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现如今要说学什么技能又快又没有门槛，当属餐饮方面的技能，关于学卤味长沙，可以了解很多关于吃的教学技能。
环球旅行旅行/摄影/人物/故事关注对湖南人来说，新的一天必须从一碗米粉开始。一碗粉，他们能从早吃到晚，从春吃到冬。不过，在长沙吃粉这件事，可不简单。“粉是要圆粉，还是扁粉？米粉上热腾腾的盖码是要炒码，还是煨码？米粉好了，配菜又该怎么选？”这其中随便一道选择题，都能让外来的游客们一头雾水。旅行菌知道有很多人奔赴长沙只为嗦上一碗地道的米粉，所以特地为大家总结了九家在本地备受好评的馆子。去长沙嗦粉的话，收藏这一篇保姆级的攻略就够了！（内容无任何商业行为）（图片以实际为准）01【周记粉店】（县正街16号）人均：¥19看起来不起眼，但在长沙“粉圈”，周记可是一家纵横驰骋了20年的老店。每天24小时营业，越到晚上越热闹，半夜还会有人排队。店里的制作技艺，甚至已经登上了非物质文化遗产名录。推荐：原汤肉饼蛋粉（招牌）、牛腩粉、肉丝粉、肉饼蒸蛋（汪涵*）。02【肆姐面粉馆】（坡子街128号星月楼一层）人均：¥19肆姐也是在长沙“粉圈”里，鼎鼎大名的一家老店。如果在饭点去吃，那大概率在店里找不到座位。地理位置也很优越，就在坡子街入口。推荐：原汤牛肉粉、肉饼蛋。03【公交新村粉店】（曙光中路475号）人均：¥17一家开了21年，火了21年的老店。这家老店的风格极随意，把起名字的心思都省了，全都用在做米粉上。没什么招牌名，干脆就用车站当名，简单又好记。推荐：牛肉雪里蕻汤粉（口感稍微偏咸）、红烧猪脚粉。04【夏记粉店】（观音井巷4号）人均：¥18这也是一家在外观上略显潦草的老店，榨菜是缺了小口的瓷碗盛着的。但在老长沙的眼里，这些没那么精致的小细节似乎散发着一种烟火气息。下午五点一开门，店里连站脚的地方都没有，最有特色的还是一直最原始票据端粉。推荐：肉丸粉（经典必吃）05【正宗桂林卤粉】（青石井1号）人均：¥20这家店，在商场后门一处不起眼的小巷子里默默开了8年。但却做到了让长沙人吃卤粉，只认准这家。推荐：牛肉卤粉、卤味鸡爪06【金玲老店】（黄兴南路157号）人均：¥21一家上过《天天向上》美食推荐的38年老店。店里的特色就是炒码粉，米粉上的盖码都是现炒现卖，保证口感上绝对的新鲜。推荐：腰花炒码粉07【肖胖子猪油拌粉】（文星桥巷38号）人均：¥11小小的一个棚子，却不知每天让多少本地外地食客专程跑来吃。这家店的粉很入味，秘诀就是原料很用心，连猪油都是用新鲜肥肉炼出来的。生意做得也是很有个性，每天限量200碗，卖完就收摊。所以记得早点去哦。推荐：猪油拌粉、卤味08【学义面粉馆】（月宫街67号）人均：¥13这家上了《早餐*》的粉店，已经在老长沙开了23年。特色就是，店里地米粉只有一种盖码：肉丝码子。经典，就是能让人百吃不厌。09【玉林粉店】 （德雅路满江红客房部西30米）人均¥10这家店开了30多年，但只做早市，必须早起去吃。店里的特色是那一排取之不尽用之不竭的免费小菜，能让人挑花了眼。榨菜、酸菜、腊八豆、油辣椒……「嗦粉」这件事，在长沙为什么能这么有滋有味？因为……那小小一碗米粉里藏着的，是长沙人的喜怒哀乐呀。酒足饭饱之后，别忘了给旅行菌点个【在看】哦~许这就是成都人的慢生活。-End-如果觉得好看，欢迎点一个‘在看’哦
湖南*前面的堕落街,人气超旺,堪比步行街.只要你的卤菜质量可以,肯定赚.
