授课学校：慧源食艺培训学校 1067人看过

一根面、手拉面6天 1500元 学习面的调制、兰州拉面一根面的各种技法、技巧实操练习。 蛋糕裱花班10天 1800元 学习十二肖、各种花卉、动物、人物等 中西面点班 中级一个月 1800元 高级一个月2350元 学习内容：以实际 [查看详情]

更新时间:2010-07-04

授课学校：慧源食艺培训学校 1007人看过

调酒速成班5—10天周一至五 周六\周日班 1700元上午班：9：30—11：30 下午班:14：00—16：00 晚班：6：00—8：00咖啡速成班5—10天周一至五 周六\周日班 1700元上午班：9：30—11：30 下午班:14：00—16：00 晚班： [查看详情]

更新时间:2010-01-29

授课学校：慧源食艺培训学校 551人看过

韩式料理综合班 12个课时 3080元 主要学习韩国民间传统饮食文化 汤类，煎炒类，泡菜类，火锅烧烤类，小吃类韩式火锅烤肉料理班 3个课时 1200元 学习蔬菜类火锅，烤肉用肉类腌制方法，海鲜火锅类韩式家庭主妇班7天150 [查看详情]

更新时间:2009-11-03

授课学校：慧源食艺培训学校 1358人看过

食艺培训学校-调酒、咖啡专业培训咖啡.调酒速成班5—10天周一至五 周六\周日班 1700元上午班：9：30—11：30 下午班:14：00—16：00 晚班：6：00—8：00 英式调酒周末班15天—1个月周六或日 1700元上午班：9：30—11 [查看详情]

更新时间:2009-11-14

授课学校：慧源食艺培训学校 990人看过

“赵派”创史人赵慧源大师领头创办食品雕刻-食雕美术-泡沫雕刻- 泡沫上色-琼脂雕刻-花泥雕刻-黄油雕塑-冰雕系列培训“龙王”收徒班 不限制时间 3600元 （上班的同学：周一至周六下午14：00到16：00）住宿的同学全天 [查看详情]

更新时间:2009-11-03

授课学校：慧源食艺培训学校 819人看过

北京慧远食艺职业技能培训学校09年10月底至11月份由*劳动*颁发的*证书开始报名了。报名项目有：中、高技师中、西式烹调、面点、公共营养师、营养配餐员等。13146704725 58562983 联系老师：李静老师 [查看详情]

更新时间:2009-10-30

授课学校：慧源食艺培训学校 806人看过

高级自助、宴会、酒会设计制作研修班 学期一个月 学费5600元主要学习内容：有大型会议展台、*宴会展台、宾馆宴会展台、大饭店宴会展台、酒会、开业庆典、店庆、圣诞夜、元旦、春节、大型泡沫上色展台、冰雕、果蔬 [查看详情]

更新时间:2009-10-30

授课学校：北京东方食艺职业技能培训学校 481人看过

“龙王”收徒班 不限制时间 3600元 （上班的同学：周一至周六下午14：00到16：00）住宿的同学全天学习赵派食艺精髓、任选多科名额10名，学业完成考核选评、入选者举行收徒仪式。 食 雕 冷 拼 班 两个月 1580元 （周 [查看详情]

更新时间:2009-10-19

授课学校：北京东方食艺职业技能培训学校 1351人看过

咖啡.调酒速成班 5—10天 周一至五 周六\周日班 1700元上午班：9：30—11：30 下午班:14：00—16：00 晚班：6：00—8：00 英式调酒周末班 15天—1个月 周六或日 1700元上午班：9：30—11：30 下午班:14：00—16：00 [查看详情]

更新时间:2009-10-19

授课学校：北京东方食艺职业技能培训学校 783人看过

扒类制作班 6课时 1750元学习各种肉类德排和扒的制作方法披萨制作班 5课时 1850元学习意大利披萨，美式披萨，早餐简易披萨意大利面制作班 5课时 1750元意大利面，通心粉类番茄，海鲜，肉酱，香辣口味西餐全科班 11课 [查看详情]

更新时间:2009-10-19

授课学校：北京东方食艺职业技能培训学校 683人看过

韩式料理综合班 12个课时 3080元主要学习韩国民间传统饮食文化 汤类，煎炒类，泡菜类，火锅烧烤类，小吃类 韩式火锅烤肉料理班 3个课时 1200元学习蔬菜类火锅，烤肉用肉类腌制方法，海鲜火锅类韩式家庭主妇班7天1500 [查看详情]

