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随着人们生活水平的提高，越来越注重营养健康方面，那么学什么技能比较吃香，关于餐饮营养师被取消了吗，可以了解更多的技能。
根据用餐人员的不同特点和要求，运用营养学的基本知识配置适合不同人群合理营养要求的餐饮产品的人员。 技术等级: 本职业共设五个等级，分别为：初级（*五级）、中级（*四级）、高级（*三级）、技师（*二级）、高级技师（*一级） 报考条件: 本职业共设五个等级，分别为：初级（*五级）、中级（*四级）、高级（*三级）、技师（*二级）、高级技师（*一级） 报考条件: 一、 初级（具备以下条件之一者） （一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。 （二）在本职业连续见习工作2年以上。 二、 中级（具备以下条件之一者） 卜）取得本职业初级证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。 （二）取得本职业初级证书后，连续从事本职业工作5年以上。 （三）取得经劳动和社会保障行政*审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。 三、 高级（具备以下条件之一者） （一）取得本职业中级证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （二）取得本职业中级证书后，连续从事本职业工作7年以上。 （三）取得本职业中级证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。 （四）取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政*审核认定，以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。 四、 技师（具备以下条件之一者） （一）取得本职业高级证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （二）取得本职业高级证书后，连续从事本职业工作8年以上。 （三）取得本职业高级证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业工作满2年。 五、 高级技师（具备以下条件之一者） （一）取得本职业技师证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （二）取得本职业技师证书后，连续从事本职业工作5年以上。 认证对象: 从事或准备从事本职业的人员. 报名条件：（具备以下条件之一者均可） （一）预科班 非医药专业、营养与食品专业，准备从事本职业或营养知识技能爱好者均可参加。 （二）助理公共营养师 1、中专以上学历，医护、营养学专业毕业，连续工作2年以上。 2、大专以上学历，医护、营养学专业毕业，连续工作1年以上。 3、高中或中专以上学历 ，有3年以上工作经验，非医学、营养学专业的参加《公共营养师》预科班 4、大专以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续工作2年以上，参加《公共营养师》预科班。 （三）公共营养师 1、中专以上学历，医护、营养学专业毕业，连续工作6年以上 2、大专以上学历，医护、营养学专业毕业，连续工作4年以上 3、大本以上学历，医护、营养学专业毕业，连续工作2年以上 4、大专以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续工作6年以上，参加《公共营养师》预科班。 5、*本科以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续工作4年以上，参加《公共营养师》预科班。 （四）高级公共营养师 1、大专以上学历，医学、营养学专业毕业，连续工作8年以上。 2、*本科以上学历，医学、营养学专业毕业，连续工作6年以上。 3、*本科以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续相关工作7年以上，参加 《公共营养师》预科班 4、硕士以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续相关工作4年以上，参加 《公共营养师》预科班 二、申报办法： 资格审查合格后，报名注册，提交下列个人资料； 1、个人身份证复印件；学历证书复印件；从业证明； 2、同一底版蓝底彩色照片2张2寸、2张1寸 三、考评办法： 1、按规定的时间完成规定学习学时； 2、领取准考证 3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试，遵守考场规则，违反考场规则者，取消考试资格。 4、理论考试、技能考试均达60分以上者，由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。 5、有一科达不到60分者，视为不及格，下次重新申报补考； 营养师*考试时间为每年8月12日，祝你好运！
餐饮营养师，主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训，餐饮服务人员的培训等。 有人将*的饮食文化概括为三个字:养、味、和。养是营养;味是口味;和是人际关系的沟通。 要吃得有营养，这就需要营养师的工作。说起营养师，有的人嗤之以鼻:谁不会做饭菜?谁不懂“营养”?不就是多吃蔬菜少吃肉吗?这是目前很多人对营养师工作的误解。其实，一位合格的职业餐饮营养师是“营养师、医生和厨师”三者的结合体。职业餐饮营养师研究营养搭配、营养互补和营养均衡等。根据不同人的年龄、身高、体重、身体强弱，计算出一天需要多少千卡热量。虽然很多人都知道应多吃蔬菜少吃肉，但这与营养要求还有很大距离。职业餐饮营养师的主要工作是研究食物中的营养素(如维生素、蛋白质等)和人体机能需要的关系，也就是指导人们“吃什么、怎么吃、吃多少”。 目前，日本有40万名职业餐饮营养师，每330人就有1名职业餐饮营养师，而我国营养师不足4000人，每30万人才有1名职业餐饮营养师。其中绝大多数分布在医院等机构，为特殊人群服务，鲜有面向普通大众的。国外营养师的工作重点是在公共营养这一领域，医学营养只是其中一个组成部分。前不久，卫生部透露，以后集体供餐单位都应配备营养师，有关营养师的管理制度和要求正在起草。复旦*公共卫生营养与食品卫生教研室柳启沛教授因此建议:饭店*也能配备专职的营养师。 调查表明，日本处于生长发育高峰期的青少年比*的同龄人要高3厘米。这与日本非常重视营养工作是分不开的。日本法律规定，凡能容纳100人就餐的食堂必须配备至少1名以上的营养师。因此，日本的营养师广泛分布在医院、学校、食堂、宾馆、食品加工企业和**等。如果按日本每330人就有1名营养师的标准，我国13亿人口，需要约400万名职业餐饮营养师。 我国职业餐饮营养师人才后继乏人，随着专业院校取消医学营养专业，眼下科班出身的医学营养师越来越少，更别说是职业餐饮营养师了。目前在我国的高等院校中，只有中山*和四川*设有营养专业。因为需求量大，毕业生的就业前景相当好。中山*营养专业每年的毕业生不超过30人，一毕业就被抢着要。专家建议，营养师不必拘泥于医科背景，国外不少面向公众的营养师都是由农、食品加工专业培养的。希望能帮到你，望采纳。
对于想要学习营养师的朋友们，通过如何考营养师资格证，急急急!!营养师在餐饮业具体做些什么事情??? 也可以有一些基本的了解。