东莞南城面包蛋糕培训哪家好(西点培训短期和长期的差别)

东莞南城面包蛋糕培训哪家好，现如今，了解东莞西点培训的伙伴越来越多了，但是每个人的认识都各有千秋不相上下，今天小编为大家分享几点烘焙一定要去正规的学校学，学烘焙原理很重要，西点行业未来发展，西点培训短期和长期的差别，当西点师学徒怎么样，学烘焙蛋糕有前途吗，西点培训多少钱。

1.烘焙一定要去正规的学校学

早上有个学员说我想去门店当学徒，其实我非常不建议学员们去门店学基础，你知道吗？学徒对于他们来说只是一个廉价的劳动力，再者，你一旦用功去学一些东西，对于门店来说又好像让你占了多大的便宜，可是哪有便宜占呢，还不是羊毛出在羊身上。

2.学烘焙原理很重要

烘焙包含了太多的东西了，如果你准备以烘焙为以后事业发展的话，我建议一定要系统的学一下这个行业，高中老师经常说一句话，基础很重要，到现在我才明白是真的，只要你知道了原理搞懂为什么会从一块面团变成一块面包或者蛋糕，里面加了些什么使其变成了不同的性质和状态，那你可以hold住所有的烘焙类产品了。

东莞南城面包蛋糕培训哪家好

3.西点行业未来发展

烘焙市场在未来还是有很大的潜力，在新一线城市及二三四线城市或者说一些小的县城，都需要拓展市场。很多品牌连锁店给自己制定的营销目标就是要在短时间内开很多分店，这就很大程度上宣传了西点烘焙，对于私人工作室及烘焙店是很有帮助的。在未来的十年内，这个行业都是飞速发展的状态。

4.西点培训短期和长期的差别

0基础课程，一般时间为一周到半个月左右都有，练习时间短和接触产品多样性也少，这样子的话就需要你自己学完后在家额外再继续练习才能保证学的东西是否熟练，毕竟短期很多东西都是过一遍就没了，需要自己反复练习来提高熟练度。短期课程费用几千到几万不等。长期课程一般为一年到三年左右，大型的西点培训学校一般都是一到两年的课程，大专，中专，本科为三到四年的课程。学习时间长，理论知识也充足，多种产品的学习，同种产品不同款式的学习可以多次进行练手。

5.当西点师学徒怎么样

刚入行时都是学徒助手身份，穿着前辈们不要的工作服，拿着*的工资做着最累的活：打扫仓库，为师傅准备好各种锅碗瓢盆及原料，随时打扫操作间，结束营业后擦玻璃擦冰箱刷地等等你想象不完的累活。再苦再累你也只能下班回家消化，要么辞职，进入这个行业就不能有公主心玻璃心，也不要指望靠卖萌让男生帮你做，大家都很累的。随着从业时间增长，你遇到的师傅也比较和蔼可亲，师傅会教你具体制作产品，他给你配方教你制作步骤和摆盘技巧，慢慢地你会制作的产品越来越多，看着自己精心制作的漂亮的甜点，蛮有成就感的。

6.学烘焙蛋糕有前途吗

我觉得每个喜欢蛋糕，想学烘焙的朋友在入门前都会问这个问题，其实，每一行你付出足够的努力，去学习，去研究，去经营，*都会有好的收获的，行行出状元，如果你足够优秀，肯定会有很大的前途的，如果你真心的喜欢烘焙这一行，就先给自己个目标，我要做到什么样，遇到困难我会选择继续前进还是退缩，过程很累，我肯吃苦吗？

7.西点培训多少钱

西点班有长期和短期课程，根据学习时间的不同，学习费用也不同。如果有烘烤基础，学习时间会变短，费用会相对较低。我建议你去正规专业的学校学习。没有乱花钱的现象。还是多咨询实地调查，选择适合自己的学校。另外，根据学校提供的原材料，学费也大不相同。原材料高端，学费当然要高得多。结果，西点学习的费用除了学费以外，主要是食材费，比例占6成，还有住宿费等。

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