授课学校：苏州苏州力争烹饪技术有限公司 332人看过

中式面点（全能）创业班种类有：蒸、煎、烙、炸、煮。鲜肉大包、中包、小笼包、香姑菜包、三丁包 蒸饺、烧卖、奶黄包、生煎包、锅贴、大饼、葱油饼、黄桥烧饼、千层饼、鸡蛋饼、油条 麻球、八宝粥、豆浆、五香蛋、馄 [查看详情]

更新时间:2016-12-07

授课学校：苏州苏州力争烹饪技术有限公司 283人看过

湘 菜 班湘菜是我国八大菜系之一，其菜肴风味香浓鲜辣。湘菜具有驱寒祛湿的功效，而且能增进食欲，因而很能吸引食家。湘菜主要由湘江、洞庭湖和湘西三地风味组成，其中湘江流域菜最富特色。由*高级烹调技师主讲现 [查看详情]

更新时间:2016-12-05

授课学校：苏州苏州力争烹饪技术有限公司 405人看过

苏帮菜班天下名城号称“扬一益二”，益州即今日的四川，繁荣的市场促进了苏菜系烹饪技艺的发展。隋唐松江的“金齑玉脍”，糖姜蜜蟹；苏州的玲珑牡丹齑，扬州的缕子脍，都是造型精美的花式菜肴。苏菜系的主食、点心在 [查看详情]

更新时间:2016-12-05

授课学校：苏州苏州力争烹饪技术有限公司 362人看过

淮扬菜班 淮扬菜、菜肴为淮扬菜系中传统名菜。制作菜肴选料严谨，制作精细，因材施艺，四季有别。擅长烤、焖、蒸、烧、炒、重视吊汤，汤清见底，汤浓则似乳，重调味，讲究火工。由*高级烹调技师主讲现场指导操作 [查看详情]

更新时间:2016-12-05

授课学校：苏州苏州力争烹饪技术有限公司 252人看过

粤 菜 班 粤菜在*八大菜中占有举足轻重的地位，它主要由广州菜、潮州菜、东江菜等*菜式组成，是驰名海内外的一大菜系。广东菜味道清爽鲜美，口感清淡鲜和，各款菜式烹调方法丰富多彩，历来令美食家们赞不绝口 [查看详情]

更新时间:2016-12-05

授课学校：苏州苏州力争烹饪技术有限公司 282人看过

川 菜 班“吃在*，味在四川”，川菜已成为*的菜式之一。本片精挑餐馆里“点播率”*的菜式，由专业川菜大厨为您详细示范讲解，教您做最地道的川菜，让您在家也能吃到滋味鲜浓的川菜精品。由*烹饪大师 [查看详情]

更新时间:2016-12-05

授课学校：王森烘焙学校 620人看过

课程简介： 随着现代社会的飞速发展，尤其是交通、*、通信的快捷便利，地球变的越来越小了。东西方文化交流的日益广泛与深入，使得作为西方饮食文化主流的西餐也逐渐深入到普通百姓的生活中。由于西餐具有用料精 [查看详情]

更新时间:2016-03-23

授课学校：王森烘焙学校 443人看过

意大利美食典雅高贵，且浓重朴实，讲究原汁原味。意大利菜系非常丰富，菜品成千上万，除了大家耳熟能详的比萨饼和意大利粉，它的海鲜和甜品都闻名遐迩。源远流长的意大利餐，对欧美*的餐饮产生了深厚影响，并发展 [查看详情]

更新时间:2016-03-22

授课学校：王森烘焙学校 740人看过

课程简介：随着现代社会的飞速发展，尤其是交通、*、通信的快捷便利，地球变的越来越小了。东西方文化交流的日益广泛与深入，使得作为西方饮食文化主流的西餐也逐渐深入到普通百姓的生活中。由于西餐具有用料精细 [查看详情]

更新时间:2016-03-21

授课学校：苏州力争烹饪技术有限公司 778人看过

麻辣烫的起源 据说，麻辣烫起源于*之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到*内的巫山，这一带由于水流湍急，纤夫自然是少不了的风景，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐 [查看详情]

更新时间:2010-10-13

授课学校：苏州力争烹饪技术有限公司 697人看过

苏帮菜天下名城号称“扬一益二”，益州即今日的四川，繁荣的市场促进了苏菜系烹饪技艺的发展。隋唐松江的“金齑玉脍”，糖姜蜜蟹；苏州的玲珑牡丹齑，扬州的缕子脍，都是造型精美的花式菜肴。苏菜系的主食、点心在五 [查看详情]

更新时间:2010-10-13

授课学校：苏州力争烹饪技术有限公司 825人看过

☆ 艺术蛋糕班!传授：蛋糕裱花“十二生肖”艺术蛋糕： 人物、山、水、鸟、兽、立体图艺术蛋糕班学费：0元（含工作服、证书，不含材料费）学期：40天包教保会。*通用中级技术资格证书班：2380元（含证书、服装、资 [查看详情]

更新时间:2010-10-13

授课学校：苏州力争烹饪技术有限公司 1457人看过

*高级烹调技师、国际健康产业协会会员、*烹饪协会会员、*一级面点师、国际健康产业协会 IHIA 职业（执业）资格认证专案,“江苏”考试中心主任 的我；1987年至今，一直从事中西式烹调、面点制作等厨师面点技 [查看详情]

更新时间:2010-10-13