中山学卤菜哪里学，我想加盟小吃，或卤味店加盟，哪种风味*，加盟费大概多少

现在学习什么样的技能快，没有门槛，属于饮食方面的技能，中山学卤素在哪里学习，可以知道很多关于吃的教育技能。

1.什么菜可以做卤素菜？珠海中山去吃饭先怎么上车？

日常卤素五花肉的制作方法需要准备的食材是五花肉八角姜桂皮陈皮青椒粒香叶冰糖干红青椒酱油料酒草茴香等1首先将五花肉洗净切成大块，热水，去除血泡，捞起，姜切片2把八角陈皮桂皮青椒粒草果茴香放入纱布中，加入卤素纱布包，干红青椒，大火烧开，加入五花肉姜酱油酒4大火烧开，中火煮30分钟左右，关火卤素太软腐烂，影响口感，切不开。做卤素菜最重要的是卤素水，卤素菜的制作比较简单，但卤素水并不那么简单。只要学习卤素菜的处方和技术，就可以卤素制作所有的肉类，根据人的口味进行调整。一般来说，有香、辣、麻等味道。你可以乘坐公交车到中山汽车总站下到总站后，从出站口出来后往右手边步行500米出来即可到中山的食为先学这个技术和各种的小吃做法呢，希望对你有用吧

2.我想加盟小吃，或卤味店加盟，哪种风味*，加盟费大概多少

卤味就这些吧，转帖 武汉“九九王精武鸭脖子”发展史 男人们喜欢边喝啤酒边吃鸭颈子，女人们则是把它当成晚餐后消遣的零食。正宗的鸭颈子要麻、辣、鲜、咸诸味俱全交相辉映，且味香入骨，“表里如—”，一吃到底，欲罢不能，直至肉啖光骨嚼烂，吸尽汤汁味料，方能作罢。汉口精武路原是铁路外单洞门附近的荒野之地，上世纪20年代逐渐成为道路。集中在这里的最初是南京的皮革硝制工匠。因汉口精武会于1918年成立后，其操练场1930年迁至此地，故得名精武路。说到鸭脖的创始人，精武路的经营者都承认是汤光山。因为经营有道路，实际上很有名。之后，邻居看到他们发财，蜂窝学习，模仿，鸭脖子变成了大气候。对这个鸭脖起源说，精武路所在的街道事务所和工商所都表示认可。武汉精武鸭颈发展最早的是汤氏做的鸭颈。其产品由新鲜鸭脖、植物油、盐、辣椒、花椒等40多种珍贵的中药材卤制而成。入口微辣、回味悠长、尝而忘返、久久难忘。在家旅行，是佐酒吃饭的*食品。南昌卤素菜市场一直是大蛋糕，也是一直在业者眼中的大肉。长期以来，煌上煌在江西以绝对的优势占据着家居卤菜（熟食）的市场。但是，今年4月，中山路首次绝味鸭脖蜂拥而至后，卤素菜市场的竞争状况开始爆发。之后，很多连锁的周黑鸭、咬香、久思等巨辣熟食也陆续登场，南昌卤菜休闲市场的恶战全面展开。数百家鸭脖店争啃南昌，记者过街采访发现，南昌市场上各种品牌的鸭脖店已经不到百家。品牌包括煌上煌、绝味、啃啃香、周黑鸭等近十个。 12月6日，记者在南昌市最繁华的商业街中山路上粗略一数，就发现了3家“绝味鸭脖”，来到火红色招牌的“绝味鸭脖”店前，记者看到，30来平方米的店面里各类卤食品种有二三十种，什么毛豆萝卜豆腐干，还有牛肉牛楠，鸡翅鸡爪，猪肚猪手，螃蟹、鸭子的全身，反正想得到的东西都有，店里时不时走进两三个客人，与数月前排队购买的情形已形成反差。记者统计了一下，半个多小时的时间里，大约有10多人走进这家小店，选购了一些鸭脖、鸭爪、鸭翅膀。 现场一位李小姐一次买了15元的“绝味鸭脖”。她啃着鸭脖对记者说，她非常喜欢吃这里的产品，尤其是鸭脖。这鸭脖子辣而不干，有点麻，味道确实不错。根据绝味鸭脖江西分公司彭总，绝味总公司位于长沙，自今年4月15日登陆南昌以来，已经开设了30多家专卖店。加上煌上煌在南昌的80多家专卖店，有人粗略统计，近品牌鸭脖在南昌开的专卖店总量已超过200家。啃香出击压迫绝味，业内人士分析，目前南昌市场，品牌鸭脖已成为人们主食之外争夺啃的对象。保守估计，南昌市场目前一年的鸭脖消费量在1亿元以上。 针对南昌的鸭脖热，一位不愿透露姓名的食品质量专家说，绝味、久思、啃啃香、周黑鸭等，虽都以鸭脖等作为主打产品，但每家口味或辣、或麻、或咸、或鲜，风格各异，几乎形成了同台竞技的格局。鸭脖行业准入门槛相当低，所以产品竞争已经不是核心竞争，真正的竞争是品牌竞争。成立于1993年的江西闪闪发光集团，以家畜肉食品加工为主业，现在进入*肉食品行业50强，拥有闪闪发光、啃香、皇家鸟等品牌，产品达到5系列100多个品种。其中，啃香以休闲食品的概念为中心，味道以新鲜、香、辣为特色。对于绝味鸭脖的扩张，闪闪发光当然不容忽视。首先从啃香开始在广场万达的*家店新开业，之后在绝味鸭脖的总店旁建立了更高水平的旗舰店。鸭脖受欢迎的原因有三个，鸭脖受欢迎，很多以前不吃鸭脖的市民开始接受，爱上了这种熟食。业内人士表示，鸭脖受到顾客们的欢迎，首先得益于这种传统美食符合现代口味标准的改善。其次，与绝味鸭脖宣传的商业化运营无关，随着数百万元广告资金的投入，十万火急，鸭脖销售商品鸭脖制作暴露等报道频繁见到各媒体。各路加盟者也闻风而动，其连锁经营模式为其扩张带来了波澜。为了了解加盟的问题，记者通过某个品牌的鸭脖加盟热线，一位负责人说，单学技术需要1.8万元左右，如果需要使用加盟品牌，就需要支付加盟费。同时，鸭脖店是投资小效果快的生意，销售也没有淡季和旺季的区别。*，专家认为，一段时间内小吃兴起，持续的时间变长，很快就消失了，很多人吃一次也不会变成两次，*次也觉得奇怪，为什么这么多人感兴趣，其实大家都在帮忙，只是为了好奇心。*人口多，一个人好奇一次就不行了。

3.衡阳市哪里有好吃的卤素店？

中山北路与解放路交汇口的绝味鸭脖卤菜店的卤菜味道很好,在衡阳很有名的.

对于想要学习餐饮方面的童靴，可以通过什么菜可以做卤菜？珠海中山去吃饭先怎么上车？我想加入小吃，加入卤素店，哪种风味*，加盟费是多少，衡阳市哪里有好吃的卤素店？我也有基本的理解。