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热干面起源于武汉,武汉人喜欢把早饭称做“过早”,而武汉人过早时,尤其喜欢“热干面”。热干面既不同于凉面,又不同于汤面。直径约2毫米的碱面要先水煮至六、七分熟,然后快速摊凉,并同时用适量香油拌匀。在正式吃之前,再用沸水烫至全熟,拌上作料。醇厚的芝麻酱均匀地粘在每一根碱面上,干湿程度刚刚好,黑芝麻醇厚的香气搭配着劲道的面条,只想说,太好吃了!
爆款石锅鱼技术,本石锅鱼由20多种中草药及香料组合的香艺,药材的原理的搭配,及汤粉而成一锅美味飘香而鲜香的石锅鱼 ,本核心技术配方分2种口味,红汤和养生白汤,红汤分微辣,中辣,特辣,欢迎有需要增加特色的老板,或者厨师觉得自己的石锅鱼,没得突出口味的,或还欠缺的,本配方,标准比例,详细操作过程,味道一流。包教包会!
土家酱香饼,又称土家香酱饼,在我国湖北,恩施,武汉,地区大家都称之为简称酱香饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香味浓郁,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。创业是我们实现致富的一个捷径之一,选择土家酱香饼成本低回报高的还是很创业的选择,培训课程技术小编都是帮你推荐的。
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