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1.很多人学奶茶技术的因素

之所以有越来越多的人想要学习奶茶技术,是因为奶茶零基础也能成功开店。其实奶茶技术的含量不是很高,有的学员喜欢去其他的加盟公司直接加盟,然后自己再去总部培训几个月,而一般的奶茶店加盟投资是不需要技术含量的,比较划算的还是去专业的奶茶培训班学习,学费比加盟便宜且学习的知识也更加专业全面。

2.怎么选择好的奶茶培训学校

想要选择好的奶茶培训学校,就应该注重它的培训内容。好的培训学校, 一般对于所有的茶种都会有针对的教学,例如阿萨姆红茶,伯爵红茶,锡兰红茶等等。茶叶质量的品质决定了奶茶最终的口感味道,所以要有全面的教学体系才可以学好真正的技术。其次老师的专业程度也是非常重要的,老师一定要是专职老师而不是外面聘请的兼职老师,上课一定要示范后,让学生操练的,然后手把手教学才是可以让学生能够学习到更多东西。

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3.影响奶茶口感的原因有哪些

影响奶茶口感的因素有很多,其中就包括有产品之间的配方。即使是相同的原材料,按照不同配方做出来的产品口感也不一样。茶水跟牛奶的比例对于最终口感的影响非常重要的,所以在做奶茶调试时,一定要严格确定奶茶的配比。注意不同温度时,奶茶的配比是要变化的,热饮跟冷饮的口感差异比较大,所以要使用不同的产品配方。

4.奶茶的口感被哪些因素所影响

奶茶制作的方法也能够影响最终的口感。奶茶制作看起来很简单,按照固定的配方把原材料搭配在一起,几分钟就可以出杯了。但是奶茶制作过程中也是有很多细节需要注意,比如煮茶叶的时间控制,如果茶叶煮的时间久了,会变得苦涩且颜色也不清澈,但煮的太短又不能充分的体现茶的甘甜与清香;比如绿茶不能使用高温水冲泡,因为绿茶属于未发酵茶,高温会破坏茶叶的色泽与清香等等细小的问题。

5.奶茶培训课程

奶茶培训课程的安排是井然有序的,从0基础学到精通的,学习奶茶饮品几天的时间肯定是不足以让学员很熟练轻松的做出每一款产品的,但是每一个系列产品的制作细节可以完全掌握,所有物料的选择可以了然于胸。通过几天的学习可以让每一位学员对材料以及搭配都能更好的掌握。

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