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1.老鸭粉丝汤的课程内容

老鸭粉丝汤的课程内容有以下几点:1.高汤熬制方式及工艺;2.秘制中药配方及实际动手操作;3.鸭血粉丝煲培训制作全流程及制作技巧;4.各种调料的认识及采购信息;5.店面选址及经营管理技巧。6.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。

2.学小吃要注意哪些事项

学小吃要注意哪些?我们在学小吃的时候要注意的就是弄清楚用的哪些调味品,最主要的一般的小吃都是有秘密配方的,在学习的时候一定要学到秘制配方,这个是最重要的,一个小吃的味道是小吃的精髓,味道不好了我想也没什么人来吃的。

3.小吃培训哪家正规

我们在选择学习小吃的时候,也要选正规的学习机构,不要想一出是一出,一定要多对比,像如果我们想学一种小吃的话,我们就看看该小吃在哪些培训机构里面口碑比较好,是主打培训的,这样一般就错不了,还要师父教的比较专业的,还有卫生方面也很重要,看看学校培训环境,看看是否正规。

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