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1.沙县什么小吃好

人来人往之间,沙县逐渐成为闽中重要的商品周转地和南迁的中原人落户的*。中原人南逃的同时也带来了他们怀念的饮食,新的做法与沙县当地的物产结合,在群山包围之间悄然孕育着属于沙县自己的小吃特色。这时的沙县小吃就像一名隐士,一直在等待着一个被延请登用的时机。

2.小吃凉皮的起源

凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面筋面皮、米皮、酿皮、烙面皮的统称。口味酸中带辣,正是这种口味和四大特点,才使得陕西凉皮受到大众的普遍欢迎。凉皮肉夹馍是非常有影响力的一个陕西代表性的小吃,经营凉皮肉夹馍投入少、收益快,仅需几千元资金,

3.小吃的需求

我国餐饮企业的平均生命周期为2.5—3年,其中投资回收期为8—18个月,成长期为18—28个月,而连锁加盟体系建立和完善期需要24个月。显而易见,选择较长历史的餐饮连锁特许商,能让人放心不少。但这也不是一个绝对的参照标准,因为确有一些新兴业务有很大的发展潜力。

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