更新时间:2009-10-19

授课学校：北京东方食艺职业技能培训学校 559人看过

中餐大厨精英班: 三个月 6400元 *阶段中餐类：学习各种原料、调料、配料、小料的性能和使用方法，精细加工、烹调基本功、配菜（桨糊处理、勾芡训练、翻勺技法）第二阶段：川菜实操练习，传统菜、流行菜16道菜式的 [查看详情]

更新时间:2009-10-19

授课学校：慧源食艺培训学校 548人看过

学习内容：基本刀工-切丝-切片-切块-切凌形块-花刀等川菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜、湘菜实操39道菜式。上课时间按学校教学大纲。 [查看详情]

更新时间:2009-09-29

授课学校：慧源食艺培训学校 468人看过

学习内容：熬糖、拉糖、吹糖、丝带、上色技巧，工具使用技巧，花类、盘花、荷花、月季花、天鹅等，免费提供工具练习使用，包教学会。 [查看详情]

更新时间:2009-09-29

授课学校：慧源食艺培训学校 449人看过

学习内容：什锦拼，彩拼、形象拼，围碟、山石、锦鸡、孔雀等。 [查看详情]

更新时间:2009-09-29

授课学校：慧源食艺培训学校 495人看过

学习内容： 讲授面的制作、面的配方及比例、配色、蒸面，工具的使用技法，卡通、肖像、人物整雕、十二生肖、花卉、小动物、面贴等内容。 [查看详情]

更新时间:2009-09-29

授课学校：慧源食艺培训学校 338人看过

学习南派、北派技法、泰式西瓜花技法，讲解西瓜的结构、选料、画图、瓜类鉴别、选用各种工具的介绍、走线、挑线、缕空、切法、泡瓜技法、点灯成形摆台、照相。 [查看详情]

更新时间:2009-09-29

授课学校：慧源食艺培训学校 422人看过

学习花泥雕龙、花泥雕凤、花泥雕小动物类等。 [查看详情]

更新时间:2009-09-29

授课学校：慧源食艺培训学校 563人看过

学习琼脂的基本加工原料、上锅蒸、上色、工具的运用、雕刻技巧等 [查看详情]

更新时间:2009-09-29

授课学校：慧源食艺培训学校 534人看过

学习冰雕在饭店宴席摆台中的意义、冰雕的制作工具及材料知识、绘制常用冰雕样品图、动物的各种造型，实操练习龙头、鲤鱼、燕鱼、天鹅、刺身冰盘等。 [查看详情]

更新时间:2009-09-29

授课学校：慧源食艺培训学校 417人看过

学习人体速写、素描、泥塑人体造型练习、头像雕刻、仕女、寿星、罗汉、关公等雕刻. [查看详情]

更新时间:2009-09-29

授课学校：慧源食艺培训学校 431人看过

学习泡沫的基本切割、工具的运用、浮雕、立体雕、雕刻技巧、制作成形完整作品、泡沫上色等 [查看详情]

更新时间:2009-09-29

授课学校：慧源食艺培训学校 477人看过

在不同大宾馆、大饭店宴会、酒会，开业，店庆，圣诞夜、元旦、春节的大型泡沫展台、冰雕展台、果蔬展台、瓜雕展台、面塑展台、展台组合的创作构思设计运用。 [查看详情]

更新时间:2009-09-29

授课学校：慧源食艺培训学校 443人看过

专业学习新派龙和凤的*雕刻技法，绘画讲解,雕刻实操龙凤的各部结构造型。用果蔬雕,泡沫雕、琼脂雕、等原料雕刻技法.学习不同龙凤的种类艺术造型.”赵派”龙凤的食艺精髓. [查看详情]

更新时间:2009-09-29

授课学校：慧源食艺培训学校 405人看过

学习食雕素描技法、石膏头像，真人体结构、真人体像描、色彩技法、色彩绘画、食雕美术设计、餐饮展台设计。 [查看详情]

更新时间:2009-09-29

授课学校：慧源食艺培训学校 661人看过

学“赵派”雕龙的形成，绘画讲解龙的各部结构。泡沫雕龙、果蔬雕龙、琼脂雕龙等。 [查看详情]

更新时间:2009-09-29

授课学校：慧源食艺培训学校 415人看过

学习内容：萝卜雕、南瓜雕、西瓜雕、拼摆、美术、泡沫雕、泡沫上色、琼脂雕、花泥雕、黄油雕、冰雕、泥塑、豆付雕、面塑。 [查看详情]

更新时间:2009-09-29

授课学校：慧源食艺培训学校 414人看过

学习内容：冷荤基础知识，冷菜常用加式技法（拌、炝、酱、卤、淹、酥）麻辣味、怪味、蒜泥味、椒麻味、咖喱味等三十余种味型，汁、油的加工方法技巧，实操另收原料费。 [查看详情]

