到了面馆的无限商机,开起了面馆甚至做成*品牌连锁店。一般的面馆会选择在住宅区、工商业 [查看详情]

更新时间:2019-01-11

授课学校：杭州天厨培训学校 133人看过

麻辣烫班【麻辣烫班 】麻辣烫系列学习内容：学习串制、汤料的制作，熟成的过程，并提供开店工具、材料的采购渠道。它是当今小吃的拳头产品，也是小型项目创业的优先选用项目，具有大众消费，老少皆宜的特色，并且具 [查看详情]

更新时间:2019-01-11

授课学校：杭州天厨培训学校 68人看过

考证班【考证班】考证班是本校根据社会不同人群的需求而开设的培训项目，为进一步规范我国餐饮行业持续健康发展，更好的体现餐饮从业人员自身技能的水平，执行劳动*规定的各行业持证上岗制度，更方便快捷的找到理 [查看详情]

更新时间:2019-01-11

授课学校：杭州天厨培训学校 147人看过

家庭烹饪班【家庭烹饪班】短期培训的一大特色，根据家庭主妇及厨艺爱好者的不同需求，为个人量身定做；根据家庭厨房及工具设计菜式；结合常见、常见用的原料、调料。注重健康营养理念；教您做出色、香、味、形具佳可 [查看详情]

更新时间:2019-01-11

授课学校：杭州天厨培训学校 69人看过

二年制天厨精英班杭州天厨培训历史悠久，师资力量雄厚，并实行餐饮培训四化：“教学正规化、管理人性化、住宿标准化、就业一体化”服务的专业餐饮培训单位。学校以多年的实践操作/厨房管理/丰富的教学经验/高超的技 [查看详情]

更新时间:2019-01-11

授课学校：杭州天厨培训学校 51人看过

传统早点班【传统早点（特色早点）】 学习内容：传授各种点心原物料的识别、运用，主坯制作技术，活性酵母运用、辅助原料的膨松工艺，调制禽、畜、水产、海味、干料等加工的馅心种类，蒸煮炸煎烤烙炒的成熟工艺与热 [查看详情]

更新时间:2019-01-11

授课学校：杭州天厨培训学校 46人看过

川菜专修班一年制特色专业专业市场分析职业规划根据权威调查，餐饮行业急需既懂技术又会技能的复合型人才，杭州天厨世伟餐饮培训率先在*推出 该专业，受到用人单位一致好评。学生完成本专业所有课程，通过杭州天 [查看详情]

更新时间:2019-01-11

授课学校：杭州天厨培训学校 90人看过

比萨饼专修班披萨酱料的制作 披萨品种： 缤纷田园乡村披萨 巴式特色至尊披萨 海陆满溢披萨 水果晶莹披萨 意大利原味风情披萨 烟熏鸡肉披萨 千岛黄金虾披萨 乳酪大会披萨 十全满溢披萨 夏威夷风光披萨 番茄辣肉披萨 [查看详情]

更新时间:2019-01-11

授课学校：杭州天厨培训学校 35人看过

鲍鱼、鱼翅进修班【鲍鱼、鱼翅进修班】传授鲍鱼、鱼翅、燕窝、海参等原料的识别、涨发，鲍汁制作等工艺流程。门面统一装饰、经营策略、营销推广、品牌嫁接。颁发天厨品牌连锁“天下*鲍”精致铜牌、证书。 [查看详情]

更新时间:2019-01-11

授课学校：杭州天厨培训学校 39人看过

半年制高级全能班【半年制高级全能班 】把立志成为高级宾馆酒店烹调师的人领进烹调专业的大门，以培养合格的中式烹调师为目标，教学与市场、教学与实践、理论与实践操作紧密结合。以实践为主，学员每天都在老师的指 [查看详情]

更新时间:2019-01-11

授课学校：杭州天厨培训学校 235人看过

培养目标：通过系统培训学习，使学生掌握烹饪基础知识，了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及初步加工，熟练掌握各种菜品烹调技法，了解专业理论知识。熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识全面传授烹饪原料学、烹饪 [查看详情]

