昆明花式咖啡培训哪家好(咖啡师的发展*景)

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1.制作咖啡的器具

说到咖啡的制作器具，不得不提到摩卡壶。这种工具是在1933年由意大利人用铝制成的，原理就是让开水沸腾产生蒸汽压力浸透咖啡粉从而提取出咖啡，它的组成部分分别是上壶、下壶和漏斗。这个器具的优点就是可以直接用火加热，相比下价格实惠且操作方便。不过缺点是煮完后金属部分很烫，而且不能够马上清洗。

2.学咖啡拉花好学吗

学咖啡拉花好学吗？算制做现磨咖啡的基本技能，不会太难，相比咖啡口味的追求完美，这类外在的面子工程更非常容易把握，看愿不愿意用心学。要想作出美丽的咖啡拉花，*个关键环节便是植物油脂够厚。新鮮的咖啡生豆更便于贴画。第二个重要便是奶泡够密。挑选脱脂牛奶冷冻在4℃上下，更便于消磨。第三个关键环节便是倒牛奶的技巧，要先小后大再小。将水杯偏斜45度，开展一个小总流量引入，一边倒一边划圈结合。牛乳引入到六七分满的情况下，逐渐放正咖啡杯子面，增加总流量，运用手腕子的能量上下晃动贴画缸…八九分满的情况下，逐渐收小食量渐渐地向前收。

3.咖啡师的发展前景

近几年咖啡师的热度之所以突然提高，就是因为该职位的入职门槛低。由于咖啡师证的取消，导致对从事咖啡师这一行业的学历和工作经验就没有了太大限制。现在有很多咖啡厅因为招不到优秀的咖啡师，愿意从零开始培养招咖啡师学徒。对于学历普通或者热爱咖啡调制的人来说，确实是不错的选择。

昆明花式咖啡培训哪家好

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