授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 102人看过

在这个话称“剁手月”的十一月份，你是不是也正在淘宝、京东或者天猫上逛着呢？你的支付宝里是不是已经备好了足够的购物费呢？我想，十个人里面估计会有八个人是这样的情况吧！为了应这个潮流的节日，东莞赛西维烘焙 [查看详情]

更新时间:2016-11-06

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 110人看过

慕斯蛋糕一直是烘焙小美女的喜爱！口感清新、制作精美、特别受烘焙爱好者的喜欢！赛西维烘焙学校是一所专门从事烘焙、咖啡、西餐培训的烘焙学校！学校成立十三年来不断沿着研发新技术为核心，建立良好的教学质量和服 [查看详情]

更新时间:2016-10-27

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 141人看过

烤箱虽然已经慢慢进入了家庭化，但是，不可否认，确实也有很多家庭是没有买过这个电器的！那，对于爱吃披萨的我来说，是一种极大的折磨！今天，赛西维小编就告诉你一个不用烤箱就可以做的披萨！想知道吗？那就要认真 [查看详情]

更新时间:2016-10-22

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 138人看过

随着时间的脚步，年底的时间是*天的近了！通常，到了这个时间，一般接甜品台的伙伴们就很高兴了，因为各公司的尾牙宴、邀功会、表彰会、年底舞会甚至各位亲朋好友的结婚宴会接连不断！而这些各种会，对于专业承接 [查看详情]

更新时间:2016-10-20

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 79人看过

戚风蛋糕向来是蛋糕派系中软妹的代表之作，因为粗高含量的牛奶、水分和油，所以不仅烤出来的成品很湿润，过了几天之后依然柔软。这款北海道蛋糕的的水分 总含量可以说达到了丧心病狂的程度，蛋糕休软的简直像是在嚼 [查看详情]

更新时间:2016-10-19

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 96人看过

戚风蛋糕向来是蛋糕派系中软妹的代表之作，因为粗高含量的牛奶、水分和油，所以不仅烤出来的成品很湿润，过了几天之后依然柔软。这款北海道蛋糕的的水分 总含量可以说达到了丧心病狂的程度，蛋糕休软的简直像是在嚼 [查看详情]

更新时间:2016-10-19

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 96人看过

咖啡原产于非洲，从16 世纪传入欧洲后逐渐风靡全*。*人开始喝咖啡虽然只是近几十年的事，但是随着咖啡文化的蔓延，已经有越来越多的人将咖啡看作日常生活中不可缺少的饮品。更有咖啡爱好者把来自*各地的名 [查看详情]

更新时间:2016-10-16

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 75人看过

最早的巧克力的历史应始于美洲的发现,在1492年以前，人们对这种将使千千万万人着迷的食物还一无所知。 哥伦布从美国胜利返回后，将一批奇妙的珍宝呈献给西班牙国王,在那些奇珍异宝中，就有一些深棕色形似杏仁的可可 [查看详情]

更新时间:2016-10-15

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 106人看过

饼房的各项营业收入中相信生日蛋糕是*总收入中所占比重*的一项，有些饼店的生日蛋糕比重甚至占*营业的60-80％以上，生日蛋糕成为饼店的最主要利润来源之一，但在饼店业蓬勃发展的今天，城乡小镇的饼店比比 [查看详情]

更新时间:2016-10-14

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 72人看过

“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地，却无从考究。那么到底是谁发明了 [查看详情]

更新时间:2016-10-13

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 167人看过

东莞市赛西维烘焙学校位于东莞市万江区桃园雅居广场，是东莞较早的专业蛋糕烘焙学校；是东莞市*一所烘焙连锁培训机构，成立于2003年。被香港美食促进会授予“*烘焙美食人才培训基地”，是美食导报。东莞饮食理 [查看详情]

更新时间:2016-10-12

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 90人看过

俗话说，每一个产品的发明，都是有故事的！其实我们咖啡的由来往往带着浓重的浪漫氛围！因为，很多的咖啡创作，都是缘自于爱情！今天海燕老师就和大家介绍一款咖啡的由来——受尔兰咖啡！咖啡学校，东莞咖啡学校，东 [查看详情]

更新时间:2016-10-08

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 87人看过

好多小伙伴，都喜欢问我，怎么制作冬季的糖果，尤其是巧克力牛轧糖。东莞赛西维烘焙学校的糖果制作老师为你分享牛轧糖的制作方法！牛轧糖制作配方：蛋白 100蜂蜜 350细砂糖 300麦芽糖 90水 120 ml开心果 200杏仁 300 [查看详情]