更新时间:2015-02-06

授课学校：杭州天厨培训学校 507人看过

西点专修班 学习内容：食品营养常识、食品*常识、西点设备工具的种类及使用、*主要*的饮食习惯、西式面点的概况及分类、主要原料知识、主要原料的保管与检验、饮食成本核算知识、成品成熟的基本原理、西点 [查看详情]

更新时间:2014-12-18

授课学校：杭州天厨培训学校 1043人看过

【传统早点（特色早点）】学习内容：传授各种点心原物料的识别、运用，主坯制作技术，活性酵母运用、辅助原料的膨松工艺，调制禽、畜、水产、海味、干料等加工的馅心种类，蒸煮炸煎烤烙炒的成熟工艺与热能运用，使学 [查看详情]

更新时间:2014-12-18

授课学校：杭州天厨培训学校 178人看过

天厨特色火锅班学习内容：火锅是一种餐饮文化，历史悠久，可以追朔到上千年，真正兴旺只有近二十年的历史，它具有方便，快捷，灵活，形式多变的特点，因此深受广大消费者的喜爱。由于火锅的关键核心是炒底料、制汤料 [查看详情]

更新时间:2014-12-18

授课学校：杭州天厨培训学校 265人看过

(初级/中级/高级)食品雕刻简称食雕，是一种造型艺术，是我国烹饪文化百花园中的一枝奇葩，它艳丽多姿，千奇百态，它化平凡为神奇，能令一道精美菜肴更加锦上添花，增加菜肴的实用与观赏价值，同时还能使菜肴在形态与 [查看详情]

更新时间:2014-12-18

授课学校：杭州天厨培训学校 217人看过

【麻辣烫班 】麻辣烫系列学习内容：学习串制、汤料的制作，熟成的过程，并提供开店工具、材料的采购渠道。它是当今小吃的拳头产品，也是小型项目创业的优先选用项目，具有大众消费，老少皆宜的特色，并且具有投资小 [查看详情]

更新时间:2014-12-18

授课学校：杭州天厨培训学校 333人看过

家庭烹饪班是我校短期培训的一大特色，根据家庭主妇及厨艺爱好者的不同需求，为个人量身定做；根据家庭厨房及工具设计菜式；结合常见、常见用的原料、调料。注重健康营养理念；教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴的 [查看详情]

更新时间:2014-12-18

授课学校：杭州天厨培训学校 148人看过

二年制天厨精英班学习内容课程设置《烹 饪营养与*》、《现代餐饮管理》、《*烹饪概论》、《烹饪工艺基础》 、《烹饪工艺美学》、《烹饪原料学》、《面点工艺学》、《烹饪工艺》、《成本核算》、《宴席设计》、 [查看详情]

更新时间:2014-12-18

授课学校：杭州天厨培训学校 397人看过

杭州厨师长培训【厨师长研修培训班】 讲授餐饮管理、厨政管理、菜品开发、名菜展示、菜单设计等，并邀请名厨授课酒店流行菜。 [查看详情]

更新时间:2009-12-14

授课学校：杭州天厨培训学校 748人看过

江干区厨师培训学校厨师培训全能学习班【半年制高级全能专业班】 以培养厨师长、主厨为目标，全面传授烹饪原料学、烹饪原料加工技术、烹饪技术、营养与*学、酒店厨房设计和筹备、重点突出基本功和上灶操作技能， [查看详情]

更新时间:2009-12-14

授课学校：杭州天厨培训学校 606人看过

杭州菜培训、温州菜培训、宁波菜培训、绍兴菜培训浙江菜系简介流浙江菜系，是*烹饪的主要菜系之一。它与鲁、川、粤、苏、皖、闽、湘。取材广泛、注重刀工、烹调精巧、清鲜味真取长，菜品醇正、鲜嫩、典雅，是* [查看详情]

更新时间:2009-12-14

授课学校：杭州天厨培训学校 1035人看过

【半年制高级全能专业班】 以培养厨师长、主厨为目标，全面传授烹饪原料学、烹饪原料加工技术、烹饪技术、营养与*学、酒店厨房设计和筹备、重点突出基本功和上灶操作技能，以杭帮菜、浙、川、粤菜为主。食品雕刻 [查看详情]

更新时间:2009-07-14