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课程
  • 厦门烤鱼培训 厦门学烤鱼

    授课学校:福建威辰小吃培训学校 156人看过

    一 培训内容培训内容烤鱼口味种类:重庆麻辣​‌‌味●成都香辣味●*豆豉味●万州泡椒味●山城野菜味●巫山鱼香味●泡椒豆豉味●咖喱豉汁味●奥尔良风味● 新西兰风味●等 培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会 [查看详情]

    更新时间:2015-08-10

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  • 厦门麻辣烫培训 厦门学麻辣烫

    授课学校:福建威辰小吃培训学校 378人看过

    一 麻辣烫串串香秘制底料配方,采取几十种调料​‌‌、药材配置而成,麻辣鲜香味具有,强烈诱惑口舌.香味浓郁,麻辣烫可调麻辣、鸡味、香辣、蒜香等多种味道,适合各地不同口味,不同年龄的人食用,香气扑鼻,回味悠 [查看详情]

    更新时间:2015-08-10

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  • 厦门晋江牛肉培训

    授课学校:厦门福建威宸培训小吃 136人看过

    晋江牛肉系列培训情况培训内容牛肉汤系列: 牛肉汤、牛杂汤 、牛肚汤 、牛肉汤、牛筋汤 、牛百叶汤、牛肉丸汤 、牛肉羹汤 ;牛肉面系列: 牛丸面 、牛肉面 、牛肉粉;咸饭系列: 芥菜咸饭 、包菜咸饭。凉拌时蔬:拌青菜 [查看详情]

    更新时间:2015-08-10

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  • 厦门面线糊培训

    授课学校:厦门福建威宸培训小吃 103人看过

    一.面线糊介绍福建省*地区小吃。呈糊状,是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用,就着本地的另一种小吃——油条吃。面线糊一般可加入多种配料如大肠、小肠、虾仁、猪肝 [查看详情]

    更新时间:2015-08-10

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  • 厦门莆田卤面培训

    授课学校:厦门福建威宸培训小吃 87人看过

    莆田卤面培训情况培训内容●招牌莆田卤面●炝肉卤面●炝肉豆腐汤●豆腐丸子汤●扬州炒饭●鸡蛋炒饭●鸡蛋炒面●鸡蛋炒粉●肉丝炒饭●肉丝炒面●肉丝炒粉等。培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右 [查看详情]

    更新时间:2015-08-10

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  • 厦门寿司培训

    授课学校:厦门福建威宸培训小吃 271人看过

    培训内容1奶茶类奶茶制作的工具和必备食材,奶茶制作秘决,茶水煮法,糖浆制作,珍珠煮法,招牌奶茶制作,红豆奶茶制作,珍珠奶茶制作,果味奶茶制作(椰香、哈密话、草莓、柳橙,花蜜瓜……2传统寿司飞鱼子肉松卷, [查看详情]

    更新时间:2015-08-10

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  • 厦门桂林米粉/过桥米线培训

    授课学校:厦门福建威宸培训小吃 95人看过

    一 桂林米粉的培训内容培训内容五香牛肉粉/牛腩粉/酸辣笋尖粉/什锦米粉/卤鸭米粉/叉烧米粉/榨菜肉丝粉/香菇鸡肉粉/排骨米粉/肉丸粉/猪肚粉/鸡蛋粉/牛排粉/番茄肉酱粉等培训课程安排1.桂林米粉的基础知识与经营方法。 [查看详情]

    更新时间:2015-08-10

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  • 厦门章鱼小丸子培训

    授课学校:厦门福建威宸培训小吃 140人看过

    一 章鱼小丸子背景 章鱼小丸子在日本称为章鱼烧,是日本*的国粹小吃,最早出现在大阪,创始人是日本美食大师--远腾留吉,在六十年前的*,远腾尝试用特制的粉浆,配上章鱼和高丽茶,再刷上密制的烧汁,沙拉和日 [查看详情]

    更新时间:2015-08-08

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  • 厦门卤味培训

    授课学校:厦门福建威宸培训小吃 151人看过

    卤味培训内容 培训内容畜肉类:●卤方块肉●五香蹄花●卤猪头肉●卤猪口条●卤猪肠●卤猪耳●卤猪肚●卤猪心●卤猪尾●卤猪排●卤蹄髈●卤牛肉●卤牛肚●卤牛心●卤牛筋等。禽肉类:●虎皮鸡蛋●五香鸡蛋●虎皮鸡爪● [查看详情]

