授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 248人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：苏州人吃面是有传统的，老苏州们把喝茶，吃面，听评弹当成了每日的必修课。苏州人的一碗汤面，早已超出了一顿简单的早饭的范畴，且早已深深 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 149人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：*福建，山东、*、河北等地都有该小吃。口味香咸，主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品。我校专业配方好吃的水晶蒸饺鲜香酥 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 179人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：江南地区汉族特色小吃，同灌汤包子一样有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 158人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩， [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 164人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉、白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到*。馍香肉酥，肥而不腻 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 167人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：沙琪玛以其松软香甜、入口即化的优点，赢得人们的喜爱。是北京*京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。沙琪 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 172人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：由精练千里香香料，精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠长，是一种特别既有地方特色 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 228人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。项目优势：我校专 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 188人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：南翔小笼素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名；外观小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。培训内容： [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 139人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：南瓜饼是一道汉族菜式，主要是以南瓜为原料做成的饼，各个地方的制作方法都不太一样。我校*的南瓜饼，酥软甜糯，香味醇厚，润肺健脾，镇 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

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先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：底层铺满粉浆，放入萝卜丝，再用面浆封面，放入油锅内煎成金黄色脱模即成，食时美味可口。项目优势：我校专业培训最正宗的萝卜丝饼。最传统 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 169人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用（褒汤是鸭肉的*烹饪方法），更是自古至今*人推崇的一 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 147人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味。项目优势：我 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 164人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：因合子馅料以韭菜、鸡蛋、粉条、豆腐为主，而深受人们喜爱。韭菜合子营养丰富全面，含有人体必需的蛋白质丶脂肪丶碳水化合物丶多种矿物质和 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

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先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：酱香饼是近几年才流行的小吃，一般适合早点使用，在精心制作的传统香嫩酥脆的饼子上，涂抹上不同风味的酱汁，香脆的大饼配上*秘方制作的 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 187人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。是河北；山东；山西地区的风味食品之一。我校鸡蛋灌饼鲜 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 152人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：黄桥烧饼精心调制美味馅料，饼外黄里软，色呈蟹壳红，不焦不糊，不油不腻，咬一口，香气四溢，葱油流满嘴角。培训内容：1、黄桥烧饼培训的 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 125人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：色，香，味，佳，食之终生，好吃难忘。我们在传统的制作工艺的基础上结合现代加工技术，运用独特的密制配方，建立了精细化，工艺化，标准化 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 214人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料，配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。成品汤味醇厚，鲜香爽辣，营养美味， [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 144人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 209人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及*。与北京的炸酱面、山西的刀削面、湖北的热 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

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先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：小笼包是上海市，江西省，浙江省（杭州），江苏省（南京，常州，无锡），安徽省芜湖等江南地区*的特色传统小吃。起源于北宋开封的灌汤包 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 160人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。我校锅贴选料严谨、制作精细。成品灌汤流油，色泽黄焦 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 202人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：古法传统牛肉汤、传统技艺手段、独特美味、其汤浓醇鲜，香辣适口；营养丰富，适合大众化。无添加*汤料熬制，再搭配锅馍饼，健康美味， [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 163人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：玲珑小镇的功夫麻球 ，麻球确实出奇的大。听玲珑小镇的厨师讲，这麻球做起来挺吃功夫，要花很长时间，慢慢地用滚油在上面淋出来，所以叫功 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 127人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉因烘烤其蛋白质与维生素有 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

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先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和维生素B2、烟酸及铁，铁、钙等营养素。项目优势：我校专业培训最正宗的 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

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先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：水饺面皮制作脱胎于*水饺，全部采用手工捍制，厚实而有韧劲。饺馅更融合了*风格的细腻多汁，清爽可口，从而集南北风味之长，使水饺超 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

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先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：*福建，山东、*、河北等地都有该小吃。口味香咸，是街头、夜市的常见食品。我校配方好吃的葱油饼鲜香酥脆，葱香浓郁，让人唇齿留香。 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 156人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：包子皮薄肉嫩，汁水丰富，一个包子在手，肉，面，菜全都由，营养丰富全面，食用方便快捷。我校最有经验的*师傅，教会您最地道的*包子 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 167人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：板栗饼是闽北传统名点之一，最早发源于福建地区。他采用*板栗，优质花生油为主要原料，按历代相传的手工工艺精制而成，制作讲究，* [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 134人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：玉米汁汁饮料是一种以玉米为主要原料的营养保健型饮料，生产工艺简单，成本低，风味清香可口，适合于男女老少饮用，具有很大的市场潜力。玉 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

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先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：去过香港的话，会看到有一种小吃店的门前永远都是大排长龙，人们不知疲倦地等候一种小吃新鲜出炉，往往等上一两个小时也毫无怨言！这种小吃 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

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先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：鲜榨果汁是追求健康的人群近几年的*，就是使用新鲜水果榨出来的果汁制作的饮品，以其天然，健康，口感自然美味而风靡。喝些果汁可以适当 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 139人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：鲜芋仙台湾甜品，有着好口味和好品质，传承台式甜品精髓，是新潮时尚流行甜品，满足现代消费者多样的口味。更突破台湾早期传统甜品的经营形 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

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先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：鲜果益菌多是近年流行的新潮饮品，以健康美味的特点，迅速风靡大江南北。鲜果提供的大量的维生素和植物纤维，而益菌多提供了对人体有益的菌 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 150人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：西米露又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 133人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：糖不甩又名如意果，是广东省的地方传统名点之一，属于粤菜甜点。口感*是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。项目优势：我校专业 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 118人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。在*大陆、台湾、香港、*，也门，中亚*，印度，英国，新加坡，以及马来西亚等*各地都 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 201人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：台湾格子Q饼是台湾流行又传入大陆的新潮小吃，以其外观漂亮诱人，口感绵软Q性十足而深受广大消费者的喜爱。香糯棉甜，奶香十足的味道迷倒了 [查看详情]

更新时间:2017-04-24