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凉皮是陕西小吃中目前特别受欢迎的一种,在*各地都已畅销,虽然;凉皮是陕西的特色小吃,但目前已经遍及*各地了。深受着广大群众的热爱,凉皮实惠又方便。无论是早餐、午餐、晚餐皆可食用。凉皮分为陕西凉皮、秦镇米皮、擀面皮、牛筋面等。
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