授课学校：南京夫子庙烹饪学校 781人看过

南京特产南京盐水鸭盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点 [查看详情]

更新时间:2015-03-24

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夫子庙小吃，雅称“秦淮八绝”。南京夫子庙秦淮风味小吃的历史悠久，有八十多个品种，素为*四大小吃群之一。其中，七家店铺制作的八套点心尤为好吃。一九八七年九月，经过专家鉴定，南京秦淮区风味小吃研究会命名 [查看详情]

更新时间:2015-03-24