授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 267人看过

现在咖啡越来越受消费者的欢迎，投资一家咖啡店可以说是很多投资者的梦想，目前，投资咖啡店在市场的发展前景是非常的乐观的，投资咖啡店可又说是非常有市场潜力的投资项目，那么，投资咖啡店需要哪些步骤呢?下面就 [查看详情]

更新时间:2017-03-23

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 168人看过

做面包的小伙伴，对于如何制作面包的技术还是有很多不明白的地方，东莞赛西维面包学校将为各位分享面包中揉面技巧。什么是扩展阶段和完全阶段？ 通过不停的搅拌，面筋的强度逐渐增加，可以形成一层薄膜。取一小块面 [查看详情]

更新时间:2017-03-22

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 210人看过

翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕，是这几年非常流行的一种装饰蛋糕手法！延展性*的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，充分体现了个性与艺 [查看详情]

更新时间:2017-03-18

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 225人看过

在制作西点时，除了掌握正确的材料、器具及步骤外，更要了解制作西点的专门用语及基本常识，这样才能更快速地进八烘焙的领域，制作出成功的点心。今天赛西维烘焙学校的小编为各位分享初学者蛋糕的八种打法！ 戚风打 [查看详情]

更新时间:2017-03-16

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 163人看过

巧克力是烘焙技术中一个代表，巧克力非常讲究技术，从巧克力的融化到巧克力的制作、巧克力可以制作巧克力蛋糕、巧克力慕斯、巧克力糖、巧克力手工花卉、大型巧克力等等。可以说巧克力是多面手，成为一名巧克力制作师 [查看详情]

更新时间:2017-03-14

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 187人看过

舒芙蕾，来源于法国，法文为Soufflé，是一种蛋奶酥，甜食。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。舒芙蕾不仅可以做甜食，还可以做成前菜或主菜。由于烹饪很难掌握 [查看详情]

更新时间:2017-03-13

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 167人看过

自从进入烘焙行业，见证了太多成功或失败的案例：有的一年能开几十家分店，有的开业半年就倒闭，还有不少是在困境中迷茫挣扎求生存。2016年，据说是最困难的一年，你是不是也有很多的困惑？不急，先看一下这篇文章， [查看详情]

更新时间:2017-03-12

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 141人看过

转眼，一周的时间已经过半！回头想想，这个星期，我做了些什么呢？仔细想了想，好像什么也没做，只有每天上班下班，然后就过了*又*……每天好像都在数着周末休息日倒计时……这个周末是课程*日呀！会有很多 [查看详情]

更新时间:2017-03-11

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 145人看过

吃西餐我们必须使用刀叉这样的工具！而如何正确的使用刀叉呢！很多小伙伴们经常弄错！其实吃西餐的礼仪还是很重要的！东莞赛西维烘焙学校老师将为各位分享西餐刀叉使用方法！“左叉右刀”是西餐刀叉的拿法，刀在西餐 [查看详情]

更新时间:2017-03-11

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 146人看过

之前网络上热及一时的话：如果你的手机提示，只有15%的电量了，你会赶紧的找充电器、充电宝去充电；2017年已经开始了，你在干嘛呢？手机确实是我们现代生活中不可或缺的！但是，你可有想过，时间又何尝不是？2016年 [查看详情]

更新时间:2017-03-10

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 139人看过

泡芙作为十大法式烘焙甜点产品，让很多人无比的喜欢，东莞赛西维烘焙学校的烘焙老师专门为各位分享泡芙的做法！喜欢的小伙伴，回去可以试试看！◆外壳材料： 面粉60克、无盐黄油50克、水1/2杯、盐1/4小勺、砂糖1小勺 [查看详情]

更新时间:2017-03-09

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 131人看过

喜欢咖啡的小咖们，一定要学习的咖啡豆烘焙！赛西维烘焙学校的咖啡小编就给大家介绍一下咖啡豆烘焙技术！学咖啡到东莞咖啡学校美国咖啡协会(SCAA)烘焙度的标准 此标准采用红外线 焦糖化测定器技术(Agtron)测量咖啡豆 [查看详情]

更新时间:2017-03-08

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 141人看过

学习法式烘焙就必须要知道法式烘焙的里面的一些文化和说辞！小编接下来给大家介绍介绍！其实都觉得蛮有意思的。都说*的甜品在法国，一直将“甜”作为艺术的他们，因为骨子里的浪漫和天马行空的创意，所以赋予了甜 [查看详情]

