授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 228人看过

自从改革*以来，国人对于任何东西都不仅是学习还完全接纳，从服装，思想到饮食文化，都有了一个大的飞跃，所以才有了现在的烘焙行业，到处都是蛋糕，面包店，这些国外人喜欢吃的西式点心也大受追棒，马卡龙作为甜 [查看详情]

更新时间:2014-09-20

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 221人看过

在这个经济高速发展的今天，想创业已不再是少数人的梦想，越来越多的人脑海里都想要自己创业，从而发家致富。因为到今天为止每个人不单是那些有文化的人，就算是一个从农村出来没有读过多少书的人，都想将来自己开个 [查看详情]

更新时间:2014-09-19

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 285人看过

布朗尼配料 酥油 1/2杯 黄油 1/2杯 可可粉 1杯 砂糖 2杯 热水 1汤匙 即溶咖啡 4茶匙 全蛋 4个 香草香精 2茶匙 面粉 1杯盐 1/2茶匙布朗尼做法 1. 烤箱预热至177℃，烤盘刷油。 2. 把酥油和黄油用微波炉小火煮融后取出 [查看详情]

更新时间:2014-09-18

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 332人看过

1、思维活跃，善于创新 成功的创业者普遍有活跃的思维，能很快的接受新鲜事物，看待问题喜欢多方面思考，找出几种不同的解决方案。对于司空见惯的问题，他们会有不同的看法，他们会发现蕴含在里面的商机。他们喜欢自 [查看详情]

更新时间:2014-09-17

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 328人看过

东莞蛋糕学校--10天家庭烘焙坊课程从面包，蛋糕这些西式点心进入我国到现在，短短几十年，确让我们的饮食有了一个大的飞跃，最初只有少数的蛋糕店，到现在林林总总的各式各样的品牌店，到现在家庭式烘焙坊，可谓发展 [查看详情]

更新时间:2014-09-18

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 231人看过

现在很多面包店的经营可能还停留在单店营销的方式上，其实有了实体门店，再利用网络的方式开店，在扩大*度的同时也能进一步提高销售额。现代互联网和微营销正高速发展，如果你不用，你就OUT了。在电脑前和手机上 [查看详情]

更新时间:2014-09-14

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 245人看过

现在很多人越来越注重家庭烘焙，以前只能在蛋糕店购买的产品，现在在自己家里制作，享受自己制作的乐趣，跟家人分享那份快乐与甜蜜。所以家庭烘焙坊也越来越多，有的还能通过网络营销，微信平台销售产品呢，下面我介 [查看详情]

更新时间:2014-09-13

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 461人看过

材料：高粉250克、蜂蜜20克、白砂糖10克、鸡蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、盐2克、黄油20克 制作过程： 用配方分量内的一半温水溶解酵母。 将面粉、糖、盐、奶粉等干性材料倒入容器并拌匀。然后加入溶解酵母的水、另 [查看详情]

更新时间:2014-09-12

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 235人看过

每逢节假日你的饼店肯定会上一些节日产品，此时产品的陈列效果会直接影响到购买者的兴趣。下面教您几招实用有效的夺人眼球的陈列技巧。1.衣架陈列，用服装的效果陈列产品，衣架当然要买女性的衣架，因为光顾的大产部 [查看详情]

更新时间:2014-09-11

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 224人看过

中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，流传到现在，不论是大人或小孩 [查看详情]

更新时间:2014-09-04

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 275人看过

说起法国甜品，你*个想到的词是不是也是马卡龙呢？其实，在普通法国人的生活里，马卡龙 (Macaroon) 并不算是日常甜品。因为制作过程的复杂和烘焙手艺的高要求，很少法*庭会自制马卡龙 (Macaroon)，就算是在遍 [查看详情]

更新时间:2014-09-02

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 221人看过

甜品店进入快速扩张期 成购物中心不可缺少的“标配在高端餐饮因业绩下滑而收缩战线之际，“小而美”的甜品店如雨后春笋般出现在各大购物中心一份来自于睿意德*商业地产研究中心的报告显示，近4年来，购物中心里的 [查看详情]

更新时间:2014-09-01

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 202人看过

赛西维面包学校教你制作紫薯辫子 面包现在越来越深受广大人民的喜欢，经常做为早餐为出现在餐桌上，做为早餐当然需要营养，所以取材也越来越讲究健康了，以下赛西维面包学校教你一款营养健康美味的面包制作方法。材 [查看详情]

更新时间:2014-08-30

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 276人看过

现的烘焙行业制作产品已不单纯满足于口感的好坏，更重视产品的外观，越来越多人喜欢视觉上的感观，也越来越注重艺术性的产品，如现在流行的手绘蛋糕，很卡通，很有趣，当然也很好看，深受不同人群的喜爱。下面就赛西 [查看详情]

