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杭州学做卤菜那里好,我不知道你最想要的是什么,但是我知道你在找杭州小吃培训,想要学习就要了解基本知识小吃怎么选择,广式烧腊培训,学习麻辣烫制作。

1.小吃怎么选择

小吃怎么选择, 都选什么样的小吃要好做生意。想要学小吃还去做下市场调查符合当地的口味,看看都是那些消费群体。一般做小吃都是为了赚钱,要考虑到成本是多少,后期自己是开店做还是做夜市等,开店话还是考虑利润成本,做夜市等等可以选择快销走量的小吃毕竟人多,对来说成本会低点,自己选择时候还是多方面去考虑,根据人群来决定,自己喜欢的不是一定就是大家喜欢的!

2.广式烧腊培训

广式烧腊培训是卤味方面的培训,卤菜也是在我们生活中都是随处可见的,在酒店还有餐馆都是有的卤菜的,广式烧腊培训又称之粤式卤菜,口味主要偏甜味,全套的课程包含的各式各样的卤味,全套的课程费用也不是很贵在5000左右的学习的时间一般在7-15天左右的习菜品包含烧腊、卤味、油鸡、白切、盐焗,广东烧卤系列近三十个菜品。

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3.学习麻辣烫制作

麻辣烫有着丰富多变化的口味,从各个方面满足了消费者不同的口感,让人倍受喜欢,当然麻辣汤也是一个受创业者所追捧的项目,它的最重要的就是调味,我们在调味的时候要因地制宜因人调节,调味要把握住麻辣烫的灵魂,一定不能把鲜和香给调没了,这样的调味就是大大的失败

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