    更新时间:2015-08-08

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  • 厦门十三香小龙虾培训

    授课学校:厦门福建威宸培训小吃 53人看过

    一、特色小龙虾介绍特色小龙虾,起源于*中下游一带,低廉的价格和独特的口味,丰富的营养价值,风靡大江南北。犹如出水芙蓉,在餐饮业中脱颖而出,以清新的气息、蓬勃的朝气,跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业。 [查看详情]

    更新时间:2015-08-08

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  • 厦门学酸菜鱼/水煮鱼

    授课学校:厦门福建威宸培训小吃 48人看过

    一 酸菜鱼/水煮鱼/ 背景 酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽 [查看详情]

    更新时间:2015-08-08

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  • 厦门绝味鸭脖培训 厦门学绝味鸭脖

    授课学校:福建威辰小吃培训学校 99人看过

    一 绝味鸭脖据史书记载,秦末〈公元208年〉,楚国将军项羽渡过漳河“破釜沉舟迎战秦军。楚国军队因粮草短缺,漳河两岸有很多鸭子,士兵们用毁坏的船木烹饪,色美味辣。当时虞姬随军作战,想亲自烹饪,因辣味太重而喷 [查看详情]

    更新时间:2015-08-08

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  • 厦门砂锅培训 厦门学砂锅

    授课学校:福建威辰小吃培训学校 127人看过

    一 砂锅简介砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品,充分体现了*菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵;砂锅菜集炊具与餐具为一体,菜肉相杂,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅,是一种不可多得的 [查看详情]

    更新时间:2015-08-08

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  • 厦门培训卤味系列技术 厦门学卤味

    授课学校:福建威辰小吃培训学校 99人看过

    卤味培训内容一 培训内容素菜类: ●五香面筋●香卤干子●香卤毛豆●五香腐竹●香卤千张●卤海带●卤花生●卤莲藕等禽肉类: ●虎皮鸡蛋●五香鸡蛋●虎皮鸡爪●五香鸡爪●卤鸡腿●卤鸡翅●卤翅中●卤翅尖●卤鸡肝●卤 [查看详情]

    更新时间:2015-08-08

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  • 厦门培训烧烤 厦门学烧烤

    授课学校:福建威辰小吃培训学校 78人看过

    一 烧烤简介随着社会文明的民展,烧烤早已经从当初的原始做法演变成为多种多样,规模也由当初小型模式变化成多种模式,口味和外观也多彩缤纷起来。现如今,街头烧烤,烧烤店,排起长队,做烧烤的人应接不暇,被炙热 [查看详情]

    更新时间:2015-08-08

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  • 厦门麻辣香锅培训 厦门学麻辣香锅

    授课学校:福建威辰小吃培训学校 93人看过

    一 麻辣香锅 麻辣香锅,主材料选用虾、蟹、田鸡、肥肠等,配上野山菌、青笋、腐竹、土豆等素菜,炒出麻辣鲜香味道,虾鲜、肠脆、肉嫩,笋片清香,腐竹可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加上本身的香味,混合起来,成就 [查看详情]

    更新时间:2015-08-08

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  • 21三明*厨师培训学校西餐培训面点培训沙县小吃培

    授课学校:厦门华南电工培训学校 679人看过

    21三明*厨师培训学校西餐培训面点培训沙县小吃培训咖啡调酒培训班三明*厨师培训学校西餐培训面点培训沙县小吃培训咖啡调酒培训班学制6个月(在校理论和实践相结合学习4个月,酒店西餐厨房及特色咖啡厅、酒吧 [查看详情]

    更新时间:2014-12-05

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  • 两年制*大厨精英班,厦门厨师培训学校

    授课学校:华南职业学校 809人看过

    厦门厨师培训学校 泉州厨师培训学校 福州厨师培训学校 *职业学校厨师培训最专业两年制*大厨精英班,厦门厨师培训学校学制两年(在校理论与实践相结合学习16个月,安排到五星级以上酒店实习8个月,共计两年)颁 [查看详情]

    更新时间:2014-08-18

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  • X1011学专业厨师到福建*

    授课学校:华南职业学校 752人看过

    *福建西点培训学校几千平米的超大型实训场地,百余台现代化不锈钢教学实践设备、标准化梯形操作大厅、电脑微机室等,吸引了多家国际*企业进驻做为岗前培训基地,并建立了良好的互动关系。生活设施设备方面,华 [查看详情]

    更新时间:2014-08-01

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  • X1011学做面包来*中西面点培训班

    授课学校:华南职业学校 838人看过

    面包的制作基本为二种:(1)中种法:分两次搅拌的方法,即先搅拌中种面团,使其经过一段时间发酵,再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团。(2)直接法:直接进行一次搅拌的方法。 *中西面点培训班是福建规模 [查看详情]

