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南京排名*糕点烘焙培训学校推荐,刚刚碰到我同学,他说他在找南京西式小吃培训,事后我还特意在网上查了下天然酵母培训制作,榴莲芒果软欧面包培训,面包的制作销售培训,西点小吃无处不在,吐司面包培训。

1.天然酵母培训制作

天然酵母虽然很好,但是制作过程比较的长,相对也是比较的慢面团需要低温发酵很长时间。天然自制酵母较常见的就是酸奶、葡萄干黑麦或水果苹果香蕉等制作使用的。各有各的特点酸奶做的发酵菌只能当天去使用,基本是现做现用,酵母的发酵速度也是比较的快,所以需要时刻关注一下。葡萄干制作的话可以冷藏保存2周左右时间,但一般需要做的时间会比较长,发酵需要4天左右可是发酵出来的发酵菌有很强烈的葡萄酒香气。

2.榴莲芒果软欧面包培训

软欧式面包:蔓越莓奶酪软欧面包、农夫紫薯软欧面包、抹茶奶酪红豆软欧面包、养生枸杞软欧面包、香蒜芝士软欧面包、榴莲芒果软欧面包、墨鱼芝士软欧面包、黑眼豆豆软欧面包、红酒桂圆软欧面包、黑糖奶酪葡萄软欧面包、啤酒黑麦软欧面包、南瓜玉米芝士软欧面包三文鱼三明治、牛肉三明治

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3.面包的制作销售培训

延续以往的宗旨,我们对配方会深度解析配方结构,使学员明白配方设计原理,在面对实践问题时,不迷惘,敢动手调整,也知道学习及努力方向。在先进的生产线上,学员们全程参与实践环节,产品制作、生产管理、设备使用调试等,现场执行的的制度可到自己工厂部分直接复制,调整方向清晰。

4.西点小吃无处不在

现在的人几乎个个都是吃货,每天最关注的就是吃了,仿佛生而就是为了一个吃,这点也没有什么错,人生短短几十年,确实是需要好好地享受生活的。由于现在的人很爱吃,于是各种小吃店、小吃摊、饭店、酒店层出不穷的,不管是什么档次的店,只要美食的味道好吃,就有很多人光顾,今天带给大家的就是一个很小的小店,但是做出的美食却是大家一辈子都吃不腻的!

5.吐司面包培训

这是我们足足花了一周的时间反复进行配方和制作技法微调整后才确定下来的!吐司微咸,口感软绵,带有淡淡的洋葱香气,嫩黄色的芝士片融化在吐司组织里,火腿片肉香与芝士香完美融合在一起,无论做早餐,还是做午餐,甚至做加餐,都是一个超级美味的选择!

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