东莞东城蛋糕店培训正规的西点培训学校(新人去哪里学西点烘焙比较好)

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1.学西点男生比女生收入高吗

这个不分男女的，技术这一行，靠技术说话。技术水平也就决定了你的工资，当学徒耗时太长还学不到什么特别好的技术。世界上最值钱的就是时间，找个专业的学校学些，早点学好技术，早点拿高点的工资，这些钱都赚的回来的。所以个人建议，经济条件允许就找个专业的学校去学习吧。

2.烘焙一定要去正规的学校学

早上有个学员说我想去门店当学徒，其实我非常不建议学员们去门店学基础，你知道吗？学徒对于他们来说只是一个廉价的劳动力，再者，你一旦用功去学一些东西，对于门店来说又好像让你占了多大的便宜，可是哪有便宜占呢，还不是羊毛出在羊身上。

3.西点培训短期和长期的差别

0基础课程，一般时间为一周到半个月左右都有，练习时间短和接触产品多样性也少，这样子的话就需要你自己学完后在家额外再继续练习才能保证学的东西是否熟练，毕竟短期很多东西都是过一遍就没了，需要自己反复练习来提高熟练度。短期课程费用几千到几万不等。长期课程一般为一年到三年左右，大型的西点培训学校一般都是一到两年的课程，大专，中专，本科为三到四年的课程。学习时间长，理论知识也充足，多种产品的学习，同种产品不同款式的学习可以多次进行练手。

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4.翻糖蛋糕好学吗

翻糖蛋糕其实没有想象中那么难学，我觉得是很好学的。因为大多数的造型都是通过模具来制作的，但是有一些是没有的，需要自己的手工艺术。这时候手工的功底就很关键了，翻糖好不好吃主要还是蛋糕和夹心，我们国内很多糕点店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那许，国外的话会更注重口味一些，基本都是分开做的，现在我们国内翻糖技术好的一般的都在一二线城市，三线以下我觉得水平基本一般。

5.为什么学西点要选正规机构

因为正规专业的西点机构肯定拥有一大批富有创造力和想象力的烘焙大师。他们有这从业经验丰富，并且技艺高超精湛，而且富有创新能力，充满感染力，每一个标签都体现了专业培训机构为人师表的高标准。他们每一个人都是一个真正的魔术师，我们要做的，就是用双手在烘焙世界里创造无限惊喜。

6.新人去哪里学西点烘焙比较好

一般在培训机构专业机构里面学私房西点蛋糕，基本都是可以直接出来创业的。无论从设备、工具、原料的选择和购买，到技术更新，都是前端的。产品创新，会持续跟进服务老学员，为学员提供更多行业经验，帮助学员快速创业，赢得消费者肯定与市场占有率。

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