深圳宝安区餐饮培训机构有哪些(老鸭粉丝汤的课程内容)

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1.什么是特色面食

特色面食主要每个地方都有不同的特色面：岐山臊子面，山西的刀削面 北京炸酱面等等太多太多了，就不具体说了。都是属于特色面食和传统的面食来说是不一样的，虽然是特色面食但是做法真是千奇百怪的，有正宗的有非正宗的，选择特色面食的还是选择比较的牌子可能是要好点的，味道是可以流传的，想要了解更多特色面食可以专业的机构学习！

2.老鸭粉丝汤的课程内容

老鸭粉丝汤的课程内容有以下几点：1.高汤熬制方式及工艺；2.秘制中药配方及实际动手操作；3.鸭血粉丝煲培训制作全流程及制作技巧；4.各种调料的认识及采购信息；5.店面选址及经营管理技巧。6.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。

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3.卤煮火烧的培训课程内容

本学校从事各方面不小吃培训多年，针对卤煮火烧设定了一下课程内容：1、学习选购食材的要求和注意事项。卤煮工具和用具的认识和使用。2、原料清洗和粗加工的技术要领和注意事项3、原料的细加工技术规范。4、配置核心香料，制成料包备用。5、百年火烧的烙制技术6、炸至豆腐半成品的技术7、熬制卤汤，卤制猪大肠、小肠、猪肺头，食材在锅内的制作方法8、制作辅料及蒜汁9、成品装完要求、调口味方式技巧。

4.学小吃有前途吗

学小吃有前途吗？对于你想学小吃开店的话是很有前途的，小吃的成本也在是很高，自己开店的话利润也是比较大的，我有个朋友也学了几个小吃，自己开了家店就一两个月赚了十几万，他那里生意也挺好的，就是比较忙，所以说学小吃是很有前途的。

5.冒烟冰淇淋培训

冒烟冰淇淋是这几年比较流行的，喜欢它的人也是很多的，要原料就是冰淇淋粉 奶油 牛奶。再就是烟雾冰淇淋制作很新颖，消费者冒烟冰淇淋也是很感去都想去体验下，从外表就可以吸进客户的眼球，口感又美味，生意肯定是越做越好，想要投资开店的朋友投资冒烟冰淇淋还是很好的，专业的技术和后期的开店指导，解决你的开店烦恼。

6.小吃的重要性

要说起来我国的小吃文化的历史也是比较悠久的，到如今也演变了很多种类的小吃，这可能是先辈爱动脑筋的原因吧！吃法也是各不相同的，也可以说是它们的智慧结晶，对于现在的小吃我可以说老少什么人群都是无法抗拒的。

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