更新时间:2014-08-28

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 258人看过

近几年来，烘焙市场的日渐火爆是有目共睹的，上到一线的大城市，下到城镇乡村，商场街边，处处可见蛋糕店的身影，由此不难推断，属于烘焙行业的黄金时代终于来临。一个行业的崛起总是伴随着激烈的市场竞争，烘焙业也 [查看详情]

更新时间:2014-08-24

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 171人看过

制作面*程中，揉面是关键的步骤。如何掌握这一步是关键，赛西维面包学校为你详细讲解面包技术中揉面的技术操作。面团的搅拌    有一个说法：面包制作过程中，正确的发酵影响了面包质量的90%。面团的搅拌与面 [查看详情]

更新时间:2014-08-23

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 184人看过

赛西维甜品培训学校-----蓝莓冰沙 蓝梅冰沙，这种甜美带着碎冰的水果食宴，无论是哪种年级 孩子都会非常喜爱。先做好水果糖浆，搅打成冰砂，如果你忘记了从冰箱里取出来，一不小心让水果糖浆冻得太硬，就要让它在室 [查看详情]

更新时间:2014-08-22

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 231人看过

今天我们学做蜂蜜香蕉慕斯首先我们来了解蜂蜜慕斯原料是：牛奶 100克 吉利丁片 7克 蛋黄2个 绵糖20克蜂蜜 20克 香蕉泥200克（可换榴莲泥 ）柠檬汁7克（延迟香蕉变黑速度）淡奶油200克操作工具：电子秤 榨果机 电炉 [查看详情]

更新时间:2014-08-21

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 309人看过

赛西维烘焙学校翻糖课程即将开班了，先由我们先来了解一下，花与人物的制作。明艳的鲜花，瑰丽的蝴蝶结，端正的黑白色，这些都无法的撼动她的美。后花园里，带着皇冠的小公主在晨露中享受着初阳，眼神纯真，仪态美好 [查看详情]

更新时间:2014-08-20

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 147人看过

月饼是*最传统的中式点心。传统的月饼从*的五仁月饼，糖丝月饼到苏轼月饼，到广东的港式月饼等等。这几年又不断的涌现出更多的冰皮月饼。 冰皮月饼，原本从香港传过来的。20世纪80年代，冰皮月饼约已在香港的 [查看详情]

更新时间:2014-08-19

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 193人看过

赛西维咖啡培训学校教你咖啡的表现手法 当咖啡的口味发展得非常之丰富之后，外观上的艺术性被人们更多的重视起来了，不仅要好喝，更要在咖啡设计上赋予奇思妙想，让每一杯咖啡都有它的独特的意义。那么一杯咖啡到底 [查看详情]

更新时间:2014-08-18

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 188人看过

如今大街小巷各种咖啡店琳琅满目，其中以半岛等连锁店居多，而这类咖啡店已有自己的设计风格。那么个人开咖啡店应该如何做门面设计呢？ 众所周知，良好的店面设计，不仅美化了咖啡馆，更重要的是给消费者留下美好印 [查看详情]

更新时间:2014-08-17

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 195人看过

相对于大部分饼干和蛋糕来说，面包的保质期是最短的。面包的变质，一般是变硬变粗糙、发霉、馅料腐坏等，往往最常见的原因就是*个：变硬变粗糙导致口感变差。而引起这一变化的原因，就是淀粉的老化。      淀 [查看详情]

更新时间:2014-08-17

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 171人看过

赛西维蛋糕学校的*技术老师们，为了让大家在学习过程中，较快的掌握蛋糕制作的技巧，分享给我们很多小妙招和小技巧，掌握了它们，可以起到事半功倍的效果呀！技巧一不同的蛋糕选择不同的面粉：在制作蛋糕时，面粉 [查看详情]

更新时间:2014-08-16

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 211人看过

本周日17号下午赛西维烘焙学校将与你分享法式慕斯产品之一覆盆子芒果慕斯的做法，此款产品属于水果慕斯一类，在夏季食用口感清爽，是一款值得推荐的水果慕斯。课程中给大家介绍一下覆盆子是那种水果:覆盆子是蔷薇科 [查看详情]

更新时间:2014-08-15

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 230人看过

隔着橱窗，看着金黄金黄的你，我情不自禁的缓缓推门而入，屋子里充满着浓浓地面包香，我发现了你，你静静地躺在那里，我不由得满心欢喜，来吧！亲爱的，我很想亲吻你一口巧克力炭烧面包。 材料：A 高筋粉 400克 低筋 [查看详情]

更新时间:2014-08-14

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 184人看过

蛋糕面糊的搅拌方法有多种，不同的搅拌方法做出来的蛋糕会有不同的特点，下面为大家详细介绍各种搅拌方法，大家可根据要达到的效果来灵活选用。          糖油拌合法         特点：制作出的蛋糕体 [查看详情]

