昆明正规小吃培训机构(肠粉的渊源)

昆明正规小吃培训机构，就像是我们修房子打地基，这是*步也是最关键的一步。云南小吃培训应该从最基础做起，学习肠粉的渊源，广东肠粉的品种分类，小吃为什么受创业者欢迎，低成本的小吃有哪些，有哪些小吃是低成本的知识不仅牢固，而且上升空间大。

1.肠粉的渊源

肠粉是一种米制品，也叫米卷，一种擀粉猪。由于它在早的销量很大，所以大多数商店都供不应求，人们经常排队吃饭，所以它被戏称为“米卷” 制作时素有“白如雪，薄如纸，有光泽，光滑可口”之称 在广东，米卷是一种非常常见的邻里食品。又便宜

2.广东肠粉的品种分类

现如今肠粉是广州早茶夜市茶馆的必备之品，但由于使用制作的工具不同，导致所做出来的肠粉也是不一样的，因此也被分为布拉肠粉和抽屉式肠粉两个种类。布拉肠粉的重点在于是品尝馅料，而抽屉式肠粉的重点在于品尝肠粉粉质和酱汁调料。

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3.小吃为什么受创业者欢迎

其实越是广泛的小吃品类，它背后所拥有的顾客群体就越是庞大。那么小吃产业之所以很受创业的欢迎，就是因为它的投资比较小。大多数情况下小吃店铺都不是很大，因此投入的资金相对也比较少，相比大的餐饮店小吃店在房租、水电煤气、人员工资的开销上相对较少且装修较简单，因此利润高，回本也快，没有很大的投入风险，并且入门门槛也低。

4.低成本的小吃有哪些

提到低成本的小吃，首先能想到的就是烤冷面，这种小吃最早诞生于黑龙江，后来才发展到*各地的。现在几乎每个小吃聚集地都有烤冷面的出现，整体制作简单，不变的辅料是鸡蛋和香肠，酱料可以是自己调制的，不仅成本低而且且味道也美。这款小吃的工艺简单，整体操作流程不到五分钟，一般*4-5元，此外根据消费者添加的辅料不同使得价格也是不同的。

5.有哪些小吃是低成本的

说到低成本的小吃，臭豆腐也是值得一提的，这是一道*传统特色小吃，在各个地方的制作方式与食用方法也是不同的，而且它还具有“闻起来臭，吃起来香”的特点，这其中比较出名的有长沙臭豆腐。长沙臭豆腐是将豆腐块用铁板烧油，呈现为淡黄的色泽。一块臭豆腐成本下来不足2角，一小份有5-6块售价5元，在人流量多的地方一天的收入也是非常不错的。

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