每一座城市，都有其独特的韵味，而长沙是一座舌尖上的城市，一个被美食包围的城市，在长沙除了被人熟知的长沙臭豆腐、还有最近几年火爆的长沙口味虾以外，长沙老店热卤刘，满载着无数长沙人儿时记忆，也是外地人来长沙旅游打卡的必经之地，回味最原始的长沙美味。热卤刘是一家有着百年历史的长沙老店，长沙久负盛名的*，秘制的卤水，飘香四溢，拌上湖南人*的辣椒，就可以大快朵颐了。如果你去过长沙旅游，就总是可以看到街头巷尾各种热卤摊，热卤店，夜宵也总是少不了它的。和传统鲁菜不一样的地方是，热卤是先将肉类卤好，放凉后切份，然后另外自选一些新鲜素菜，一起在卤水里煮过以后，再拌入辣椒、香菜等，一锅端上来，简直人间美味。区别于其他店面，在热卤刘店门口有一个小棚，摆着两壶外表满是油迹的罐子，不过可别小看了这门口的油罐子，这个里面装的可是陈了近百年的热卤刘秘制卤水，走近一闻，一股浓烈的香味扑鼻而来。让您忍不住走进店内尝一尝。热卤四合一是热卤刘的头牌，来着吃的客人几乎桌桌必点。豆干＋韭菜＋牛肚＋牛肉简直就是经典组合，卤香入味，如果其中有不喜欢的也可以自行搭配的。起初的卤味菜品并不像现在的这么丰盛，当时只有三合一，但是随着时代的变迁，现在的热卤刘已经可以做十六合一了，韭菜、素捆鸡、牛肉、肠子......都是点得最多的，尤其是韭菜，不管是选哪几样混在一起吃，长沙人和外地游客都喜欢点。主要原因就是好吃呀！怎么搭配起来吃都觉得好吃。另外，再撒上代表湖南的辣椒，再用筷子充分搅拌，先别急着吃，稍等片刻，等卤水充分侵入到每一份菜里，再吃才是*时刻。在热卤刘里，还有一道几乎没多少人知道它的菜名——船鬼子肉，没听说过吧！相传，这道菜是些渔民因为在船上做饭懒得切肉而发明出来的，肉选用的是带皮五花肉，上面铺了一层老干妈，虽然看上去非常之油，但是品尝后入口即化的非常好，而且一点也不觉得腻，让人瞬间爱上这等口味，还非常下饭呢！另外，还有一道觉得味道特别棒的就是香叶鲫鱼，做的就非常脆，这种脆可不单单脆在表面，而是整条鱼都是脆的，原因是走了爆油，非常之香，场上一口，就会爱上的感觉。热卤刘作为湖南特色小吃，领略着湘菜的老店，悠悠老街情，百年卤水香，外地来的游客，要想尝一尝湖南当地有特色的湘菜，热卤刘是你不错的选择。老号营免费为企业宣传，欢迎各企业与之合作；更多**文化，敬请关注老号营；如有转载，注明出处。
南门口文庙平*边上的 卤味 特别是 卤味猪脚 香干 鸭掌 特别好吃
卤菜我自己开店的，是在长沙新东方学的，1000多块钱学费
我去过，我就是长沙新东方厨校学的卤菜技术，学费1000多也不贵，主要是他们有秘方，生意好你懂得。
从一份软糯鲜香的招牌小鸡爪起家，到现在遍布*300多家门店。这家风靡*各大商业的“红金碗”——盛香亭，是长沙人最喜爱的*热卤小吃品牌～今天，故事的主人公，我们特别邀请到盛香亭创始人李凌子，也是健萌雅颂居馆的一名健萌er。看照片，你一定想不到，现在这个身材苗条纤细的她，一年前竟是个170斤的“胖姑娘”。现代女性总是拥有多重身份。李凌子是盛香亭的创始人，一位成功的企业家、女强人。同时，她还是一位80后“二胎妈妈”。产后的她身材走样，赘肉缠身。忙碌于工作和家庭，无暇关注自身的她，体重飙升到了170斤。别让“跟风减肥” 成为拖累你变美的后腿 谈起为什么会想要减肥，李凌子分享了段“黑历史”：“之前作为盛香亭品牌创始人出席广州创业者峰会，回来看到自己的现场照片，形象真的太差了，感觉自己是彪形大汉！”李凌子参加广州创业者峰会现场▲因为工作，她需要长期出差参加各种大型峰会、进行新店选址和门店管理：“要是每次都以这样的形象示众，企业形象就直线拉低了。”“大体重对健康百害无一利，我想拥有一个健康的身体。”“不甘心胖下去，我相信自己可以变得更好。”“控制不了自己的体重，怎么控制自己的人生！我连体重都控制不了，怎么更好地管理公司？”“我发誓，我！一！定！要！减！肥！“谈到自己最初减肥的那段经历，李凌子笑称自己是“资深减肥人士”。因为求瘦心切，网传的各种减肥方法她都尝试过：苹果减肥法；断糖减肥法；网购泰国网红减肥药；花费1990购买瘦身光盘；……最开始确实有效果，但没过多久就复胖，体重反反复复，始终没有减下去。