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更新时间:2024-11-26

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更新时间:2024-11-23

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更新时间:2024-11-16

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更新时间:2024-11-24

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更新时间:2024-11-18

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更新时间:2024-11-17

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更新时间:2024-11-26

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更新时间:2024-11-16

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更新时间:2024-11-23

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港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创新而自成一派。既有历史的传承，也是西化与创新的产物 [查看详情]

更新时间:2024-11-25

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蓝馨高级烘焙主厨培训，适合热爱美食，热爱生活，不甘于现状，想通过掌握一门技术改变命运的人，在这个什么都在变的时代，*不 [查看详情]

更新时间:2024-11-25

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更新时间:2024-11-18

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热卖烘焙必学培训班课程简介蓝馨热卖烘焙必学培训班，主要学习热卖供培产品蛋糕卷、泡芙、饼干等小西点款式，造型精致可爱，口感 [查看详情]

更新时间:2024-11-26

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西点烘焙私房创业全能培训班课程简介蓝馨西点烘焙私房创业全能课程以培养精通网红蛋糕、酥点、甜品的技术性人才为己任，零基础学 [查看详情]

更新时间:2024-11-23

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理论学习1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。示范讲解1、专业老师亲身示范，演示 [查看详情]

更新时间:2024-11-23

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更新时间:2024-11-18

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更新时间:2024-11-17

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更新时间:2024-11-25

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更新时间:2024-11-15

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 168人看过

东莞哪里可以学到好的烘焙技术？如何选择烘焙学校？ 打开网络一看，哇哇到处都是学烘焙的信息，哇哇简直就是刷屏的信息，于是就出现了前几年前的美容热一样。大家蜂拥而至的去掀起美容热潮，之后发现这个市场上良莠 [查看详情]

更新时间:2018-11-09

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 132人看过

一、生日蛋糕裱花分成5个单元*单元：生日蛋糕基础课程；第二单元：裱花蛋糕组合花卉蛋糕与卡通蛋糕；第三单元：立体蛋糕与3D场景蛋糕；第四单元：私房主题蛋糕；第五单元：裱花蛋糕组合之店面流行及特色节庆类蛋 [查看详情]

更新时间:2018-11-06

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 125人看过

学烘焙从学习掌握烘焙设备开始东莞赛西维烘焙学校分享烘焙设备的保养经营好一家烘焙店，不仅仅要注重终端产品，还要关注我们的生产机械——烘焙设备，比如烤箱之类的产品。看一下烘焙设备的日常保养程序，注意三级保 [查看详情]

更新时间:2017-10-21

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 114人看过

东莞烘焙学校分享布朗尼蛋糕做法东莞烘焙学校今天为大家分享布朗尼蛋糕的做法，每个蛋糕迷可以回家试试。期待你们好的成果。布朗尼（Chocolate Brownie），19世纪末发源于美国，20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎 [查看详情]

更新时间:2017-10-14

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 121人看过

东莞赛西维烘焙学校之为新学员解惑当今社会，都说做生意难！打工难！买车买房难，找对象难……好像，说得都有道理！在目前的大市场下，什么情况都有可能发生。但是，如果你只是说，那又有什么意义呢！难，那也是别人 [查看详情]

更新时间:2017-10-13

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 119人看过

东莞赛西维慕斯学校分析慕斯蛋糕之喷砂最近流行的喷砂让很多小伙伴们，着实无比的喜欢，很多同学都好奇喷砂技术。接下来为东莞赛西维慕斯学校专业老师为各位小伙伴详细的介绍一下喷砂技术。蛋糕表面的质感和纹理不是 [查看详情]

更新时间:2017-09-23

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 117人看过

东莞赛西维烘焙学校分享草莓杯子蛋糕制作喜欢杯子蛋糕的你，一定不能拒绝这样的美食，赛西维吃货公布配方了，来吧！喜欢吃的就自己试试做做吧！配料糖渍草莓 1包（280g）白蛋糕粉 1包奶油芝士 1 2/3杯黄油 1/4杯糖粉 [查看详情]

更新时间:2018-11-09

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 123人看过

东莞赛西维烘焙学校分享为何烤盘要刷油对于很多配方，都会有给烤盘刷油这样一个步骤。我们要在混出面糊之前就把烤盘准备好，*在我们使用不粘底喷雾的情况下可以例外。而使用不粘底喷雾的时机，就在面糊要倒入盘中 [查看详情]

