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有很大的发展空间。炖菜的味道很重要,服务和营销也很重要。如果更大,就需要管理和销售。 来这里的人给你一些建议,边做边学,不管你做什么行业,这都是一样的,这也是创业者的痛点,当然也是创业的魅力所在。 至于你说的特色菜,其实很简单。无非是一些吃法和实践中的创新,可以适合大众。 如果你在北方做,我可以教你一些特色菜和一些有特色的营销卖点。
通过我们这边培训出来的小伙伴创业的结果显示,卤菜这个行业的利润真的是非常大,不过也要看产品多,如果食材比较贵一点的,获利基本在30%左右,但是一些小的,价格一般的,获利基本是对半,所以这个行业特别适合投资成本预算低的伙伴,也是能创业当老板的。
学习卤菜方面的课程为什么要选择培训机构?首先选择培训机构的好处就是可以系统的学习到专业的知识,其次呢就是在创业开店选址方面都有专业的老师建议指导的。还有最主要的就是后期有新的配方都可以继续学习的,这些都是选择培训机构的好处。
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