授课学校： 680人看过

“串串香”又叫“热锅麻辣烫”，是草根美食*众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。随着时代的变迁，川菜、川酒包括川戏等都早以走出四川，进入*各个地方，人们早以习 [查看详情]

更新时间:2016-09-06

授课学校： 661人看过

古今中外，餐饮行业一直是永盛不衰，因为人人都离不开吃，对于生命，吃是头等大事。所以从事餐饮业自然是金项目。餐饮业的投资可大可小，利润丰厚。很多大的餐饮巨头最初都是从小店发展而来，餐饮业的投资小、起步快 [查看详情]

更新时间:2016-09-05

授课学校： 624人看过

重庆万州烤鱼,制作讲究,融合了腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川菜味火锅用料特点,是种口味奇绝、营养丰富的风味小吃。采用秘制酱汁制作出来的万州烤鱼,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口 [查看详情]

更新时间:2016-09-04

授课学校：成都市安建建筑技能培训中心 249人看过

高中生就业形势高中生刚毕业，没有任何的人生阅历，做的工作待遇一般都不高，不适合直接工作。当今社会是经济飞速发展、职业演变迅速、市场竞争激烈，同时又充满希望和机遇的社会。一方面，高校扩招，毕业生数大幅增 [查看详情]

更新时间:2016-09-03

授课学校： 573人看过

成都老妈兔头一直被好吃嘴们所津津乐道.其实很多人都搞不清楚四川老妈兔头的具体历史,只知道一直有人在说四川老妈兔头的好,只知道每次去过那里总是贪婪的往肚子里塞满兔头、即使吃到满嘴是油,满手都是兔头的酱汁也无 [查看详情]

更新时间:2016-09-02

授课学校： 614人看过

老妈兔‌‌头 平均“啃速”23.3秒 一个小小兔头，成都本地人叫做“兔脑壳”，能有什么吃的？可自从这款典型的川菜风格作品，进入上海后，竟引得无数MM蜂拥而至。 大嚼兔头是需要一定技巧和水平的——初试者拿在手里 [查看详情]

更新时间:2016-08-31

授课学校： 441人看过

火锅介绍四川火锅出现于清代的道光年间。经过多方考证，其真正的发源地是*之滨--酒城泸州的小米滩（现高坝二五厂）。炊具仅一瓦罐，罐中盛水（汤），加以各种蔬菜，再添加辣椒、花椒祛湿四川火锅以麻，辣，鲜，香 [查看详情]

更新时间:2016-08-29

授课学校： 379人看过

你是不是发现自己工资没有上涨，反而做的工作却越来越多了​？是不是觉得物价上涨，自己的收入却没涨呢？你是不是看到经济的萧条，工作越来越难找了呢？犹豫什么？创业吧！微商电商越来越难做，但是餐饮行业却蒸蒸日 [查看详情]

更新时间:2016-08-28

授课学校： 288人看过

一、培训费用：冒菜全套技术一次性收费，全部动手操作，学习时间不限，学会为止。二、培训内容及教学：1.材料的选用。2.香辣红油制做及保管技术。3.高汤的熬制及保管技术。4.底料炒制及保管技术。5.码味调味技术。6. [查看详情]

更新时间:2016-08-27

授课学校： 220人看过

自办学以来,大手艺凭着良好的口碑和*的技术，赢得越来越多的关注和认可。依托国内*小吃培训机构先进成熟的管理模式，结合国内小吃发展现状，用科学先进的管理理念打造一支具有专业水平的精英团队，提供名师传 [查看详情]

更新时间:2016-08-26

授课学校： 228人看过

酸菜鱼技术，川菜酸菜鱼培训，酸菜鱼做法，酸菜鱼培训酸菜鱼用鲜鱼加泡青菜制汤，因泡青菜味酸，故名。四川民间，初冬用青菜腌渍酸菜，大坛贮存，随用随取，可食至来年夏天。多以酸菜合鸡、鸭、鱼、肉做汤菜，酸鲜爽 [查看详情]

更新时间:2016-08-25

授课学校： 256人看过

大手艺包子馒头培训适合小本经营的个人、夫妻及微小店面，包子馒头的销售不受原料和地区的局限，全年经营无淡季，效益明显可见。既可堂吃又可外卖，餐厅和外卖窗口相得益彰，彰显独特优势和魅力。无论在大型超市、繁 [查看详情]