更新时间:2018-11-09

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 128人看过

东莞赛西维烘焙学校分享冰淇淋种类学冰淇淋到东莞赛西维烘焙学校，冰淇淋按含脂率高低分类：（1）高级奶油冰淇淋其脂肪含量为14%~16%，总固形物含量为38%~42%。（2）奶油冰淇淋其脂肪含量在10%~12%，为中脂冰淇淋， [查看详情]

更新时间:2017-08-09

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 91人看过

东莞 赛西维烘焙 蛋糕学校分享淡奶油的使用知识淡奶油也叫稀奶油，在烘焙中经常用到，是可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在35%，淡奶油不但味道好，而且有很多的用途。我们在很多的食品里面都可以看到淡奶油 [查看详情]

更新时间:2017-08-03

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 134人看过

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更新时间:2017-08-03

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 114人看过

法式慕斯蛋糕怎么装都漂亮烘焙新手试试吧法式慕斯有时候像艳丽而妖娆的女人，有时候又像高贵而有内涵的女人；总是让人着迷！喜欢下午茶的时候慢慢品尝小米你的法式慕斯，慢慢品尝Coffee！这种感觉让人难以拒绝！今天 [查看详情]

更新时间:2017-07-22

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 82人看过

东莞咖啡学校为你分享咖啡装修风格咖啡馆的装修风格一直让当代年轻人趋之若鹜，随着一代人的成家立业，咖啡馆装修风格的一些元素也自然被搬回了每个人的家中，成为营造情调和氛围的重要功臣。咖啡馆一般惯用哪些装修 [查看详情]

更新时间:2017-07-20

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 118人看过

大部分甜点在加上一团波浪状的鲜奶油后，感觉整个作品锦上添花了。我们更喜欢用立式或者手持搅拌器将空气打发进奶油中，因为让机器来做这种“重活”比较省时间。但，如果你手头上没有电动搅拌器的话，可以通过以下小 [查看详情]

更新时间:2017-07-14

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 112人看过

东莞赛西维烘焙学校揭秘鲁蛋师傅软欧包技术！什么才是好吃的面包！一个好吃的面包。一是感官（视觉）要觉得好吃，有食欲。色泽或者形状给人一种想吃的欲望；二是嗅觉：香气，香气来自于面包本身所使用的食材所散发的 [查看详情]

更新时间:2017-07-07

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 181人看过

东莞赛西维烘焙学校分享面包烘焙中冷冻面团技术冷冻面团法是20世纪50年代以来发展起来的面包新工艺。专用于面包的冷冻面团法，是由较大的面包厂（公司）或中心面包厂将已经搅拌、发酵、整形后的面团在冷库中快速冻结 [查看详情]

更新时间:2017-06-06

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 230人看过

东莞赛西维烘焙学校分享为何“软欧包”这么火！软欧在内地发展只有短短几年时间，但势头很猛。2013年起内地烘焙市场出现一个原麦山丘，他创造了内地一个与众不同的品类面包--“软欧包”，在5间100平米店,创造了年营 [查看详情]

更新时间:2017-05-11

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 175人看过

东莞赛西维烘焙学校分享如何经营好一家烘焙店面！要经营一家店，只有产品过硬那是远远不够的，经营之道也是必须要专研的一项内容。从一开始店铺选址到日常销售中的方方面面都经过了自己的一番深思熟虑，避开人流密集 [查看详情]

更新时间:2017-04-29

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 232人看过

东种莞咖啡学校分享学咖啡必须弄明白咖啡的品种学咖啡的同学必须要弄明白咖啡的种类，说到咖啡的种类有60多种，但商业大规模种植的咖啡品种大致有两种，一种是阿拉比卡种，约占*咖啡种植面积的70%：一种是罗巴斯 [查看详情]

更新时间:2017-04-25

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 249人看过

最近，有很多小伙伴问我，芝士蛋糕是轻芝士好吃呢？还是重芝士好吃呢？它们之前有什么差异性呢！其实说实在话，这话可是一下就把我给问住了！因为我平时都是偏向于吃轻芝士蛋糕，很少吃重芝士，还真是形容不上来是一 [查看详情]

更新时间:2017-03-25

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 249人看过

蛋糕中有很多种蛋糕，简单的生日蛋糕，韩式裱花蛋糕，以及我们现在要跟大家普及的翻糖蛋糕，翻糖由多种材料做成，是用于制作翻糖蛋糕时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰。 [查看详情]

更新时间:2017-03-24