更新时间:2017-03-07

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 126人看过

东莞咖啡学校分享学咖啡必须弄明白咖啡的品种学咖啡的同学必须要弄明白咖啡的种类，说到咖啡的种类有60多种，但商业大规模种植的咖啡品种大致有两种，一种是阿拉比卡种，约占*咖啡种植面积的70%：一种是罗巴斯塔 [查看详情]

更新时间:2017-02-17

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 139人看过

说起法国甜品，你*个想到的词是不是也是马卡龙呢？其实，在普通法国人的生活里，马卡龙 (Macaroon) 并不算是日常甜品。因为制作过程的复杂和烘焙手艺的高要求，很少法*庭会自制马卡龙 (Macaroon)，就算是在遍 [查看详情]

更新时间:2017-02-12

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 140人看过

一年之计在于春！一日之计在于晨！新年伊始，是不是要对自己的这一年开始做个规划了，做点新的打算了。很多人开始规划自己的学习安排！怎么选择安排学习的规划，小编觉得毕竟未来拥有技术对于未来开创事业是*的保 [查看详情]

更新时间:2017-02-08

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 185人看过

面包饼店投诉分两种，一种是善意投诉，也就是确实因为产品、服务、使用、价格等方面的实际原因而引起的顾客投诉；另一种是恶意投诉，也就是出于敲诈钱财、破坏声誉、打击烘焙销售等为目的的所谓“投诉”。 对于善意 [查看详情]

更新时间:2017-01-04

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 113人看过

2016年悄悄的即将离我们远去，迎接我们的2017年，在2017年想创业烘焙梦想的小伙伴，和赛西维一起搭乘创业梦想之旅，一起前行吧！12月20日，赛西维烘焙学校创业指导课程的老师带领想创业的小伙伴们参观设备、原物料、 [查看详情]

更新时间:2016-12-28

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 154人看过

起点都是一样的2016！别人已经走远了 你依旧在想、在考虑、在观望2017就有了差距 2016年只剩5天，努力把握现在，你配得上更好的人生。赛西维烘焙学校*助学金活动，力度非常大！但名额真的不多，年前报名，年 [查看详情]

更新时间:2016-12-27

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 142人看过

万圣节过后，接下来的节日便是圣诞节了。随着中西文化的交融，“圣诞节”这个西方*的大节日也开始在越来越多的*人生活里扎下了根。圣诞节（Christmas)又称耶诞节，译名为“基督弥撒”，西方传统节日，在每年12 [查看详情]

更新时间:2016-12-25

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 138人看过

东莞哪里学西餐？东莞赛西维烘焙学校分享吃西餐的十大基本礼仪这个圣诞怎么过，当然来赛西维烘焙学校学学西餐、品品咖啡！12月25日下午五1:30分 东莞赛西维烘焙学校的西餐帅哥老师将和大家一起分享番茄肉酱意面技术 [查看详情]

更新时间:2016-12-23

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 150人看过

烘焙创业梦想不遥远，来赛西维烘焙学校一起实现你的梦想！2016年悄悄的即将离我们远去，迎接我们的2017年，在2017年想创业烘焙梦想的小伙伴，和赛西维一起搭乘创业梦想之旅，一起前行吧！12月20日，赛西维烘焙学校创 [查看详情]

更新时间:2016-12-21

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 99人看过

临近年尾了，很多小伙伴开始盘算着明年开店的准备，如何选择好的面包店地址就显得非常重要！如何选择好的店面地址，东莞赛西维烘焙学校的老师分享开面包店如何选址的方法！学烘焙技术就选拥有十三年培训经验的赛西维 [查看详情]

更新时间:2016-12-18

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 126人看过

手信是什么？东莞赛西维烘焙学校“手信节”也叫“年货节”！手信，并非专指贵重的礼品礼物，而是突出当地的传统人文价值，讲究携带方便，轻巧，具有当地文化特色，又能讨得亲人朋友的欢心；手信，不在于贵，而在于心 [查看详情]

更新时间:2016-12-16

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 101人看过

一年一度的春节即将到来，那么，我们赛西维杯一年一底的年货展也是要到了哟！亲，马上就要过年了，你想好要置办什么年货了吗？知道什么样的年货才*有年味，最能体现你对这个节日的重视吗？这个周末，来赛西维挑年 [查看详情]

更新时间:2016-12-15

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 146人看过

开面包店什么地址比较好！东莞赛西维烘焙学校分享开面包店如何选址！临近年尾了，很多小伙伴开始盘算着明年开店的准备，如何选择好的面包店地址就显得非常重要！如何选择好的店面地址，东莞赛西维烘焙学校的老师分享 [查看详情]

更新时间:2016-12-14

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 80人看过

随着烘焙行业的发展，从之前的日式面包开始到今天的欧式面包的流行，越来越多的店面喜欢欧式面包，开始研发欧式面包的制作过程，改良欧式面包的制作过程！欧式面包是以德国碱水面包（Prestrel）、法国的长棍面包（Ba [查看详情]

