长沙学卤味多少钱，学习卤菜手艺需要七八千，从网上花100元买个配方不行吗？

现在学什么技能快，没有门槛，属于饮食技能，长沙学卤味多少钱，可以知道很多关于吃的教育技能。

1.你知道开卤素店的预算吗？

开设卤素料理店一般需要5000~2万元(不包括加盟费、租金)。主要包括：学技术或加盟费、营业执照证件办理、店面租金及装修、用具设备采购等。一、学习技术或加盟费:1、学习技术:视频舌尖卤味处方学习399元。或者机构学习5000元左右。两者的效果是一样的。2、品牌加盟:2万至3万元。二、身份证处理:1、发行健康证2、发行个人经营者执照3、卫生消防等。三、店面租金及装修：1、店面租金费：需要根据不同地区，及店面所在地的人流量繁华程度来定。建议多问几家中介了解租金。2、装修费:根据装修的程度，简单还是精致。一般在5000元左右。四、工具设备采购:1、大型:冰箱、空调。2、小零件:桶、锅、菜盘、工具、砧板等。我是乐山拥有三十多年卤素料理实体老店的厨师，想学卤素料理方法的美食爱好者很多，同时也帮助很多创业者成功开业

2.湖南长沙哪里做卤素料理生意*？（在那有何好处，要既经济又实惠）

湖南*前面的堕落街,人气超旺,堪比步行街.只要你的卤菜质量可以,肯定赚.

3.学习卤菜手艺需要七八千，从网上花100元买个配方不行吗？

卤菜对于我们来说，已经成了家喻户晓的美食，聚会、请客、酒席等经常能看到它的身影。随着现在创业的朋友越来越多，投资少，利润高的卤素目很受欢迎。我们知道制作卤素料理的核心是处方，但是在咨询学习卤素料理的费用后，至少有2、3千人，数以万计的学费让初学者感到有点贵。特别是在网上搜索免费处方百元处方，比千元学费便宜得多。初学者可以选择网上便宜的处方开店吗？开了12年的卤三味熟食店的刘师傅今天就和大家聊聊这个问题，一起来看看吧。网上的配方是否可信如果你对卤菜配方没有过高的要求，想要学习做卤菜则可以选择网上的便宜配方。但是，如果打算在卤素料理店开店的话，不推荐使用网上的处方。对于商业用途来说，除了有自己的核心秘方外，味道还很受顾客欢迎。反观网上的处方，几乎以家庭形式出现，味道也不错，但香料创新不足，容易模仿，没有自己的核心竞争力。因此，关于网上的处方，自己在家做就行了，但是想做生意很困难。新手如何学卤菜手艺曾经遇到一位学员就是吃了便宜的亏，认为自已有厨艺基础，只要花几百元从网上买个便宜的配方， 加上自已的改良，就能做出商用味道。然而一切准备就绪后却发现并没有自已想的这么简单。不仅花费了大量的时间和金钱，还推迟了自己的开店计划。因此，初学者想学习卤素料理的技术，首先要找可靠的师傅学习，掌握卤素料理的技术和经验后再准备开店。卤素肉技术的家庭和业者的卤素菜的处方有一定的不同，很多初学者在做卤素菜的时候观念没有马上改正，所以做的卤素菜的味道不满意，做卤素菜的时候有什么技术呢首先，卤肉的着色需要选择糖色和红曲粉，着色更自然，更有卖相，决不用酱油着色。否则，卤肉的颜色会变黑，不利于销售。另外，在卤肉之前，适当腌制一段时间，卤肉更有味道。跟着师傅做卤水的时候，师傅在旁边指导，所以不用担心卤水的味道不好等问题。自己在家做卤素水的时候，必须把握卤素水的制作和维护等，任何一个环节都有问题，都会影响卤素肉的口感。因此，在家制作卤素水时，可以先制作少量卤素水，一个人完成制作和维护，防止浪费，造成损失。刘师傅说:从事卤肉行业十几年，有自己的很多店，实体店拿着弟子教技术。如果你也有开卤肉店的想法，你可以私下写信或在下面留言。

4.长沙卤味

南门口文庙边缘的卤味特别好吃

5.长沙卤味难得学不到卤味吗？你要去哪里学习？

卤菜我自己开店的，是在长沙新东方学的，1000多块钱学费

6.长沙新东方开的卤味培训班怎么样？有人学过么？

我去过。我是长沙新东方厨师学校学的卤素技术，学费一千多也不贵。主要是他们有秘方，生意很好。

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