授课学校：无锡博奥职业培训学校 166人看过

一、社会需求：我国餐饮业的年产值将以超过18%的速度持续增长，烹饪人才紧缺，人才缺口高达80%，这已是未来餐饮业发展面临的突出问题。二、培养目标：以培养专业技术扎实、厨艺精湛、懂管理的专业型酒店大厨、厨师长 [查看详情]

更新时间:2019-08-15

授课学校：无锡博奥职业培训学校 195人看过

无锡博奥中点基础课程：严格按照*中式面点师初级*培训教学大纲教学，学习和面、擀皮、下剂、各类馅料制作，常用设备与工具的使用、面点基本操作技术、主坯操作、制馅操作、成形操作、熟制操作等内容。学习 [查看详情]

更新时间:2019-08-05

授课学校：无锡博奥职业培训学校 204人看过

课程名称：博奥中点全科班;所属类别：博奥中式面点类;严格按照*中式面点师初、中级*培训教学大纲教学，初级学习和面、擀皮、下剂、各类馅料制作，常用设备与工具的使用、主坯操作、制馅操作、成形操作、熟 [查看详情]

更新时间:2019-08-05

授课学校：无锡博奥职业培训学校 223人看过

无锡博奥职业技术培训学校拥有一支教学经验丰富、技艺精湛且在省内外享有较高*度的教师队伍和名师、大师；并且一直注重对外交流 “派出去,请进来”，多方求贤、广揽人才;博奥学校提倡师生之间的充分交流，无论在 [查看详情]

更新时间:2019-07-18

授课学校：无锡博奥职业培训学校 253人看过

无锡博奥法式甜点培训课程常年开课，面向对法式甜点有浓厚兴趣者并且渴望掌握法式甜点制作技术者。课程设计包括法式甜点介绍，法式甜点制作需要的原料选择。课程介绍在甜品的‘国界’里，无需质疑，法国的甜点是举世 [查看详情]

更新时间:2019-07-17

授课学校：无锡博奥职业培训学校 343人看过

有很多小吃虽然不是多么的出名，但是各有各的特色，小吃的种类繁多，深受各地人民群众的喜爱，小本创业市场项目众多，常常让创业者眼花缭乱，不知如何选择！餐饮是所有行业中的保险投资项目！所以开餐饮店有投资潜力 [查看详情]

更新时间:2019-07-05

授课学校：无锡博奥职业培训学校 219人看过

无锡博奥烹饪美食技术培训----无锡小吃*培训简介：公婆饼是恩施地区十大名小吃之一，因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤。武大郎烧饼是山东省梁山县的一种汉族 [查看详情]

更新时间:2019-11-26

授课学校：无锡博奥职业培训学校 227人看过

无锡博奥厨师技术培训中心----无锡新区小吃培训早点培训项目非凡分类：1；包子培训：包括鲜肉大包。鲜肉小笼包，上海生煎包，南翔小笼汤包，杭州小笼包，苏式汤包，各种包子的面团制作，各种包子的馅料制作，2；油条 [查看详情]

更新时间:2019-10-20

授课学校：斯勒烘焙培训教室 649人看过

*部分 奶油1.奶油的打发2.奶油不同状态的分析（抹面奶油状态，裱花奶油状态） 第二部分 抹胚1.圆形胚2.方形胚3.心型胚4.不规则胚（芭比，汽车，飞机，聚宝盆，比基尼，情景蛋糕等等） 第三部分 抹胚技巧（渐变， [查看详情]

更新时间:2016-06-23

授课学校：斯勒烘焙培训教室 668人看过

*部分 基础知识工具，设备，原料（认识，选择，购买渠道等）第二部分 烘烤制作1.翻糖蛋糕用到的内胚的烤制。（海绵，磅蛋糕）2.糖霜的制作3.奶油霜的制作4.蛋糕棒棒糖的制作5.翻糖膏的制作6.各种状态的识别（打发 [查看详情]

更新时间:2016-06-23

授课学校：斯勒烘焙培训教室 710人看过

课程名称：蛋糕培训培训地点：江苏省无锡市*部分 基础知识工具，设备，原料（认识，选择，购买渠道等）讲解家用商用的区别，以满足不同学员的需求第二部分 烘烤制作不同种类的蛋糕培训，酱料的制作。各种状态的识 [查看详情]

更新时间:2016-06-23

授课学校：无锡易美华信教育咨询有限公司 621人看过

无锡易美华信教育咨询有限公司（以下称“易美时尚教育”）成立于2011年10月，是锡城*一家专业从事时尚类职业技能培训的教育与咨询服务公司，拥有调酒咖啡模拟教室、烘焙专业教室等近500平方的教学培训场地，开设 [查看详情]

更新时间:2014-10-17