更新时间:2016-10-07

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 153人看过

东莞烘焙学校 东莞学烘焙 东莞赛西维烘焙学校分享巧克力牛轧糖的制作方法好多小伙伴，都喜欢问我，怎么制作冬季的糖果，尤其是巧克力牛轧糖。东莞赛西维烘焙学校的糖果制作老师为你分享牛轧糖的制作方法！牛轧糖制作 [查看详情]

更新时间:2016-10-07

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 141人看过

布朗尼配料 酥油  1/2杯    黄油  1/2杯      可可粉  1杯      砂糖  2杯      热水  1汤匙 即溶咖啡  4茶匙      全蛋  4个      香草香精  2茶匙        面粉  1杯盐  1/2茶匙布 [查看详情]

更新时间:2016-10-06

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 168人看过

东莞学慕斯，东莞慕斯学校，东莞赛西维慕斯学校赛西维慕斯课程内容：慕斯冻品甜点班【学习对象】：面向没有基础的初学者,从慕斯的基础知识到慕斯整体技术的制作工艺,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员东 [查看详情]

更新时间:2016-10-04

授课学校：东莞市赛西维烘焙学校 422人看过

赛西维慕斯课程内容：慕斯冻品甜点班【学习对象】：面向没有基础的初学者,从慕斯的基础知识到慕斯整体技术的制作工艺,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员东莞学慕斯，东莞慕斯学校，东莞赛西维慕斯培训【 [查看详情]

更新时间:2016-10-04

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 85人看过

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更新时间:2016-10-04

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 172人看过

很多小伙伴想开店，但又苦于没有人教你技术和开店的技巧，很多的梦想因此而却步。现在，赛西维海燕老师给你一个平台，来赛西维学习甜品，之后你就可以开一家属于你自己的店面了，我们学校也会对开店的小伙伴提供一个 [查看详情]

更新时间:2016-09-28

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 171人看过

学甜品，长安甜品学校，长安赛西维甜品培训 很多小伙伴想开店，但又苦于没有人教你技术和开店的技巧，很多的梦想因此而却步。现在，赛西维双双老师给你一个平台，来赛西维学习甜品，之后你就可以开一家属于你自己的 [查看详情]

更新时间:2016-09-27

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 91人看过

一。抹茶的历史 抹茶(Matcha)源于*隋朝，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝，至今已有一千多年的历史。“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”。是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美，诗句中对抹茶泡沫的形状、颜色做了描述和赞美。 中 [查看详情]

更新时间:2016-09-23

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 98人看过

东莞水吧培训学校分享一：水吧与奶茶店的区别是什么？在网上随便搜一下水吧或水吧加盟、加盟水吧，各种各样的总部数不胜数。然您如果有耐心一一打开，就不难发现，其中鱼龙混杂。其中绝大多数的都是一些奶茶店或者说 [查看详情]

更新时间:2016-09-22

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 168人看过

开面包店创业是每个人都希望的梦想，但有句俗话叫做“攻城容易，守城难”面包店蛋糕店开容易，但如何经营好这个问题，是每个创业者心中都要思考的问题。那么在准备创业的前期如何确定自己店面的经营模式就非常重要。 [查看详情]

更新时间:2016-09-20

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 135人看过

学法式慕斯到东莞赛西维烘焙学校！啤酒慕斯的做法，味道不错，值得试试！法式慕斯喜欢的小伙伴们，东莞赛西维烘焙学校问你分享法式慕斯中啤酒慕斯的做法，喜欢法式慕斯的小伙伴的回去试试！哈哈！热爱慕斯的发烧友们 [查看详情]

更新时间:2016-09-18

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 274人看过

啤酒慕斯的做法，味道不错，值得试试！法式慕斯喜欢的小伙伴们，东莞赛西维烘焙学校问你分享法式慕斯中啤酒慕斯的做法，喜欢法式慕斯的小伙伴的回去试试！哈哈！热爱慕斯的发烧友们，回去试试，一定有不一样的感觉啊 [查看详情]

更新时间:2016-09-18

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 205人看过

东莞烘焙学校 东莞赛西维烘焙学校分享瑞士蛋糕卷的制作！喜欢烘焙蛋糕的小伙伴，都会喜欢瑞士蛋糕卷这款产品！东莞赛西维烘焙学校蛋糕西点老师就为各位分享一下瑞士蛋糕卷的制作方法！瑞士卷鸡蛋375g高筋粉45g 红砂 [查看详情]

更新时间:2016-09-17

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 126人看过

喜欢烘焙蛋糕的小伙伴，都会喜欢瑞士蛋糕卷这款产品！东莞赛西维烘焙学校蛋糕西点老师就为各位分享一下瑞士蛋糕卷的制作方法！瑞士卷鸡蛋375g高筋粉45g 红砂糖150g低筋粉150g 盐1.5g奶水15g 蛋糕油9g色拉油38g 制作 [查看详情]