更新时间:2016-08-24

授课学校： 181人看过

就业方向本套炸酱面课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口，工业区周边，夜市等地开个炸酱面店。课程简介炸酱面采用五花肉和各类酱料，精心熬制，做成炸酱，因为酱的配料繁多精细，所以也被称作“ [查看详情]

更新时间:2016-08-23

授课学校： 215人看过

回锅肉是*川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位 [查看详情]

更新时间:2016-08-22

授课学校：成都市安建建筑技能培训中心 213人看过

通过培训，使学员能顺利通过2015年度造价员资格考试，并能熟练掌握*的法律法规及有关工程造价的管理规定；能正确编制施工图预算，参加工程的招投标工作。成都造价员培训班的郑重承诺：一、 对所有未报名学员均可 [查看详情]

更新时间:2016-08-21

授课学校：成都市安建建筑技能培训中心 269人看过

根据省建设厅《关于进一步做好建设企事业单位管理人员岗位培训工作的通知》结合我省建筑施工企业专业技术管理人员实际，现将有关事宜通知如下：1、报名对象：从事或拟从事建筑工程、园林绿化工程、市政与公路工程管 [查看详情]

更新时间:2016-08-21

授课学校： 206人看过

肝腰合炒是一道汉族传统名菜，属于川菜。味道香辣可口，色彩鲜艳，制作工艺较为简单。如果厨师手艺好的话，这道菜的也能同时具备美观的效果。材料为猪肝，猪腰各一只。 川渝地区的人们，用泡辣椒泡老姜炒猪肝猪腰， [查看详情]

更新时间:2016-08-21

授课学校： 219人看过

水煮鱼，又称“江水煮江鱼”，是重庆渝北风味，看似原始的做法，味道却不一般，水煮鱼选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒、椒麻益气养血功效，做出来的鱼肉一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保 [查看详情]

更新时间:2016-08-20

授课学校： 195人看过

学酱香饼技术就认准大手艺小吃技术培训中心！！ 酱香饼又名香酱饼，以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。酱香饼来历： 在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据说：“此饼是清朝 [查看详情]

更新时间:2016-08-19

授课学校：15度主持人培训机构 552人看过

绵阳15度主持培训机构，专业致力于婚庆商务主持，司仪培训。诚邀爱好主持的您加入15度的大家庭。和我们一起追寻梦想。绵阳15度主持人培训机构为每一位爱好主持的朋友营造最适合生长的环境，最专业的师资力量。我们采 [查看详情]

更新时间:2016-08-17

授课学校： 190人看过

麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”，其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名。19 [查看详情]

更新时间:2016-08-17

授课学校： 197人看过

纸包鱼——是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨 [查看详情]

更新时间:2016-08-16

授课学校： 179人看过

叶儿粑又叫艾馍，原是川西农家清明节的传统食品。1940年，新都天斋小食店将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一；另一说法认为叶儿粑为四川 [查看详情]

更新时间:2016-08-13

授课学校：成都市安建建筑技能培训中心 174人看过

建筑工程预算，其实没什么高深的技术，能看懂图纸，会加减乘除、开方也就够了。如果你能把科学计算器用熟的话，那工作就更简单了。预算员很好做，特别是从技术口转到预算口，那就更容易了。做预算不难，做好了就不容 [查看详情]

更新时间:2016-08-13

授课学校：成都市安建建筑技能培训中心 153人看过

成都安建造价员培训学校简介成都安建造价员培训訓-----打造成都最专业的工程预算培训訓成都安建造价员造价-----实战教学倡导者预算造价实战班招生简章课程介绍建筑工程造价预算就业前景广阔，为了帮助计划从事或正在 [查看详情]

更新时间:2016-08-13

授课学校：成都市安建建筑技能培训中心 266人看过

2016年成都九大员继续教育——成都安建建筑培训中心！报名地址：成都市青羊区青龙街27号铂金城2号楼18楼（成都市第三人民医院对面）咨询老师：金老师 培训项目：建造师培训、九大员培训、职称申报、造价员培训、学历 [查看详情]

更新时间:2016-08-13

授课学校：成都市安建建筑技能培训中心 221人看过

成都预算员培训班 欢迎就读安建学校预算员实操班学习对象：针对目前一些有意向从事预算造价工作的学员基础知识较弱，而无法从事预算造价等工作的现状，为了让更多想从事预算造价的学员能更好的胜任预算造价工作， [查看详情]

