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米卷是广州的一种特色小吃,也叫米卷和猪米卷,广州人也叫米卷。它将米浆放入特殊的多层蒸笼中或布上,逐个蒸成薄皮,放入肉类、鱼片、虾等。,蒸成长条,切断菜肴。加上原料叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠、虾米肠等。;不加馅的叫斋肠。可以看看深圳的神舟小吃培训。

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