上海蛋糕学校培训哪家好(面包和创业两不误)

上海蛋糕学校培训哪家好，推荐你学习上海西点培训课程，先了解下去门店学习西点并不可取，西点的薪资真的不低，西点师工作环境很好，学西点烘培要去学校学习，学西点烘焙有哪些渠道，面包和创业两不误，选择西点培训机构需要注意什么，让学习变的更简单。

1.去门店学习西点并不可取

门店做学徒，不需要学费，还有工资，看起来是一个不错的学习渠道。但做学徒的学习周期极长，且门店分红比较细，你或许只需做其中的一道工序，比如打蛋糕胚子就负责打蛋糕，做裱花蛋糕就做裱花蛋糕，以至于你无法真正的学会西点。

2.西点的薪资真的不低

那些说工资低，累的应该是当学徒的吧，现在西点行业前景是挺好的，但是学技术要去正规学校学习呀，当学徒的话基本就是干杂活，学不到东西，学徒工的工资也低，所以才会有这种言论。我是在上海学的西点，现在毕业了学校推荐就业的，工资属于中上的白领水平，环境也不错，在一个四星级酒店当甜点师，轻松

3.西点师工作环境很好

我觉得现在烘焙行业发展的红红火火，有技术的烘焙技术人员还是供不应求的。并且，西点师的工作环境是洁净、优雅、精致的，不用整日被油烟熏烤，还是挺好的。下午茶，来个甜点，喝个咖啡，已经成为人们休闲常态，并且西点消费也从一、二线城市居民逐步向三四线城市以及农村市场浸透，烘焙食物从小孩到老年人都有覆盖。

4.学西点烘培要去学校学习

想学蛋糕、学西点，去店里做学徒是很不明智的，因为根本学不到正经的手艺，对于任何一家店来说，配方都是非常重要的，根本不会传授给所谓的“学徒”，有的时候，就算教了你一些东西，也都是打折扣的，比如师傅可能会在配方里随便加减一两味材料，为的就是不想让你把真本事学到手。在学校可以放心大胆的去学习。

5.学西点烘焙有哪些渠道

入行西点的选择方式可以根据自己的经济实力，如果家里条件不太好，那么可以选择去门店里面，当学徒每天都能够接触到门店比较流行的产品，而且还会有师傅带你，主要是经济这块，不需要学费而且还会有些工资，主要的缺点就是没有在专业的学校老师教的系统专业，而且没有理论基础，对以后的发展可能会有一些影响，去参加培训机构学习的话，学费这块是需要考虑一下的，优点就是学校的老师是理论加实操，可以系统化专业化的教学可以让你快速的掌握，减少学习的时间。

6.面包和创业两不误

在日常生活中，我们经常看到街道上有很多的蛋糕店和烘焙，面包店，这些人都是走在了时代的先锋路上，有自己的创业目标，西点烘焙就是很好的出路，所以很多还在处在徘徊的小伙伴，不妨去学西点，小编在这里强力推荐。

7.选择西点培训机构需要注意什么

随着人们对西点的热爱，西点行业的发展变得十分迅速。越来越多的人开始创办西点蛋糕培训机构。 但是一些机构为了盈利而声誉太低。 交了学费后，才发现这个培训机构根本不存在。 就会造成很大的财产损失。我们可以先查一下是否有实际场地，证件是否齐全。它是一个合法的机构吗？ 其次，它是否是一个大型组织，它的声誉如何，它是否有真正的人才和真正的学习，同时我们需要考虑教师的教学水平等等。

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