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1.西点如何入门呢

学习西点入门找个好的人带非常重要的,因为一开始学的东西会让你养成一些习惯,这时候好东西的培养特别重要。学习西点推荐选择专业的培训学校学习,老师知道如何从零基础开始教学,专业的老师会给你安排学习计划,这样你就可以更快速地掌握基础知识,慢慢的你就会找准方向和目标。

2.甜品和烘焙的区别

烘焙包括很多,面包,蛋糕,西点等等都是,甜点的话可能更侧重西点,饼干之类的小食品,可以理解为甜点属于烘焙。但随着食物种类的增多,又缺乏行业统一的规范,广式糖水,珍珠奶茶,芒果沙冰这些也都被称之为甜点,所以烘焙和甜点概念界限不明显了。

3.学烘焙有必要去蛋糕店里当学徒吗

首先得看看你学烘焙的目的,学习烘焙是为了开店还是做职业。 其实不管是想开店还是职业,小编建议可以从学徒做起,虽然现在培训学校也很多,现在厉害的培训学校有很多,但是小编认为比较适合有经验的人去进阶学习,烘焙零基础小白的话还是建议从学徒开始打好基础。

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4.蛋糕烘焙课程为什么那么贵

贵有贵的道理,学烘焙需要使用原材料什么的,材料费,人工成本,各种设备损耗加起来都是一笔不小费用,况且老师都是西点行业的佼佼者,自然学费就高了,蛋糕烘焙课程有长期和短期之分,长期的话肯定学费要贵一点,但是如果你想学短期的话,费用是高低不等的,小编建议你可以去学校实地考察一下,多多对比一下,去了解一下学费,每个学校学费都是不相同的。

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