    更新时间:2014-07-30

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  • 学厨师,到*厨师学校

    授课学校:华南职业培训学校插花分校 889人看过

    福建面点技术培训院校*师资好行业**面点技术培训院校开设面点、西点特色班,现在报名有优惠。X06初中没毕业能做什么?南平糕点面点培训?南平糕点面点学校*面点技术培训院校面包西点技术烘焙班授课内容: [查看详情]

    更新时间:2014-07-16

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  • *厦门厨师培训学校:学厨师就业好、好就业

    授课学校:华南职业学校 771人看过

    随着收入提高和生活节奏的加快,许多家庭消费和工薪阶层用餐一改传统的生活方式,外出就餐比例大幅度增加,家宴、生日宴更是相聚在酒店宾馆、餐馆酒楼,餐饮消费社会化现象十分明显。这给厨师行业带来了巨大的发展空 [查看详情]

    更新时间:2014-01-18

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  • *福建主食面点培训之技能考试

    授课学校:华南职业学校 623人看过

    X05 近日,*福建主食面点培训福州主食面点培训泉州主食面点培训厦门主食面点培训第六十四届职业技能鉴定考试在福建省职业技能鉴定中心的评审专家及我校各级领导的共同关注下,取得了圆满成功。福建主食面点培训福 [查看详情]

    更新时间:2011-12-23

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  • *福建西餐烹饪之食物补充能量

    授课学校:华南职业学校 638人看过

    X05*福建西餐烹饪福州西餐烹饪厦门西餐烹饪泉州西餐烹饪说现代人经常会感到疲劳,那么,如何健康的保持自己的精力呢?下面,*福建西餐烹饪福州西餐烹饪厦门西餐烹饪泉州西餐烹饪告诉你方法。1、多喝水,保持水 [查看详情]

    更新时间:2011-12-20

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  • *福建点心培训之玉米的甜

    授课学校:华南职业学校 812人看过

    X05*福建点心培训福州点心培训厦门点心培训泉州点心培训说:在街上,经常能看到有人支起炉子卖水煮甜玉米。隔着几米远,都能闻到诱人的香味,吃起来非常甜,但自己在家却很难煮出这样浓郁的味道。福建点心培训福州 [查看详情]

    更新时间:2011-12-15

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  • *福建学烹饪就业之豆腐保鲜

    授课学校:华南职业学校 678人看过

    X05*福建学烹饪就业福州学烹饪就业厦门学烹饪就业泉州学烹饪就业建议大家,豆制品一次不要买太多,*能够买的刚刚好,一顿就能吃完。当然,如果实在吃不完,扔掉了也是很可惜的,下面福建学烹饪就业福州学烹饪 [查看详情]

    更新时间:2011-12-13

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  • *福建学小吃之大葱小葱

    授课学校:华南职业学校 858人看过

    X05*福建学小吃福州学小吃厦门学小吃泉州学小吃说葱是常见的家常佐料之一,福建学小吃福州学小吃厦门学小吃泉州学小吃说不管是做什么菜,许多人都喜欢放点葱花下去,一来增香,二来也为点缀、装饰之用。下面福建 [查看详情]

    更新时间:2011-12-13

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  • *福建初级烹饪技能培训之手撕包菜

    授课学校:华南职业学校 550人看过

    X05*福建初级烹饪技能培训福州初级烹饪技能培训泉州初级烹饪技能培训厦门初级烹饪技能培训认为在天冷时节来一盘香辣的手撕包菜非常合适,下面福建初级烹饪技能培训福州初级烹饪技能培训泉州初级烹饪技能培训厦门 [查看详情]

    更新时间:2011-12-10

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  • *福建海鲜厨师培训之松鼠鱼

    授课学校:华南职业学校 1008人看过

    X05*福建海鲜厨师培训厦门海鲜厨师培训福州海鲜厨师培训泉州海鲜厨师培训说冬日寒冷,做上一条松鼠鱼,添上些暖意。福建海鲜厨师培训厦门海鲜厨师培训福州海鲜厨师培训泉州海鲜厨师培训下面就教你松鼠鱼的做法。 [查看详情]

    更新时间:2011-12-10

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  • *福建厨师培训中心之粤菜长流

    授课学校:华南职业学校 455人看过

    x05广东地处我国南端沿海,境内高山平原鳞次栉比,江河湖泊纵横交错,气候温和,雨量充沛,故动植物类的食品源极为丰富。同时,广州又是历史悠久的通商口岸城市,吸取了外来的各种烹饪原料和烹饪技艺,使粤菜日渐完 [查看详情]

