南京西点培训学校速成(西点行业场需求大吗)

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1.西点烘焙前景

无论是从未来看还是今年的特殊时期，烘焙行业的市场价值还是非常可观的。同时随着国民收入的提高，年龄层次的年轻化，越来越多的人群喜欢接受新鲜健康的食物。也正因为如此，在很多大的城市或者其它大中城市，西点行业的人才都是非常大的一个缺口，前景是非常好的。

2.如何西点入门

去好的个人工作室和店里工作学习，看他们做的是否精致，味道是否好，OK的话，想应聘学徒，就必须勤奋学习，基本上运气好的话一年就能成为合格的西点师。如果是小白没有任何基础的话，建议找研修学校学习裱花之类的。一般西点店都会需要装这类人，有技能就很容易进入。连锁店完全没有去的意义，学不到想要的东西。*去学校训练学习。

3.西点师的前途有多大

说说我吧，同*毕业在长春某技校学习西点，学习一年半之后学校分配实习，分配的地方有好利来，中之杰那种蛋糕店，然后还有宾馆酒店那类的，但也都是三星级以上的宾馆酒店，蛋糕店门店工资普遍两千多三千左右，工厂两千左右，酒店一千多*也就两千左右，再高也高不到三千，晋升之路异常艰难，我现在在某个五星级酒店实习西点，在宾馆酒店学的东西可能会多一点，就酱。

4.当西点师学徒怎么样

刚入行时都是学徒助手身份，穿着前辈们不要的工作服，拿着*的工资做着最累的活：打扫仓库，为师傅准备好各种锅碗瓢盆及原料，随时打扫操作间，结束营业后擦玻璃擦冰箱刷地等等你想象不完的累活。再苦再累你也只能下班回家消化，要么辞职，进入这个行业就不能有公主心玻璃心，也不要指望靠卖萌让男生帮你做，大家都很累的。随着从业时间增长，你遇到的师傅也比较和蔼可亲，师傅会教你具体制作产品，他给你配方教你制作步骤和摆盘技巧，慢慢地你会制作的产品越来越多，看着自己精心制作的漂亮的甜点，蛮有成就感的。

5.西点蛋糕

西点行业是一个发展非常迅速的高温行业，随着国民生活水平的不断提升，大家对于新的饮食也有了新的要求，比如西点。其中西点里面的蛋糕是最普及的，常见的有生日蛋糕。因为大家经常接触生日蛋糕，对于生日蛋糕的口味也非常的喜欢，所以大家过生日的时候都比较喜欢吃蛋糕，因此蛋糕也是国内*的西式糕点。

6.西点行业场需求大吗

西点场紧缺西点师，西点行业近两年以20%以上的速度高速发展，但是西点行业远远还没有达到饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。与此同时，高速发展的西点行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。就业环境好高薪就业，在有些城，面包师受到了行业企业的追捧，西点师的工作环境和待遇吸引了很多年轻人，西点学校一般都是*就业率。西点行业创业更容易，西点店面不需要太大，启动资金需求不大，西点是投资少，风险小，回报高的行业，是创业投资的*选择。

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