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西点师是指通过不同的技术和方法对主料,辅料进行加工,制作成西式面食,点心的人员,主要有蛋糕制作,甜品制作,裱花,面包饼干制作,翻糖制作巧克力配件制作等等,西点师需要掌握西式面点的原料知识,常用设备,基本手法,制作工艺,常用装饰品等相关知识,以及饮食卫生的基本知识。
烘焙师目前是比较缺少技术人才的市场,薪水也比蛋糕师面包师更高,因为材料和工序原因西点的售价也比较高,所以利润空间也是很大的,除了会技术更会开店经营的人才就更加可贵,关于费用的话有的学校高一点有的低一点学校资质不一样收费不一样,还有就是您选择的课程类型不一样学费也是不一样的
蛋糕培训班学费需要多少钱,有的人学习做蛋糕就是爱好,为了给亲戚朋友或者家人吃,而有的人学习做蛋糕是为了去找一份工作或者开个蛋糕店自己创业,学习目的不同所以学习的内容也有所区别,培训班分为长期或者短期,短期的话大概6-7K长期班的话培训一到两年大概两万左右
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