更新时间:2016-09-17

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 136人看过

东莞学翻糖蛋糕，东莞赛西维教你如何做翻糖蛋糕 蛋糕中有很多种蛋糕，简单的生日蛋糕，韩式裱花蛋糕，以及我们现在今天需要跟大家普及的翻糖蛋糕，翻糖由多种材料做成，是用于制作翻糖蛋糕时使用的主要装饰材料。它 [查看详情]

更新时间:2016-09-13

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 87人看过

都知道咖啡的文化起源于国外，很多人却不知咖啡其实在*也是有一定的渊源！东莞赛西维咖啡学校与你分享咖啡在*的文化！据史料记载，1884年咖啡在台湾首次种植成功，从而揭开了咖啡在*发展的序幕。大陆地区最 [查看详情]

更新时间:2016-09-10

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 75人看过

有一个说法：面包制作过程中，正确的发酵影响了面包质量的90%。对此我深不以为然。在我看来，面团的搅拌与面团的发酵处于同等重要的地位，同时影响着面包的成败。 注意了！对面包搅拌重要性的理解，有助于你制作出成 [查看详情]

更新时间:2016-09-01

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 148人看过

东莞学蛋糕的同学，在学习蛋糕的过程中都会提出蛋糕制作的一些方法与技巧。东莞赛西维蛋糕学校的老师为各位分享一下做蛋糕方法中的糖油拌合法！糖油拌合法 特点：制作出的蛋糕体积大、松软 使用糖油拌合法的原理是糖 [查看详情]

更新时间:2016-08-30

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 71人看过

加入赛西维这个大家庭也快半个月了，总感觉应该写点什么……在没加入赛西维之前我是没有接触过烘焙这一个行业的，可能与我个人不是很喜欢甜品有关吧！刚来学校的时候只对生日蛋糕熟悉一点点，因为生日蛋糕是我们平时 [查看详情]

更新时间:2016-08-27

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 66人看过

发酵是一个复杂的过程。简单的说，酵母分解面粉中的淀粉和糖分，产生二氧化碳气体和乙醇。二氧化碳气体被面筋所包裹，形成均匀细小的气孔，使面团膨胀起来。 发酵需要控制得恰到好处。发酵不足，面包体积会偏小，质 [查看详情]

更新时间:2016-08-24

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 135人看过

“比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的壁障，成为全球通行的名饮，受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地，现在却无从考究。如 [查看详情]

更新时间:2016-08-20

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 95人看过

Bread！Bread！学习烘焙的学子们，不能错过的一份精彩！8月18日下午1:30分“赛•sweet”亮点课程——面包开酥技术！即将登陆技术提升课！重要的是现场可以和老师一起实操学习！这样的机会不多哦！千层酥英文名称:(mi [查看详情]

更新时间:2016-08-17

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 138人看过

Bread！Bread！学习烘焙的学子们，不能错过的一份精彩！8月18日下午1:30分“赛·sweet”亮点课程——面包开酥技术！即将登陆技术提升课！重要的是现场可以和老师一起实操学习！这样的机会不多哦！千层酥英文名称:(mi [查看详情]

更新时间:2016-08-17

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 126人看过

现代生活中，吃西点蛋糕逐渐的成为了人们生活中的一部分，西点蛋糕的市场正在一步步的扩大。在当前的市场形势下，开家特色西点蛋糕加盟店能获得不错的收益。在特色西点蛋糕行业中，加盟连锁与单体店各有特色，而特色 [查看详情]

更新时间:2016-08-16

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 85人看过

时间总是过得很快……转眼与我们茶山赛西维商*成立已经过去一个多月，与我们2016年的*期技术提升课程已经过去将近三个月，现在迎来了我们2016年的第二期技术提升课，对于那些热爱烘焙技术的爱好者来说，这是一 [查看详情]

更新时间:2016-08-15

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 134人看过

今天七夕情人节，在这特别的日子里，估计很多人要苦逼了，用现在网上很流行的一句话就是“虐死单身狗的日子”。看着有情人的秀恩爱，单身的人儿，那叫一个揪心，于是就有了一句“秀恩爱，分得快”，这分外是见有情人 [查看详情]

更新时间:2016-08-09

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 118人看过

作为一个90后来说，奶茶是我们小时候的味道，可以说小编是喝着奶茶长大的，我想90后的孩子也有同样的感受吧。当珍珠奶茶风靡整个饮料界时，小编还是个小学的孩子呢。那时候的珍珠奶茶只是很简单的水果糖粉加水加冰再 [查看详情]

更新时间:2016-08-04