上海松江区正规的小吃培训中心(烤猪蹄店发展*景怎么样)

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1.培训小吃选择连锁店还是小店？

培训小吃选小店好还是培训学校好：一般正规培训学校培训项目都是从*各地引进的，水平能做到中上等，有固定你的配方和制作方法，相对想学完就创业的人会比较适合，因为你去实体店学习，虽然你尝到的味道不错，但是老板不一定会实心实意都交给你你。具体，你根据自己情况定

2.羊肉泡馍培训

羊肉泡馍是比较有特色和影响力的地方传统小吃。古称“羊羹”。其特点是用料重味重，汤浓肉烂，香气诱人，回味无穷，具有暖胃功能。羊肉泡馍的烹饪手法非常严格，吃法也很奇特。因其暖胃、耐饥，历来深受及西北地区各族人民的喜爱。来的外宾也争先恐后地先尝一尝，满足自己的口味。 牛羊肉泡馍已成为名菜的“总代表”。

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3.烤猪蹄店发展前景怎么样

烤猪蹄对于很多消费者来说是一个极具发展潜力的项目，值得很多消费者的支持和青睐。 健康和营养产品的价值受到许多消费者的欢迎。用秘制酱料精心烹制，不油腻，不刺激，脆骨嫩嫩，鲜香辣，十里香！ 因物美价廉在二三线城，口碑在很多城得到了非同寻常的反响。

4.现捞和传统卤菜的区别

本质上都是一种卤菜，只是销售形式发生了一定的变化。一般而言，传统卤菜采用先制作后销售的模式，但现捞采用现场制作+销售的形式。前者更方便，耗时少，对场地要求低，而后者对场地有一定的要求，空间大也方便在的卤水和现场的操作。

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