更可怕的是，这些减肥“偏方”，让她的身体状态也越来越差：皮肤松弛；月经不正常；基础代谢下降；最难减的肚腩肉也一动不动；……她意识到：必须寻求科学健康的方式来减肥！遇见健萌 专业的事要交给专业的人来做 在减肥路上陷入迷茫的李凌子，一次偶然，在朋友圈看到朋友翁慧发了条自己的健身视频，被她的身材变化惊到了。翁慧在健萌训练▲“翁慧之前还有点微胖，现在身材实在太苗条了！”感慨完，李凌子立刻联系了翁慧，得知她在健萌训练。朋友对健萌啧啧称赞，“场馆大气、教练专业、去就能坚持、坚持就有效果”是李凌子听完朋友介绍后对健萌的印象。健萌长沙雅颂居馆▲“出于职业习惯，去健萌前我还特地做了调查。官网官微、大众点评等各个平台，看了很多健萌的资料，发现健萌真的很专业，口碑也很好。”健萌大众点评部分用户评价▲2021年9月，李凌子正式成为了一名健萌er。“下班*时间就往健萌跑，保持每周3-4次的训练频率。”李凌子在训练▲*企业家和“二胎妈妈”的双重身份，让李凌子忙得停不下来，但在健身这件事上，她却从不懈怠，定制的训练规划完成度总是*。她的主教练陈海亮对她很是赞赏：“李凌子是一个很拼的人，上课非常认真，能快速掌握动作要领，我还从没听过她喊累，每个动作都能坚持做完。”年初因为疫情宅家，李凌子也没耽误训练，实时在线上向陈海亮教练进行运动打卡。李凌子主教练陈海亮▲陈海亮教练还主动给她制定了一套宅家也能练的训练计划和饮食计划。别人宅家长膘，李凌子一个月瘦了7斤！“真的很感谢我的教练陈海亮，其实我挺麻烦他的，经常向他咨询运动和饮食方面的问题。他看到了总会在*时间回复我，从没有不耐烦，健萌的教练不仅专业还很有责任感。”李凌子还在公司会议上，极力肯定了健萌教练们对待工作的态度，希望公司同事能够以此为榜样加以学习。努力不会白费，坚持健身的李凌子有段时间每个月都掉10斤，中间还克服了两个减肥平台期，一年时间减重60斤。李凌子体测身型变化图▲“自己瞎减肥的那段时间，我真的很痛苦。但在健萌健身很快乐，必须说，掌握正确、科学的减肥观念是从加入健萌开始的”。“从170到110，取得阶段性成果，下一个目标，我要在健萌再瘦10斤！”千万别低估运动给自己带来的改变 减肥后，不仅仅是身材、五官发生变化，更重要的是心态也会发生变化，会让你越来越自信，更容易感到幸福。李凌子近期生活照▲“*的快乐是身边的朋友、同事都夸我瘦了，我变得更自信，这让我更能积极地投入工作生活中的每一件事情。”李凌子减肥前后对比▲在她的激励下，老公开始跟着她一起到健萌运动起来，周末儿子也会跟着她一起去户外跑步。就连公司同事也被她快乐的运动力感染到，下班后10-20人组队跟着李凌子一起去跑步，养成了坚持运动的好习惯。甚至，公司还有女同事用李凌子的照片做手机屏保，以此来时刻激励自己减肥。“从没想过自己减肥成功能激励到这么多人，这让我更有力量去面对生活。去健萌，是我做过最正确的选择之一！”截至目前，李凌子已在健萌上了159节课。“健身已经成为了我生活的一部分，一周不健身感觉整个人都不习惯。”常常出差*各地跑的李凌子，为坚持健身，对时间进行了充分合理的安排，会预留每周来健萌上课的时间，出差回来就来健萌，已然是常态。哪怕人在外地出差，李凌子也从未停止锻炼，一双跑步鞋成了她的出差“标配”。工作之余，用跑步在城市画一个圈，这是李凌子特殊的打卡方式。李凌子部分城市的跑步打卡记录▲身边很多朋友都问她是怎么做到工作家庭两边忙，还能长期坚持健身的？“时间是可以管理的，要合理安排在对的事情上。健身百利而无一害，对于我来说更是一种有效的休息和储能方式，不管是加班还是带娃都更有精神了。”“要相信你流的每一滴汗都不会荒废，某一天，它会以你意想不到的形式回报于你。 ”
对于想要学习餐饮方面的童靴，可以通过去长沙嗦粉，收藏这一篇就够了！，在湖南长沙什么地方做卤菜生意*？（在那有何好处，要既经济又实惠），悠悠老街情，百年卤水香，领略最原始的长沙美味——热卤刘，长沙卤味，长沙卤菜，卤味难得学不？要去哪里学？，长沙新东方开的卤味培训班怎么样？有人学过么？，长沙热卤C位背后的女人——减重60斤，创业带娃健身三不误！?? 也能有一些基本的了解。