更新时间:2009-09-29

授课学校：慧源食艺培训学校 439人看过

花卉、昆虫编织及虾、蟹、瓜灯 瓜盅、美术课、小动物、冷荤拼摆、建筑雕刻、人物雕、整雕。 [查看详情]

更新时间:2009-09-29

授课学校：慧源食艺培训学校 373人看过

学习赵派食艺精髓、任选多科名额10名，学业完成考核选评、入选者举行收徒仪式。 [查看详情]

更新时间:2009-09-29

授课学校：慧源食艺培训学校 591人看过

各有关单位：随着经济的发展和人民生活水平的不断提高，人们在追求丰富物质生活的同时，对健康和生命的关注越来越高，因此食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求，营养工作已受到重视。营 [查看详情]

更新时间:2009-09-29

授课学校：北京育才厨艺培训学校 371人看过

育才厨艺高级糖艺班 20天 2500元 学习内容：学习各种浇铸糖、气泡糖、珊瑚糖，及荷花、牡丹花、玫瑰花，各种水果（苹果、香蕉、梨、草莓、菠萝、葡萄、仙桃等）、竹笋、蘑菇、大虾、海豚、天鹅、龙虾、结婚公仔的大 [查看详情]

更新时间:2009-06-11

授课学校：北京育才厨艺培训学校 639人看过

育才家庭厨艺基础班 （家政厨艺班） 1680元 学习内容：根据家庭厨房及厨房工具来设计的烹调课程；结合常见用的原料、调料；举一反三注重健康营养理念；教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴，通过学习各类烹调方法自 [查看详情]

更新时间:2010-07-25

授课学校：北京育才厨艺培训学校 488人看过

学习内容：根据现代家庭的厨房结构、常用食材、调料及烹调工具、用健康理念设计的烹调课程，包括：凉菜、热菜、煲汤、药膳、饮品、盘点装饰等丰富内容。注意营养均衡、品种丰富，不仅让你吃出味道、也吃出健康。合适 [查看详情]

更新时间:2009-06-11

授课学校：北京育才厨艺培训学校 477人看过

出国厨师考证班 一个月 2360元学习内容：刀工刀法，如切丝-切片-切块-切凌形块-花刀等。中式烹饪的特点、中餐在国外的流行菜式， 如何就地取材，重点学习国外常用的中餐菜式、混达方式、创意菜式等。适合人群：通过 [查看详情]

更新时间:2010-07-25

授课学校：北京育才厨艺培训学校 341人看过

北京育才厨师进修班 二个月 3280元 学习内容：重点讲授川、鲁、粤、淮阳四大菜系的理论与实操，四大菜系中各具有代表性的名菜烹调方法和烹调技巧。合适人群，可熟练的掌握常用菜品的制作技术，并能达到独立开办中、 [查看详情]

更新时间:2009-06-11

授课学校：慧源食艺培训学校 1533人看过

韩式料理综合班：3600元主要学习韩国民间传统饮食文化 汤类，煎炒类，食前小菜，韩国小吃，面点，火锅烤肉，泡菜等韩式火锅烤肉料理班：2000元蔬菜什锦火锅，海鲜火锅，牛肉火锅，鸡肉火锅，食前小菜，泡菜制作， 韩 [查看详情]

更新时间:2009-10-27

授课学校：慧源食艺培训学校 802人看过

调酒速成班：1140元洋酒识别＋摇酒＋吧台服务＋鸡尾酒40款+简单酒吧英语英式调酒班：1140元酒水知识＋洋酒识别＋摇酒＋吧台服务＋品酒＋鸡尾酒40款+吧台工作流程+无酒精鸡尾酒＋自创鸡尾酒+吧台实用的Working Flair [查看详情]

更新时间:2009-02-27

授课学校：慧源食艺培训学校 1098人看过

一根面、手拉面：1500元 学习面的调制、兰州拉面一根面的各种技法、技巧实操练习。 蛋糕裱花班：1800元 学习十二肖、各种花卉、动物、人物等 中西面点班 中级： 1800元 高级：2350元 学习内容：以实际操作：蒸、煮、 [查看详情]

更新时间:2009-02-27

授课学校：慧源食艺培训学校 997人看过

:厨师出国取证班:2300元学习内容：基本刀工-切丝-切片-切块-切凌形块-花刀等川菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜、香菜计48道菜式，可自行选菜式、可自选时间。烹调基础班:2350元学习内容：基本刀工-切丝-切片-切块-切凌形块- [查看详情]

更新时间:2009-02-27