更新时间:2016-12-14

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 102人看过

东莞学欧式面包就选赛西维烘焙学校，十三年专业技术力量值得信赖！随着烘焙行业的发展，从之前的日式面包开始到今天的欧式面包的流行，越来越多的店面喜欢欧式面包，开始研发欧式面包的制作过程，改良欧式面包的制作 [查看详情]

更新时间:2016-12-13

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 113人看过

黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国*甜点，在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的 [查看详情]

更新时间:2016-12-13

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 134人看过

戚风蛋糕真的“气疯”蛋糕！分不清黄油是牛油还是？？做慕斯调不出好吃的味道！无数的小问题困扰我们烘焙小伙伴们！别急，这周赛小编就专门的帮大家请教了赛西维烘焙学校的专业老师，收集了12条烘焙知识点！赛小编觉 [查看详情]

更新时间:2016-12-09

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 87人看过

来东莞赛西维烘焙学习的每个同学都有听过面包老师的专业分享技术，老师会和每位同学分享面包的烘烤与面包的保存！其实面包做的好不好吃，面包的烘焙其实非常重要！今天赛小编就和大家聊聊面包的烘焙技术与面包的保存 [查看详情]

更新时间:2016-12-08

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 111人看过

东莞赛西维烘焙学校12月11日“缤纷至尊”披萨来袭！喜欢的小伙伴，不能错过这一期的披萨学习课程，甩58元红包就可以参加本次的披萨活动！比萨（Pizza）又译作披萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢 [查看详情]

更新时间:2016-12-08

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 124人看过

东莞披萨学习风暴来袭！12月11日来赛西维学“缤纷至尊”披萨！东莞赛西维烘焙学校12月11日“缤纷至尊”披萨来袭！喜欢的小伙伴，不能错过这一期的披萨学习课程，甩58元红包就可以参加本次的披萨活动！比萨（Pizza） [查看详情]

更新时间:2016-12-07

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 116人看过

东莞学习牛轧糖课程，来赛西维烘焙学校2016年年尾重磅感恩回馈客户大礼！2016年还有二十多天将结束，感恩这么多年所有的小伙伴们，对赛西维烘焙学校的大力支持！2016年年尾重磅感恩所有客户！免费学习牛轧糖课程！牛 [查看详情]

更新时间:2016-12-06

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 98人看过

之前网络上热及一时的话：如果你的手机提示，只有15%的电量了，你会赶紧的找充电器、充电宝去充电；2016年也只有15%就结束了，你在干嘛呢？手机确实是我们现代生活中不可或缺的！但是，你可有想过，时间又何尝不是？ [查看详情]

更新时间:2016-11-25

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 136人看过

小资的生活，坐在咖啡馆里聊天、发呆、看书已经成为现代人生活中不可缺少的一种享受！随之咖啡馆装修风格越来越多样化，针对不同的人群，有不同的风格，咖啡馆独特的装修设计-让人追忆起过去的岁月，咖啡馆的装修应 [查看详情]

更新时间:2016-11-18

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 107人看过

好消息！好消息！特大好消息！在2016年接近尾声的时候，我们东莞赛西维烘焙学校要组织在校生去参观老学员店面啦！让你看看怎么样将学到的技术合理的运用到实体店里面！再看看师兄师姐们是怎样运用老师所授知识的把自 [查看详情]

更新时间:2016-11-15

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 103人看过

东莞学披萨，东莞赛西维烘焙学校之披萨精品班披萨是贯通意大利饮食文化的一种形态之一。它的起源可以追溯到数千年前的福卡夏面包。福卡夏面包据说是融合了新石器时代游牧民、意大利北部伊特鲁里亚人、生活在南部的希 [查看详情]

更新时间:2016-11-12

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 104人看过

披萨是贯通意大利饮食文化的一种形态之一。它的起源可以追溯到数千年前的福卡夏面包。福卡夏面包据说是融合了新石器时代游牧民、意大利北部伊特鲁里亚人、生活在南部的希腊人的文化。 新石器时代以狩猎为生的游牧民 [查看详情]

更新时间:2016-11-12

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 93人看过

生日蛋糕裱花技术是一门蛋糕技术也是一种艺术。将我们生活中的花朵、动物等可以塑造的物体，通过蛋糕的技术把一些图像做成蛋糕，形成蛋糕的艺术。东莞赛西维烘焙学校十三年生日蛋糕裱花技术不断研究发展与进步，拥有 [查看详情]

更新时间:2016-11-10