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状元饼是江南农村流传的特色小吃,采用传统工艺手工制作而成。主要特色在于其陷料——倒笃菜,具有鲜、嫩、香、脆等特点。状元饼采用纯手工制作,皮薄馅多,伴有淡淡的清香,鲜味十足。很多人品尝过后,都会感觉到一种说不出的儿时亲切感。
每一个向往西安的人心中都有一种美食情节。凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮牛肚、裤带面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅汤、粉蒸牛羊肉、葫芦鸡、柿子饼、馅饼、腊牛肉,甄糕、烤油馍、辣子疙瘩、水盆羊肉、油泼辣子...哪个你吃过后永生难忘的...
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