上海烘焙师技术培训学校(学西点烘培要去学校学习)

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1.西点发展的很好

西点现在发展得挺好的，我见着有不少甜品店都开始尝试着卖面包。个人觉得当一个城市的生活水平到一定的程度后，人们对面包的要求也是一定的。这几年来，广州有各式各样的个性面包店开展，面包的单价也开始因用料好而上调。可能我们小时候的面包是2-3块就有交易了，现在的话连锁店5-6元起，私人面包店7-12左右可以有交易，用料好一点的起码是8元起步，450克的吐司可以卖40多50多。

2.西点烘焙前途光明

面包西点烘焙这一行的前景我认为还是比较光明的，毕竟现在的人越来越忙碌，没有早上，面包加牛奶无疑是便捷又健康的早餐，所以在消费群体上来看，这行不缺消费者。但是要吸引住消费者留住消费者，还是的有自己的特色，下一定功夫。学习好烘焙甜点可以有一技之长，帮助你走向更高的层次。

3.学西点态度一定要明确

其实我觉得你这个态度非常端正呀，在你对西点师这个行业了解还不是很清楚的前提下，找个学校学习是最明确不过的事情了。因为你自己对这个行业不了解，如果你贸然就踏入这个圈子，很多危险性和不确定性都是你不可预知的。然而在学校的情况就不一样了，系统学习这是非常有必要的。

4.学西点烘培要去学校学习

想学蛋糕、学西点，去店里做学徒是很不明智的，因为根本学不到正经的手艺，对于任何一家店来说，配方都是非常重要的，根本不会传授给所谓的“学徒”，有的时候，就算教了你一些东西，也都是打折扣的，比如师傅可能会在配方里随便加减一两味材料，为的就是不想让你把真本事学到手。在学校可以放心大胆的去学习。

5.学西点烘培肯定要到学校去学习

现在国内西点培训越来越多，而且短期培训更受大家欢迎，因为稍微懂西点的应该都知道，老师教的东西主要是配方和手法技巧，更多的是需要学员自己在练习过程中找到做西点的手感，并且融会贯通，这样才会更有利于进步和成长。所以，其实对于想要学西点的朋友们来说，即使是零基础也没关系，但是大家一定要找一个正规地方去学习。

6.学习西点需要创业怎么选择

如果自己以后是打算在门店里面，担任技术师傅，没有自己开店当老板的打算，或者后期在进行进修，家里的条件也不要允许，那么可以考虑去门店，如果后期有自己开店创业、自己当老板的打算，或者说以后进行进一步的学习，那么这些都是要建立在具有理论基础的前提下，专业学校有理论支撑，而且还会有专业的开店指导、营销课程等。

7.西点行业发展前景广阔

西点行业发展前景广阔，未来的就业机会多，而且属于高收入行业；另外，西点行业投资小，创业成功率高。正在选择专业以及学校的你，可以考虑很多培训机构高级技工学校西点专业。 就业机会也很高，薪资也随着工作年龄而逐渐增加。

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