更新时间:2016-08-13

授课学校： 166人看过

钵钵鸡 作为一种独特的风味小吃，钵钵鸡投入非常低，可开店亦可摆摊，尤其是摆摊，夏季生意很好，冬天稍次，毕竟钵钵鸡是一种凉食。投资少，摆摊几百到几千，开店几千到几万，一旦拥有此技术，无论是在创业道路上还 [查看详情]

更新时间:2016-08-12

授课学校： 147人看过

勾魂面一．培训费用：勾魂面全套一次性收费，全部动手操作，不限学时，学会为止，学习期间午餐晚餐公司免费提供。教学内容：1.材料的选用。2.臊子的制作及保管技术。3.红油的制作及保管技术。4.油酥花生及保管技术。 [查看详情]

更新时间:2016-08-02

授课学校： 225人看过

生煎包简介：  上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。对它的 [查看详情]

更新时间:2016-08-01

授课学校： 192人看过

钵钵鸡是成都最近几年非常流行的特色小吃，一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中， [查看详情]

更新时间:2016-07-30

授课学校： 164人看过

【成都大手艺美食技术培训中心】，传承老妈兔头的技术，致力于老妈兔头的推广和普及，现做技术培训，欢迎咨询。 对于市场上纷繁的兔头你会不会眼花缭乱呢？其实他们都是一样的。兔头最近几年非常火爆，*各地慕名 [查看详情]

更新时间:2016-07-27

授课学校： 171人看过

学习内容: 1.各种原材料的识别和选择。 2.各种器具的认识和选择。3串串红油的熬制：红油主要起增香，起色，加浓加厚的作用。我们时常路过串串香店闻到的香味，大部分来自红油。红油的配比根据经营类型变化。客户在 [查看详情]

更新时间:2016-07-25

授课学校： 189人看过

伤心凉粉 一．培训费用： 伤心凉粉全套一次性收费，学习时间不限，全部动手操作，学会为止，中途不收任何费用。 二．教学内容：品种包含伤心凉粉。味型有酱香、麻辣、酸辣、蒜泥、麻酱、椒麻。三．1.材料的选用； 2. [查看详情]

更新时间:2016-07-24

授课学校： 208人看过

*，面条的无晏之王；面条具有2000多年的历史，惯吃面条的人约有8亿之众。自二十世纪80年代，工业化的方便面快速发展以来，2004年已达到480亿份，产值290亿人民币，成为*方便面产销*大国，面条融营养、美学 [查看详情]

更新时间:2016-07-20

授课学校： 222人看过

随着社会的发展，西餐渐渐走向*市场，可是，吃多了西餐，难免会有厌烦的感觉，然而中式快餐就不会，花样繁多，更加健康，更加美味。大手艺面馆，面条里的大商机，更多的消费人群都相信的好品牌。川味面食起源已经 [查看详情]

更新时间:2016-07-17

授课学校： 181人看过

一．培训费用：砂锅系列全套一次性收费，全部动手操作，不限学时，学会为止，学习期间免费提供吃住。 教学内容：1.砂锅专用香辣红油炒制技术。2.高汤的熬制技术。3.材料处理技术。4.码味调味技术。5.调味品的配比技 [查看详情]

更新时间:2016-07-16

授课学校： 171人看过

鱼头米线简介：     鱼头米线这道美食很受各地游客们的追捧。鱼头米线的汤底由鱼骨鱼肉长时间熬煮而成。有的鱼头米线中甚至添加了炼乳，进一步丰富了鱼味，肥美的鱼肉和爽口的胶质，提味的腌菜与番茄，彻底吸收了 [查看详情]

更新时间:2016-07-15

授课学校： 164人看过

各地的小吃数不胜数，各种口味、品种的，要问哪里小吃多、口味好，相信大部份人都会异口同声的说四川。现由成都大手艺技能培训学校独创的小规模餐饮创业培训班为您提供手把手指导培训面食技术。学员全部亲自动手操作 [查看详情]

更新时间:2016-07-14

授课学校： 184人看过

凉粉为汉族食品之一，流行于*各地。调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。培训内容：1、制作凉粉所需原材料的分辨及选择2、凉粉的制作工艺及保存方法3、秘制红油的制作4、不同味型碗底的调制5、 [查看详情]

更新时间:2016-07-11