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  • 成都香辣兔头哪家*吃【精品贴】

    授课学校:朱葛师傅 746人看过

    朱葛师傅从事厨师行业二十余年。擅长:川菜、江湖菜、火锅、小吃等。尤以四川麻辣兔头、手撕烤兔、冷吃兔等为一大特色。出生于烹饪世家,自幼受到父辈厨师技艺的熏陶,秉承家传技术配方理念,不添加任何色素、防腐剂 [查看详情]

    更新时间:2019-07-20

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  • 香辣兔头的做法

    授课学校:朱葛师傅 740人看过

    原料:速冻鲜兔头5000g,干辣椒400g,姜块100g,葱结120g,八角20g,三奈10g,桂皮8g,小茴香10g,草果10g,花椒50g,丁香5g,砂仁8g,豆蔻12g,排萆5g,香叶3g,精盐200g,味精50g,硝盐1g,红曲米50g,料酒100g, [查看详情]

    更新时间:2019-07-20

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