    更新时间:2011-12-08

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  • *福建厨师烹饪培训学校之食品雕刻

    授课学校:华南职业学校 404人看过

    X05*福建厨师烹饪培训学校福州厨师烹饪培训学校泉州厨师烹饪培训学校厦门厨师烹饪培训学校教你食品雕刻原料选配 1).食品雕刻的常用原料有两大类,一类是质地细密、坚实脆嫩、色泽纯正的根、茎、叶、瓜、果等蔬菜 [查看详情]

    更新时间:2011-12-08

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  • *福建烹饪专业培训学校谈厨技的发展

    授课学校:华南职业学校 668人看过

    X05*福建烹饪专业培训学校福州烹饪专业培训学校厦门烹饪专业培训学校泉州烹饪专业培训学校说随着现在人们越来越关注健康,主动生活的质量和品味,厨师及美食相关的行业也盛行风靡,福建烹饪专业培训学校认为厨师 [查看详情]

    更新时间:2011-12-06

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  • *福建我想学做菜谈糖炒栗子

    授课学校:华南职业学校 568人看过

    X05*福建我想学做菜福州我想学做菜厦门我想学做菜泉州我想学做菜说年关将至,朋友们聚在一起吃些糖炒栗子也是挺惬意的事。那么糖炒栗子到底怎样?多吃对身体有什么影响吗?福建我想学做菜下面就给你回答。首先, [查看详情]

    更新时间:2011-12-06

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  • *福建学习面点教你买米的秘诀

    授课学校:华南职业学校 505人看过

    X05*福建学习面点福州学习面点泉州学习面点厦门学习面点说当前市场的大米鱼龙混杂,稍不小心就买到了不好的米,那么怎样才能买到好米呢?福建学习面点福州学习面点泉州学习面点厦门学习面点教你如下方法:辨新陈 [查看详情]

    更新时间:2011-12-05

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  • *福建学习厨师教你天冷必备汤

    授课学校:华南职业学校 427人看过

    X05*福建学习厨师厦门学习厨师泉州学习厨师福州学习厨师说在冬天里每个人都希望下班后喝到一碗热汤,那么,这汤该怎么做呢?福建学习厨师厦门学习厨师泉州学习厨师福州学习厨师下面教你做汤的方法。排骨藕汤 福建 [查看详情]

    更新时间:2011-12-05

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  • *福建西点培训学校教你巧辩瘦肉精

    授课学校:华南职业学校 461人看过

    X05我们购买猪肉时,如何知道是否含瘦肉精?*福建西点培训学校厦门西点培训学校泉州西点培训学校福州西点培训学校综合整理了质监、疾控专家的意见,为大家提出了一下三个关键点:1、警惕肥肉太少、瘦肉太多的猪肉 [查看详情]

    更新时间:2011-12-01

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  • *福建湘菜培训班教你烹鱼妙招

    授课学校:华南职业学校 581人看过

    X05*福建湘菜培训班福州湘菜培训班泉州湘菜培训班厦门湘菜培训班说不少人都喜爱鱼肉,尤其是女性。可是,我们在烹饪鱼的时候,总是有些地方做的不是很到位,以至于总觉得自己烹的鱼味道不够鲜美。下面福建湘菜培 [查看详情]

    更新时间:2011-12-01

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  • *福建粤菜学校告诉你烹煮鸡肉的误区

    授课学校:华南职业学校 430人看过

    X05*福建粤菜学校厦门粤菜学校泉州粤菜学校福州粤菜学校说在我们的日常饮食中,鸡肉是一个必不可少的荤食之一。但是,在烹食鸡肉时,我们常常会存在一些误区,而我们却往往还不自知。下面福建粤菜学校厦门粤菜学 [查看详情]

    更新时间:2011-11-30

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  • *福建徽菜培训教你煮出鸡蛋的营养

    授课学校:华南职业学校 407人看过

    X05*福建徽菜培训厦门徽菜培训泉州徽菜培训福州徽菜培训说煮鸡蛋看似简单,却不好把握火候,时间过短会使蛋黄不熟,时间过长会使鸡蛋变老不好吃。 对此,福建徽菜培训厦门徽菜培训泉州徽菜培训福州徽菜培训教你煮 [查看详情]

    更新时间:2011-11-30

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  • *福建西餐厨师培训学校论生吃黄瓜是否带皮

    授课学校:华南职业学校 1061人看过

    X05*福建西餐厨师培训学校厦门西餐厨师培训学校泉州西餐厨师培训学校福州西餐厨师培训学校认为黄瓜是很多女性青睐的食物,其所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢;福建西餐厨师培训学校厦门西餐厨师培训学校泉州西 [查看详情]

    更新时间:2011-11-28

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