更新时间:2014-08-13

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 201人看过

手棒素，虽然纸上只有寥寥数语，心却因这简短的几句话而飞扬。你的文字一如你的人一般，语气恬静，却温柔地抚慰到了心底。 读罢，仔细地把信纸折好，收入怀中，帘卷东风，花香入怀，心中的念想有了着落，整个人，宛 [查看详情]

更新时间:2014-08-12

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 208人看过

制作材料：A，高筋粉 500克 细砂糖 100克 盐 5克 酵母 5克 奶香粉 5克 蜂蜜 15克 牛奶 50克 水 100克 鸡蛋 100克 B．奶油 50克 鲜奶油 50克 核桃碎 适量 提子干 适量 牛奶馅材料 牛奶 250克鲜奶油 70克 卡士达粉 90 [查看详情]

更新时间:2014-08-11

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 167人看过

最近几年国内烘焙行业迅猛发展，而面包店随之遍地开花的发展势头也直接带动各地面包店经营投资者不断自我提升面包店装修风格与经营水平。虽然装修风格各有千秋，但只要把握好以下几个原则，在装修过程中要把握的几个 [查看详情]

更新时间:2014-08-10

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 184人看过

要找一处心中理想的面包蛋糕店铺位，其复杂条件与难度，确实要比其它零售业来得高。赛西维面包培训学校针对目前常见的面包店“五种”铺面基本形态，分享给未来准备创业开店的伙伴们！1、迷你型店铺：一般“迷你型店 [查看详情]

更新时间:2014-08-08

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 163人看过

水吧培训学校---猕猴桃西米减肥汁到夏天的时候，很多爱美的美媚都要穿上超短裙，迷你短裤，展示自己优美的体型，那如何瘦身就是一个热门话题了，市场上有各式各样的减肥方法，瘦身秘决。最健康的莫过于食物减法了， [查看详情]

更新时间:2014-08-05

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 159人看过

赠与玫瑰，手留余香，想起这句话的时候，仿佛四周都是微笑和芬芳！爱心没有大小多少，细水长流，让远方的微笑延绵在每个日子！刚刚过去的情人节，让我们更多祝愿有情人终成眷属。其实在情人节也好，平时也好。都应该 [查看详情]

更新时间:2014-08-03

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 178人看过

东莞蛋糕学校之巧克力抹茶情缘 法式慕斯中有很多装饰件都是使用了巧克力，其实巧克力在国外的甜点中地位非常高，也是甜点中非常重要的一个原材料。手工巧克力的制作也是很着迷的一件事情，今天赛西维烘焙学校为各位 [查看详情]

更新时间:2014-07-25

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 169人看过

郁热的夏日午后再也没有什么比一杯冰凉爽口的水果冰咖啡更能让人忘却炎炎夏日里那恼人的暑气了浓黑的冰凉中散发着香蕉、奇异果、柳橙、蓝莓的芬芳果香清甜咖啡浓郁啜饮一小口慵懒的神经立刻活跃了起来精力也会UP UP [查看详情]

更新时间:2014-07-23

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 315人看过

烘焙学校DIY体验课程7月20号下午，对于一些热爱烘焙的人来说*是一个难忘的充满新奇的下午，因为他们与朋友或家人一起参与了东莞赛西维烘焙学校举办的法式慕斯精品课程之一椰香巧克力慕斯体验课，对于这些没有任何 [查看详情]

更新时间:2014-07-22

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 264人看过

拥有一份甜蜜事业——家庭私人烘焙坊每次看到面包店里的漂亮的蛋糕、诱人的面包、看到精致的慕斯甜品。都觉得是心里甜蜜蜜的。常常幻想有*也可以自己做出这么漂亮的蛋糕、慕斯是多么令自己骄傲的事情呀。其实，想 [查看详情]

更新时间:2014-08-04

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 242人看过

面包店加盟装修前的注意事项 很多加盟商选择某个面包加盟品牌后，最在意的事情就是装修的问题。要怎样用教少的钱装修出漂亮温馨的面包店呢？大部分品牌的加盟总部，都有着成熟的运作团队与设计师，会实地考察，为加 [查看详情]

更新时间:2014-07-20

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 151人看过

面包学校7月份课程更新啦 面包爱好者，你知道法式迷你狗，欧式黑啤面包，芥末培根吐司，怎么做吗？这几个产品是新品哦。在开店的伙伴们你在为产品的创新而烦恼吗？我相信90%以上的伙伴都会有的。如果今天赛西维烘焙 [查看详情]

更新时间:2014-07-12

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 231人看过

是从*杯开赛以来，人们都在工作之余观看和讨论*杯，并为自己钟爱的球队加油，三五个好友聚在一起，通宵观看，但在热闹中也不能少了吃的，或者自己来点创意，疯狂过后，胃是有点饿，这时，整一瓶啤酒，啃几个小 [查看详情]

更新时间:2014-06-20